Key lime pie è un tipo di torta popolare negli Stati Uniti da oltre 100 anni.
L'origine di questo delizioso dessert è sconosciuta, ma si ritiene che sia originario della Florida.
Indipendentemente da come ti piace la tua torta, quanto dura la torta al lime? Continua a leggere per scoprire come conservare le tue torte al lime per farle rimanere fresche.
Cos'è la Key Lime Pie?
Key lime pie è una torta da dessert con un ripieno giallo verdastro a base di succo di lime Key, latte condensato o latte evaporato e tuorli d'uovo.
La crosta è solitamente composta da briciole di cracker Graham, biscotti o biscotti digestivi che sono stati mescolati con burro fuso.
La scorza di lime può essere aggiunta alla miscela per un sapore extra.
A differenza di altri tipi di torte, non è addolcito con zucchero bianco.
Key lime pie è un dessert proveniente dalla Magic Lemon Cream Pie creata nel 1931 da Borden Dairy Company come stratagemma di marketing per vendere più del suo latte condensato.
La torta era originariamente chiamata crema al limone, ma fu cambiata nel 1936 perché i consumatori erano confusi dal nome e pensavano che contenesse vero succo di limone, che l'avrebbe resa troppo acida.
Il nome è stato abbreviato in semplice torta al lime.
Key Lime Pie è disponibile in commercio in alcuni supermercati o in negozi specializzati come Trader Joes.
Come conservare Key Lime Pie?
La Key Lime Pie è un delizioso dessert che va gustato subito o adeguatamente conservato.
Se non vuoi mangiarlo tutto in una volta, come tieni la key lime pie?
La buona notizia è che è facile conservare la torta al lime.
Segui questi passaggi per assicurarti che la tua torta rimanga fresca e gustosa.
- Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per ottenere i migliori risultati.
- Per congelare, avvolgere bene nella plastica e poi nella pellicola prima di riporre nel congelatore.
- Quando sei pronto per mangiare di nuovo la tua torta al lime, rimuovila da entrambi gli involucri e lasciala scongelare a temperatura ambiente per un'ora prima di servirla o scaldarla.
- Una volta che la torta si sarà riscaldata, copritela con un foglio di alluminio lasciandola in caldo in modo che la crosta non si asciughi troppo.
Quanto dura la Key Lime Pie?
Key lime pie è una pasta fatta con lime chiave, latte condensato ghiacciato e crosta di cracker Graham.
Key Lime Pie ha molte varianti che includono dessert al gusto di cioccolato; anche le versioni a base di avocado stanno guadagnando popolarità.
Il latte condensato ghiacciato e le uova conferiscono a questo dolce la sua consistenza cremosa, mentre il tuorlo d'uovo gli conferisce un'accattivante tonalità gialla.
Quindi quanto dura la torta al lime?
In primo luogo, è meglio consumare tutte le torte entro tre giorni dalla cottura.
La consistenza cremosa di Key Lime Pies e il fragrante sapore di agrumi lo rendono un dessert popolare, ma se non conservato correttamente, i sapori possono degradarsi rapidamente e cambiare in uno sgradevole sapore aspro.
Si consiglia la conservazione a lungo termine in frigorifero fino a una settimana dopo la cottura, mentre il congelamento può prolungare tale periodo di 2-3 mesi (a seconda delle preferenze).
Finché tieni la torta ben avvolta e in un luogo freddo e buio, rimarrà fresca per il tempo desiderato.
Come capire se Key Lime Pie è cattivo?
Key Lime Pie è uno dei dessert più popolari d'America.
Fa venire in mente giornate calde e soleggiate e fresche serate estive, ma cosa succede se la tua torta al lime non è fresca? Ci sono alcuni trucchi veloci per capire se è andato male.
Se la torta è ancora nel contenitore originale, controlla una data di scadenza.
Quindi, apri il contenitore e annusalo se c'è un odore aspro o qualcosa che non odora più di torta al lime, allora potrebbe non essere buono da mangiare.
Infine, tagliate una piccola fetta di torta e assaggiatela.
Se c'è un sapore sgradevole o acidità, non mangiare.
Il modo migliore per mantenere le torte al lime più fresche più a lungo è conservarle in frigorifero fino al momento di essere consumate.
Conclusione
In conclusione, la torta al lime è deliziosa in qualsiasi momento dell'anno.
È un dolce rinfrescante che non invecchierà mai e gliene sono grato.
La torta al lime ha un sapore straordinario che non delude nessuno che la prova.
La parte migliore della torta al lime è anche la sua versatilità; ci sono molti modi per renderlo delizioso, quindi provali tutti.
Quindi assicurati di seguire questi suggerimenti per rendere possibile la migliore torta al lime.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Torta di lime chiave
- Contenitori ermetici o borse a chiusura lampo
- Etichette e pennarelli
Istruzioni
- Leggi attentamente la guida per sapere quanto dura.
- Etichetta il tuo contenitore con il contenuto e la data e tieni traccia di quanto stai utilizzando!
- Assicurati di conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio (dispensa o frigorifero).
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