Nonostante la sua origine italiana, la pizza ha molti estimatori in Brasile, dove è stato addirittura uno dei primi posti a proporre pizze “formato famiglia” al posto di quelle tradizionali. La verità è che piace a molti ed è per questo che esistono diversi tipi di farciture, dimensioni e formati. E per chi vuole farla a casa, vi insegneremo a fare una ricetta per la pizza fatta in casa molto facile che potete usare gli ingredienti che avete già per farcirla.
Vedi sotto passo dopo passo per realizzare la migliore ricetta per la pizza fatta in casa, dall’impasto alle opzioni di condimento per la tua pizza fatta in casa!
Cosa troverai in questo contenuto
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Ricetta pizza fatta in casa (impasto)
Ingredienti:
60 grammi di lievito fresco o 20 grammi di secco
500 ml di acqua
120 ml di olio d’oliva o olio
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 kg di farina di frumento
Metodo di preparazione:
Per prima cosa sciogliete il lievito con lo zucchero, aggiungete l’acqua, l’olio e poco alla volta aggiungete la farina di frumento, aggiungete il sale e mescolate. 
Quindi, posizionare l’impasto su un piano di lavoro per impastare.
Poi lavorate l’impasto fino a renderlo molto liscio, sempre usando la farina poco alla volta in modo che l’impasto non diventi duro. 
Quindi, quando sei a posto, lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
Aprite con il mattarello e ricavate anche dei dischi sottili.
Infine infornate per 10 minuti, togliete, aggiungete il ripieno che preferite e rimettete in forno per 15 minuti.
Condimenti per Pizza Fatta in Casa
Esistono diversi tipi di condimenti per la pizza fatta in casa ed è per questo che abbiamo selezionato i più famosi in modo che tu possa scegliere quello che ti piace di più e metterlo nell’impasto che ti insegniamo a fare sopra. 
Ripieno di pizza fatta in casa portoghese
Ingredienti:
1 tazza di prosciutto
2 tazze di mozzarella
1 tazza di pomodoro
2 uova
1 tazza di mais
1 tazza di piselli
1/2 tazza di olive tritate
1 tazza di salsa di pomodoro
origano a piacere
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, cuoci le uova.
Quindi, metti la salsa di pomodoro sull’impasto della pizza fatta in casa
Subito dopo adagiare gli altri ingredienti sulla pizza, con l’origano per ultimo sopra il formaggio.
Infine cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
2- Ripieno di pizza al pollo
ingredienti
Condimento a piacere
500 grammi di pollo cotto e sminuzzato
1 cucchiaio di paprika
sale a piacere
pepe a piacere
1 cucchiaio colmo di cipolla già soffritta
4-5 cucchiai colmi di pomodori saltati
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, metti tutti gli ingredienti in una padella e mescola fino a renderli umidi.
Quindi passate la salsa di pomodoro sull’impasto della pizza, mettete sopra il ripieno.
Terminare con formaggio grattugiato e origano.
Ripieno di formaggio cremoso per pizza
ingredienti
1 scatola di crema
50 grammi di mozzarella o formaggio fresco
sale
Origano
odore verde
Metodo di preparazione
Amalgamate la panna con la mozzarella e mettete in microonde per 30 secondi.
Mescolare bene e tornare al microonde per altri 30 secondi.
Quindi mescolare di nuovo e tornare ancora una volta al microonde per finire di mescolare.
Infine unire il sale, l’origano e l’odore verde e cuocere in forno a 200 gradi.
Ripieno di pizza ai peperoni
Ingredienti:
300 grammi di salsiccia calabresa affumicata
2 cipolle affettate sottilmente
50 grammi di mozzarella grattugiata
60 grammi di passata di pomodoro
gusto origano
metodo di preparazione:
Per prima cosa preparate l’impasto della pizza fatta in casa e poi spalmate la salsa di pomodoro sull’impasto, quindi aggiungete la mozzarella.
Metti il resto degli ingredienti e porta la pizza a cuocere.
Ora se volete una ricetta ancora più facile, qui sul sito pubblichiamo una buonissima ricetta per la pizza nel frullatore , facilissima da realizzare.
Ricetta pasta per pizza fatta in casa:
Pronto! Ora scegli la tua pizza e prepara questa deliziosa ricetta per la pizza fatta in casa a casa.
Che ne dici di fare una pizza fatta in casa a casa oggi? Fallo e raccontaci come è andata a finire! Usa e abusa della tua creatività e del tuo gusto quando componi il tuo ripieno preferito!