L’involtino di salsiccia è una ricetta semplice e molto gustosa. L’incorporato nell’impasto è uno spuntino molto diffuso e commercializzato. Certamente presente in bar, pasticcerie e gastronomie, è stato anche un’opzione per i lavoratori autonomi come alternativa di fronte alla crisi, il sapore ricorda molto un hot dog .
Semplice da realizzare e dal costo molto contenuto, il Sausage Wrap è un ottimo spuntino pomeridiano. Man mano che diventa popolare, è spesso presente alle feste di compleanno, soprattutto per i bambini, il suo pubblico più numeroso.
Chi pensa che sia un piatto consumato solo qui in campagna si sbaglia. Al contrario, il rotolo di salsiccia viene consumato in tutto il mondo in varie presentazioni.
La salsiccia utilizzata nella ricetta, le salsicce, deve essere scelta con cura. Facilmente deperibili, vanno acquistati preferibilmente in giornata. Tuttavia, se li hai già in casa, fai attenzione alla data di scadenza e al loro aspetto fisico.
Attenzione anche al sale, le salsicce sono già naturalmente salate. Pertanto, se pesi la mano del sale nell’impasto, il tuo rotolo potrebbe diventare immangiabile. Segui esattamente la nostra ricetta e tutto andrà come previsto. Un delizioso rotolo di salsiccia che ti richiederà solo pochi minuti.
Scopri ora come preparare una ricetta di involtini di salsiccia semplice e molto gustosa.
Cosa troverai in questo contenuto
>
Ricetta del rotolo di salsiccia:
Ingredienti:
Zucchero (1 cucchiaio)
Farina di frumento (4 tazze di tè)
Lievito biologico (2 pastiglie da 30 grammi)
Latte caldo (1 tazza di tè)
Olio (1/4 tazza di tè)
Uovo (2 unità)
Sale (1 cucchiaino da caffè)
Per il ripieno vi serviranno 20 salsicce tagliate a metà.
Metodo di preparazione:
Sciogliere il lievito e lo zucchero fino a quando non diventa un composto liquido in una ciotola.
Quindi, aggiungi a questa miscela il latte, una delle uova, l’olio e la farina di grano.
Ora è il momento di battere l’impasto, impastare tutto molto bene con le mani fino ad ottenere un impasto molto omogeneo.
Subito dopo lascerete riposare l’impasto nella ciotola per 3 minuti coperto con un canovaccio pulito.
Trascorso questo tempo probabilmente l’impasto è cresciuto abbastanza e potete aprirlo con l’aiuto di un mattarello.
Quindi, con la pasta aperta, tagliarla in più fette, sufficienti per avvolgere le metà della salsiccia.
Subito dopo arrotolate tutte le salsicce con queste fette.
Ungete uno stampo con la margarina e adagiatevi gli involtini.
Quindi sbattere l’altro uovo e spennellare con esso gli involtini.
Infine, cuocere in forno preriscaldato per cuocere fino a doratura.
Notate quanto è facile? Quindi non aspettare e prova questa ricetta alla tua prossima riunione di amici, il successo è assicurato.
Se vuoi fare una quantità maggiore, aggiungi gli ingredienti in proporzione.
Questa ricetta è molto semplice, quindi non ci sono segreti quando si tratta di regolare le porzioni per ottenere più involtini di salsiccia.
Ricetta facile
Ingredienti della pasta:
1 tavoletta di lievito di birra fresco (15g)
1 cucchiaio (zuppa) di zucchero
2 uova
1 tazza (tè) di latte
4 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
3 tazze (tè) di farina di frumento
Farina di grano tenero per impanare
margarina per ungere
1 uovo per spennellare
Ingredienti per il ripieno:
30 mini wurstel bolliti e freddi
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, nel frullatore, sbattere tutti gli ingredienti, tranne la farina, per 3 minuti o in una ciotola e mescolare la farina, poco alla volta.
Quindi, impastare l’impasto fino a quando non si stacca dalle mani, coprire e lasciare riposare per 40 minuti.
Quindi aprire l’impasto con un mattarello su una superficie infarinata.
Tagliare a triangoli, adagiare una salsiccia sul lato più lungo e arrotolare verso il becco. Ripetere fino a quando non si esaurisce l’impasto.
Mettere su una teglia unta, con la cucitura rivolta verso il basso. Spennellate con l’uovo e lasciate lievitare per 15 minuti.
Infine, portare a forno medio, preriscaldato, per 20 minuti o fino a quando leggermente dorato.
Sfornare, confezionare e vendere, se lo si desidera, accompagnato da ketchup e senape.
Ora scegli la ricetta del tuo rotolo di salsiccia e fallo a casa.