Questo è un classico dessert McDonalds, dopo molte richieste, imparerai la ricetta della vera crostata di mele Mcdonalds. Molto facile da fare e il migliore: rende molto.
Adoro la torta di mele di McDonald’s e devo dire che questa versione fatta in casa è MOLTO meglio della ricetta del ristorante! Guardare:
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La ricetta della torta di mele Mcdonalds
Ingredienti:
3 cucchiai di zucchero cristallino
2 fogli di pasta sfoglia scongelata
3 tazze di mele sbucciate e tagliate a cubetti (circa 4 mele grandi)
3 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino e mezzo di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaio di succo di limone fresco
¼ di tazza d’acqua
2 cucchiai di amido di mais sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua fredda
3 cucchiai di zucchero di canna chiaro
¾ cucchiaino di cannella
Tazza utilizzata: 240 ml
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, prepara il ripieno della torta di mele Mcdonalds.
In una grande casseruola, unire le mele a cubetti, lo zucchero, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata, il succo di limone e l’acqua.
Quindi, cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere l’amido di mais sciolto in ¼ di tazza d’acqua e cuocere per 3-4 minuti fino a quando non si addensa.
Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare completamente, il ripieno di torta di mele Mcdonalds.
Successivamente, preriscaldare il forno a 200 gradi e rivestire 2 teglie con carta da forno e mettere da parte.
Assemblare la torta di mele
Quindi, mescolare la cannella e 3 cucchiai di zucchero di canna chiaro e mettere da parte.
Sbattere un uovo con 1 cucchiaio di acqua fredda e mettere da parte.
Stendere la pasta sfoglia scongelata e stenderla su una superficie leggermente infarinata in quadrati di 12 × 12 pollici. Tagliare in 8 rettangoli (3 × 6 pollici).
Quindi stendi 4 rettangoli su una teglia.
Adagiare su ogni rettangolo una generosa quantità di torta di mele, lasciando circa mezzo centimetro di bordo scoperto.
Quindi, spennellare il bordo con l’uovo sbattuto. Coprire con i restanti quattro rettangoli di pasta sfoglia.
Dovrete stendere delicatamente la pasta con le mani in modo da ricoprire il cumulo di ripieno e far combaciare i bordi.
Quindi premere i bordi della torta di mele Mcdonalds con la forchetta.
Con un coltello affilato, poi taglia 4 fessure nella parte superiore di ogni torta.
Spennellare con l’uovo sbattuto e cospargere con cannella in polvere.
Infine, ripetere il procedimento con il restante foglio di pasta sfoglia. Cuocere fino a doratura 18 20 minuti.
Pronto! Ora hai la crostata di mele Mcdonalds a casa tua.