Se siete arrivati a questa ricetta, è segno che sta arrivando il Natale, insieme ai festeggiamenti arriva anche il famoso pranzo di Natale . Poiché alcuni cibi della cena sono piuttosto secchi, il Salpicão de Natal aiuta a bilanciare i piatti, portando un piatto molto fresco e molto succoso per accompagnare i piatti.
Il salpicão di Natale è una di quelle ricette che si preparano molto velocemente, quindi puoi lasciarlo per farlo durare, per avanzare puoi cuocere il pollo e lasciarlo da parte, mentre prepari gli altri piatti per la cena, in questo modo nella sua preparazione il il salpicão può essere uno degli ultimi piatti da preparare. Scopri la ricetta:
Ricetta della salsiccia di Natale
Ingredienti:
1 confezione di patate paglia
1 petto di pollo
1/2 brodo di pollo
1 lattina di piselli
1 vasetto di cuori di palma
100 grammi di olive tritate o affettate
150 grammi di prosciutto tritato
2 carote grandi grattugiate grossolanamente o finemente
Odore verde a piacere
1 cipolla grattugiata
3 cucchiai di olio d’oliva
50 grammi di uvetta
300 grammi di maionese
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, cuoci il petto di pollo con il brodo di pollo e tritalo.
Subito dopo grattugiare la carota nella parte più spessa dello scolo.
Quindi, in una ciotola, metti i cuori di palma tritati, i piselli (senza l’acqua nel barattolo), le olive a fette, il pollo a pezzetti, il prosciutto tritato e gli eventuali condimenti che ti piacciono, come origano, sale e olio d’oliva.
L’uvetta è una grande polemica a Natale, ad alcuni piace, altri la odiano, quindi puoi scegliere se mettere o meno l’uvetta nella tua salsiccia di Natale.
Infine aggiungete la maionese e mescolate bene.
Un altro piatto che si sposa bene con il salpicão natalizio è la farofa natalizia , che abbiamo già insegnato qui sul sito. Sono sicuro che la cena della tua famiglia sarà deliziosa con questi piatti.
Si avvicinano le festività di fine anno ed è tempo di pensare al ricevimento. Pertanto, organizzarlo in anticipo è essenziale per evitare
problemi e riescono a risolvere gli imprevisti con la massima tranquillità. In questo modo, puoi goderti il momento.