La torta alla crema è un tipo di torta facile da preparare e dal sapore impareggiabile. Ha un sapore fatto in casa che è ottimo per caffè e snack. È una torta molto semplice, ma non lasciarti ingannare, adorerai una vera torta alla crema.
La ricetta originale è portoghese, ma questo tipo di dolce è diventato molto popolare in Brasile ed è già molto richiesto. Se non sai come fare la torta, continua a leggere e scopri quanto è semplice.
Per realizzare la torta, oltre agli ingredienti, avrete bisogno anche di uno stampo in alluminio e di un’impastatrice. Dopo aver separato gli utensili è il momento di mettere le mani in pasta!
Cosa troverai in questo contenuto
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ricetta torta alla crema
Ingredienti:
1 tazza di panna a temperatura ambiente, non fredda.
4 uova
1 tazza di amido di mais (amido di mais)
2 tazze di farina di frumento
2 tazze di latte intero
2 tazze di zucchero cristallino
1 cucchiaio di lievito chimico
Bicchiere usato 240ml
Metodo di preparazione:
Per prima cosa iniziate separando gli albumi dai tuorli.
Subito dopo, sbattere gli albumi nel mixer.
Quindi aggiungere i tuorli, lo zucchero e la panna a temperatura ambiente e sbattere fino a che liscio.
Diminuire la velocità del mixer e aggiungere il latte e aggiungere gradualmente la farina di frumento e la maizena. 
Batti ancora un po ‘fino a quando tutto è ben miscelato.
Subito dopo mettete il bicarbonato e mescolate con il cucchiaio o fuê, senza mescolare troppo.
Versare l’impasto in una forma unta con burro e farina di frumento.
Infine infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti o fino a quando inserite uno stuzzicadenti e ne esce pulito.
Togliere dal forno e servire!
Frullatore torta di Natale
Ingredienti:
3 uova
1 tazza di tè alla crema
3 grammi di cannella in polvere
1 tazza di tè di latte
1 1/2 tazza di zucchero semolato
2 tazze da tè di farina di frumento
1 cucchiaio di lievito in polvere
Metodo di preparazione:
Per prima cosa mettete in un frullatore le uova, il latte, lo zucchero e la panna per circa 4 minuti.
Quindi, mescolatela poco alla volta in una ciotola con la farina setacciata, poi aggiungete il lievito e la cannella in polvere.
Infine infornare in forno preriscaldato a 180 gradi, ci vogliono dai 40 ai 45 minuti di cottura.
Dopo l’arrosto cospargere di zucchero e cannella. decorare.
Hai visto com’è davvero semplice fare una torta alla crema fatta in casa? Quindi preparalo a casa e goditi questa deliziosa torta per il tuo caffè pomeridiano.