Questa ricetta è tipica del Brasile, puoi trovare hot dog ovunque, e per fare questa ricetta ci vuole una buona ricetta per la salsa di salsiccia.
Questa ricetta per la salsa di salsiccia che imparerai, le persone qui sul sito l’hanno imparata da un venditore ambulante, dove fanno persino la fila per provare l’hot dog che fa, e il successo è dovuto alla salsa.
Oltre ad essere utilizzato nelle ricette classiche, questo sugo si sposa bene anche con la pasta, ha un bell’aspetto. Quindi prepara gli ingredienti e vieni a imparare:
ricetta salsa di salsiccia
Ingredienti:
1 chilo di salsiccia (tagliata a fette)
1 cipolla tagliata a rondelle
200 grammi di passata di pomodoro
200 ml di acqua
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio d’oliva
Metodo di preparazione:
Per prima cosa in una padella mettete lo spicchio d’aglio tritato e l’aglio, poi la passata di pomodoro.
Quindi, mettere la salsiccia tagliata a fette o tagliarla nella forma che preferisci. Puoi anche farli interi.
Quindi aggiungi l’acqua e i condimenti che ritieni migliori. Usa origano e prezzemolo essiccato, funziona benissimo.
Aspettate di cuocere per circa 10 minuti, occhio che non bruci, fate cuocere a fuoco basso.
Infine, spegnilo e puoi usare il sugo di salsiccia. Questa salsa si sposa bene con pasta, hot dog e anche come salsa per torte.
Qui ti insegniamo già una deliziosa ricetta del pane per hot dog , che sono sicuro avrà successo in questa ricetta di salsa.
Uno dei segreti di un sugo di successo è usare salumi di qualità, in commercio ci sono grandi marche, quindi quando andate a fare la spesa comprate il meglio della vostra zona.
Un altro punto è far sobbollire la salsa, normalmente ha un sapore migliore dopo alcune ore di cottura, quindi basta scaldarla e usarla.
Preparate questa ricetta e diteci cosa ne pensate nei commenti.