Torta Prestige Gelato Ricetta Tradizionale Incartata

Questa torta è un classico, molti ricorderanno di aver mangiato questa torta nella loro infanzia, la Ice Cream Prestige Cake è una di quelle torte che viene avvolta in un foglio di alluminio, ottenendo una torta avvolta super umida.

Qui vi insegneremo la ricetta per l’impasto della torta, il ripieno e la glassa, tutto molto semplice e facilissimo da realizzare. Guardare:

Ricetta torta gelato prestige

Ingredienti della pasta:
4 gemme
2 tazze di zucchero cristallino
1 tazza di latte intero in stile americano
3 cucchiai di cioccolato
2 tazze di farina di grano tipo americano
1 cucchiaio di lievito chimico

*Tazza e bicchiere usati 240ml

Ingredienti per il ripieno:
1 1/2 tazza di latte
06 cucchiai di zucchero
1 confezione da 100 grammi di cocco grattugiato
1/2 lattina di latte condensato

Ingredienti di copertura:
100 grammi di burro non salato
3 cucchiai di cacao in polvere (50% di cacao)
1/2 lattina di latte condensato (lattina da 395 grammi)

Metodo di preparazione della torta:
Per prima cosa in una planetaria sbattere i tuorli con lo zucchero.

Poco dopo. Aggiungere gradualmente il latte con la farina di frumento setacciata, il cioccolato e il lievito, per ultimi gli albumi.

Quindi mescolare bene.

Infine adagiare in una forma rettangolare imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino.

Aspettate che la torta al cioccolato si raffreddi per terminare, nel frattempo preparate la ricetta per la farcitura della Torta Prestige Frozen.

Come preparare il ripieno:
Per prima cosa, in una padella mescolate tutti gli ingredienti e portate a fuoco dolce e mescolate.

Quindi, se lo preferisci molto dolce, metti l’intero barattolo di latte condensato 395 grammi.

Dopo aver dato il punto brigadiere, spegnere il fuoco e aspettare che si raffreddi per farcire la torta prestige ghiacciata.

Come preparare la Copertura:
Quindi, metti tutti gli ingredienti nel frullatore e sbatti velocemente il burro.

Subito dopo ricoprite la torta e dopo averla farcita mettetela in frigo.

Per decorare, finire con il cocco grattugiato, sembra bellissimo Tagliare e avvolgere la torta prestige glassata in un foglio di alluminio. E servire in porzioni individuali, questa torta incartata è un classico.