La ricetta di oggi è una copia di una famosa torta venduta al supermercato, la torta inglese Pullman, chi ha assaggiato questa torta sa che è un impasto molto soffice, ma umido e super gustoso.
Ciò che fa sì che la torta abbia questo sapore è che è una torta burrosa, è vero, è una torta a base di burro, quindi darà tutto il sapore e la struttura alla Pullman English Cake.
Cosa troverai in questo contenuto
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Ricetta della torta inglese Pullman alla vaniglia
Ingredienti:
3 uova
100 grammi di burro
250 grammi di zucchero
300 grammi di farina
300 ml di latte
5 ml di essenza o estratto di vaniglia
15 grammi di lievito
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, in un mixer, sbattere le uova con lo zucchero e il burro e l’essenza o l’estratto di vaniglia fino a raddoppiare il volume.
Quindi aggiungere la farina, il lievito e il latte e sbattere per 30
secondi. (Solo fino all’omogeneizzazione).
Quindi, versalo nella forma della torta inglese già unta.
Infine cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Torta alle arance
Ingredienti:
4 uova
200 grammi di burro non salato a temperatura ambiente (1 panetto)
1 tazza da tè di zucchero
1 tazza e ¼ di farina di frumento
4 cucchiai colmi di amido di mais (40 grammi)
150 ml di succo d’arancia
scorza dalla buccia di 1 arancia
10 grammi di lievito per dolci
tazza usata 240ml
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, in un mixer, sbattere bene le uova, lo zucchero e il burro.
Quindi aggiungere la farina di frumento setacciata, il lievito chimico e il latte e sbattere per 30 secondi. (Solo fino all’omogeneizzazione).
Infine mettete il succo e la scorza di arancia e mescolate bene con l’aiuto di una spatola.
Mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Dopo il freddo, puoi sformare la torta, ha un bell’aspetto. Se non hai uno stampo per torta inglese, puoi usare uno stampo tradizionale per fare questa torta.
Pronto! questa è una delle mie preferite, la English Orange Pullman Cake è buonissima, vale la pena fare questa ricetta a casa. Se volete una guarnizione, questa torta si abbina a una deliziosa marmellata di arance .
torta inglese al cioccolato
Ingredienti:
6 uova
300 grammi di burro
500 grammi di zucchero
600 grammi di farina
600 ml di latte
30 grammi di lievito
30 grammi di cacao in polvere 50% di cacao
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, nella planetaria, sbattere le uova con lo zucchero e il burro, fino ad ottenere una crema dal volume doppio.
Subito dopo, aggiungere la farina, il cioccolato in polvere, il lievito e il latte e sbattere per 30 secondi. (Solo fino all’omogeneizzazione).
Quindi, versare la torta al cioccolato nella tortiera inglese imburrata.
Infine cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Ora che hai imparato 3 deliziose ricette per Pullman English Cake, è ora di sporcarti le mani e preparare queste ricette a casa.