Una torta di mais con caffè è un ottimo spuntino pomeridiano. Tuttavia, alcune persone potrebbero trovarlo difficile da fare o addirittura complicato e dispendioso in termini di tempo. Ma la verità è che preparare una torta di mais in scatola con questa ricetta è super facile e semplice da realizzare.
Di seguito abbiamo raccolto alcune ricette per preparare questa torta deliziosa e senza problemi.
Cosa troverai in questo contenuto
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Torta di mais tradizionale
La tradizionale torta di mais in scatola ha pochi ingredienti, ma ha ancora quel famoso sapore di pane di mais.
ingredienti
1 lattina di mais verde (lattina da 280 grammi)
4 uova
1 tazza (tè) di zucchero
3 cucchiai di margarina
1 tazza (tè) di farina di mais
1/2 tazza di latte
1 cucchiaio di lievito in polvere
Metodo di preparazione
Metti il mais nel frullatore. Sbattete un po’ e poi aggiungete gli altri ingredienti. Fermati quando hai una massa omogenea.
Ungete una teglia con margarina e frumento e adagiatevi l’impasto
Nel forno preriscaldato a 180 gradi cuocete per 35 minuti oppure fate la prova stecchino.
Torta cremosa di mais
La torta di mais cremosa è anche molto semplice da realizzare e ha un sapore ineguagliabile, molto umido.
ingredienti
- 1 lattina di mais verde
- 300 ml di olio (usare la lattina di mais verde come misurino)
- 300 grammi di zucchero
- 300 grammi di farina di mais
- 4 uova
- 2 cucchiai di farina di frumento
- 100 grammi di cocco grattugiato
- 1 cucchiaino(i) di lievito in polvere
Metodo di preparazione
Mettere il mais, con l’acqua in scatola, l’olio, lo zucchero, la farina di mais, le uova e la farina di frumento nel frullatore.
Infine aggiungete il cocco grattugiato e il lievito. Mescolate con la spatola per amalgamare l’impasto.
Versare l’impasto in una forma unta con grano e margarina.
Portalo in forno per 25 minuti. La consistenza dell’interno sarà molto cremosa simile a quella di un tamale.
Torta Di Mais Con Formaggio
Con il formaggio la torta di mais è ancora più golosa. vedi la ricetta
ingredienti
- 4 uova
- 2 tazze da tè di latte
- 2 cucchiai di margarina
- 1 lattina di mais verde
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di farina di frumento
- 2 tazze di farina di mais mimoso
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
Metodo di preparazione
Metti le uova e il latte nel frullatore e sbatti bene, in modo che l’uovo non lasci odore sulla torta. Metti la margarina, lo zucchero, la farina di frumento. Sbattete il tutto per circa 2 minuti, finché non sarà abbastanza omogeneo.
Aggiungere il formaggio e il mais verde e sbattere per altri 2 minuti. Per ultimo mettete il lievito e mescolate,
Mettere sulla teglia e cuocere per 40 minuti.
La torta risulterà morbida all’esterno e con il formaggio al centro. Se volete, con la torta ancora calda, adagiatevi sopra una fetta di formaggio Minas e lasciatela in forno per 3 minuti.
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Hai appena visto quanto è facile preparare la torta di mais da una lattina e ci sono ancora diverse opzioni per renderla ancora più gustosa. Preparalo a casa e dicci nei commenti quale ti è piaciuto di più.
E se hai domande sulla preparazione, chiedi nei commenti e ti risponderemo a breve.