Rimarrai stupito da questa ricetta! Non è un Panettone, ma un Panetone Christmas Cake, proprio così, il dolce tradizionale ha avuto una versione per fine anno, una torta super soffice con una glassa che sorprenderà tutti.
Quando si parla di Natale non si può non citare i canditi, le ciliegie e la tanto amata e odiata uva passa. Oggi la ricetta è del famoso Panetone di Natale, sono sicura che sarà un successone al vostro pranzo di Natale.
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Ricetta Torta Di Panettone (Torta Di Natale)
Ingredienti:
4 uova
200 grammi di burro
1⁄2 tazza di zucchero a velo
1 tazza di latte
3 tazze di farina di frumento
1 limone (solo scorza)
scorza di 1 arancia
30 grammi di miele
1 cucchiaio di lievito chimico
150 grammi di frutta candita
50 grammi di uvetta
ciliegia per decorare
*Tazza usata da 240 ml
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, per fare il Panetone Christmas Cake, in una planetaria sbattete il burro, lo zucchero e le uova fino ad ottenere una crema, risulterà molto spumosa.
Poco dopo aggiungete il latte, il miele e la scorza di limone e arancia e sbattete fino a quando il tutto sarà amalgamato.
Quindi aggiungere la farina di frumento setacciata, il lievito e sbattere fino a quando combinato.
Poi, a frullatore spento, unire i canditi e l’uvetta.
Ungete uno stampo con olio e farina oppure utilizzate la nostra ricetta antimuffa fatta in casa , e adagiate l’impasto della torta di Natale.
Infine infornate in forno preriscaldato a 180 gradi, ci vogliono in media 55 minuti o fino a quando infilando uno stuzzicadenti ne esce pulito.
Aspetta che la torta si raffreddi per fare la decorazione, quindi per questo, di seguito c’è un ottimo suggerimento di glassa che è molto facile da realizzare.
Glassa per dolci natalizi
Per la guarnizione mescoleremo 1 tazza (tè) di zucchero a velo (zucchero a velo) con 100 ml di acqua e il succo di 1 limone spremuto.
Basta mescolare questi due ingredienti e, con la glassa ancora morbida, spalmarla sulla torta. Quindi mettere i canditi, la ciliegia e persino l’uvetta per decorare. La copertura si indurisce rapidamente.
Pronto! Ora il tuo Natale ha già un’ottima opzione per il menu, questo dolce natalizio Panetone serve sia come dessert che puoi guadagnare un reddito extra vendendolo, basta metterlo in una bella confezione con un fiocco e guadagnare un reddito extra questo Natale.