Ricetta di riso condito super facile e rende molto!

Riso avanzato? Un’ottima opzione è fare la ricetta del riso condito, esatto questa ricetta può essere fatta con riso già cotto o con riso nuovo, un ottimo modo per riutilizzare il riso con una ricetta deliziosa. Qui in Brasile è abbastanza comune servire questo riso nelle mense scolastiche.

Non c’è una regola, ad alcuni piace mettere carote, mais, piselli, mentre altri aggiungono più pancetta e persino peperoni. Quindi ti insegniamo 3 deliziose versioni della ricetta del riso condito:

Cosa troverai in questo contenuto

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ricetta del riso condito

Ingredienti:
2 tazze di riso cotto
200 grammi di prosciutto tagliato a quadretti
200 grammi di mozzarella tagliata a quadretti
3 carote grattugiate
200 grammi di olive tritate finemente
Mais e piselli a piacere
200 grammi di pancetta tritata finemente
Burro

Metodo di preparazione:
Per prima cosa, se non è ancora cotto, bisogna cuocere il riso (vedi come fare il riso ).

Nel caso non fosse ancora tritato, tagliare a cubetti la pancetta, il prosciutto e la mozzarella.

Poi, in una padella di teflon, unire il burro e la pancetta, quando sarà ben rosolata unire il prosciutto, le carote e le olive.

Quindi mettete il resto degli ingredienti e il riso e mescolate bene.

Infine servire ancora caldo.

Riso condito facile

Ingredienti:
4 tazze di riso cotto o quanto vuoi
Pollo arrosto avanzato tagliato a cubetti
1 pomodoro grande tagliato a quadratini molto piccoli
1 peperone piccolo tagliato a quadratini molto piccoli
Fette di pancetta tagliate a cubetti
1 mazzetto di peperoncino verde tritato
1 salsiccia ai peperoni tagliata a cubetti
200 grammi di mais verde

Metodo di preparazione:
Per prima cosa, in una padella soffriggere la salsiccia e la pancetta (non serve aggiungere olio).

Togliete l’olio in eccesso che rimane nella padella, aggiungete il pollo tagliato a cubetti e fatelo soffriggere un po’. Riserva.

Poi, in un recipiente, mescolate il pomodoro, il mais, i peperoni e l’odore verde tritato.

Aggiungere tutti gli ingredienti (condimenti e pollo, peperoni e pancetta) al riso già cotto e mescolare bene.

Può essere servito da solo o accompagnato da pollo o carne in umido , è ottimo.

Ricetta speciale con farina:

Ingredienti:
4 tazze di riso (tè)
130 grammi di farina condita
2 pezzi di salsiccia calabrese
300 grammi di pancetta
1 confezione di odore verde
2 cipolle medie
1 lattina di mais

Metodo di preparazione:
Per prima cosa cuocete il riso e mettetelo da parte.

Quindi, in una padella soffriggere la pancetta e la salsiccia.

Subito dopo aggiungete le cipolle tritate e il profumo verde.

Infine mettete il riso in un refrattario, mescolatelo con la pancetta e la salsiccia (non buttate via l’olio, insaporirà la ricetta), aggiungete il mais e la farina insaporita.

Pronto! Ora sono sicuro che non avrai più scarti di riso in casa, scegli una Ricetta Riso Condito e preparala in casa. Questa ricetta va benissimo con i fagioli o un altro contorno.