La pasta fatta in casa alla banana e cannella è deliziosa, con un guscio molto croccante e un ripieno dolce e cremoso. Facilissima da realizzare, può essere il dolce perfetto, o la merenda se preferite. La pasta frolla da sola è già piuttosto gustosa, ma per renderla ancora più buona abbinatela al gelato alla crema appena termina la cottura.
Di seguito ti insegneremo come preparare la pasta banana e cannella con una ricetta di pasta fatta in casa molto facilmente, il che la rende ancora più deliziosa. Basta seguire passo dopo passo e non c’è errore nella ricetta!
Cosa troverai in questo contenuto
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Ricetta della torta di banane alla cannella
Ingredienti della pasta
500 grammi di farina di frumento
50 ml di olio
5 grammi di sale
70 grammi di uova
5 ml di aceto
125 ml di acqua
Riempimento
180 grammi di banana
30 grammi di burro fuso
5 grammi di zucchero di canna
5 grammi di cannella in polvere
Zucchero e cannella per spolverare – QB
Modo di fare:
Per prima cosa mescolate gli ingredienti in una ciotola e impastate con le mani.
Quindi lavorare l’impasto su un piano infarinato, impastando bene.
Lasciala riposare e prepara la ricetta per il ripieno di pastelli alla banana.
Come fare il ripieno
Tagliate le banane a fettine e poi dividetele in quattro parti.
Mescolarli con il burro, la cannella e lo zucchero. Riserva.
Come assemblare la torta di banane
Con l’aiuto di un mattarello aprire la pasta in uno spessore sottile.
Tagliatela quindi della misura che desiderate, farcitela e chiudetela con una forchetta.
Subito dopo, friggere i pasticcini in olio bollente.
Infine cospargete lo zucchero con la cannella.
Servire caldo con gelato!
Un’opzione è immergerlo nello zucchero alla cannella, dopo averlo fritto, è fantastico.
Ricetta molto facile, vero? E soprattutto, lo stesso impasto per la pasta banana e cannella può essere utilizzato per altri ripieni, così puoi innovare e variare i ripieni durante la preparazione.
Avere diverse opzioni di gusti di pasticceria con una sola ricetta. Ad esempio, se vuoi una cheesecake, sostituisci la banana e la cannella con la mozzarella.
Oppure, se vuoi il polpettone, fai il ripieno con carne macinata condita. Fallo con qualsiasi ripieno tu voglia.
Ottimo consiglio questo suggerimento, ora mettilo in pratica a casa tua!