Puoi congelare l'acqua di cocco? La guida completa -

L'acqua di cocco è costituita da un liquido trasparente o fluido presente all'interno di una noce di cocco.

Il succo inizia a formarsi naturalmente mentre il frutto del cocco inizia a crescere. È popolare per il suo basso contenuto calorico e di zucchero.

Potresti non saperlo, ma l'acqua di cocco è anche ampiamente utilizzata negli sport a causa dei suoi elettroliti naturali.

Molte persone lo usano per reidratare e anche per cucinare più ricette con esso. È molto utilizzato sia in piatti salati che dolci.

Puoi includerlo nei cocktail analcolici estivi, aggiungendo aromi aggiuntivi alle tue ricette di riso o per condire l'insalata.

L'acqua di cocco è molto utile quando vuoi preparare dei deliziosi ghiaccioli o caffè freddo.

Puoi congelare l'acqua di cocco? Sì, puoi congelare rapidamente l'acqua di cocco.

Dovresti considerare di congelare l'acqua di cocco se prevedi di usarla per cucinare o preparare succhi e frullati.

Il congelamento influisce sull'acqua di cocco?

Sì, il congelamento influisce sulla tua acqua di cocco e non è in senso positivo.

Finirai per compromettere il gusto autentico della tua acqua di cocco.

Se ti piacciono i sapori freschi e dolci della tua acqua di cocco, finirai per rimanere deluso.

Tuttavia, il gusto funzionerà bene se lo conserverai per un uso futuro.

L'acqua di cocco congelata viene utilizzata per aggiungere aromi ai loro frullati e altre bevande biologiche.

Puoi anche usarlo per montare una vasta gamma di piatti. I benefici nutrizionali dell'acqua di cocco saranno ancora presenti anche se la congeli.

Un'altra cosa grandiosa dell'acqua di cocco congelata riguarda l'aumento dei livelli di energia e il funzionamento del cervello.

Questa prova è evidente da Healthline. Devi renderti conto che l'acqua di cocco ha una breve durata di conservazione di poche ore.

Oltre alla nutrizione, contiene molti microrganismi che si moltiplicano rapidamente una volta che si rompe la noce di cocco.

Quindi, ti consigliamo di congelarlo ed evitare di tenerlo a temperatura ambiente per ore.

Come congelare l'acqua di cocco?

Puoi congelare la tua acqua di cocco in due modi:

1 Metodo dei cubetti di ghiaccio.

Questo metodo richiede solo una piccola quantità di acqua di cocco. Qui avrai bisogno di una buona vaschetta per cubetti di ghiaccio.

Ti imbatterai in più forme e dimensioni, quindi devi sceglierne una che soddisfi le tue preferenze.

Una volta che il vassoio e il cocco sono pronti, procedi ad aprire il cocco e inizia a versare il succo nel vassoio.

Assicurati di non avere fretta, o finirai per rovesciare tutto ovunque.

Ora puoi mettere la teglia nel congelatore.

Dopo averlo congelato con successo, devi aggiungere tutti i cubetti di ghiaccio della tua acqua di cocco all'interno di un sacchetto a chiusura lampo, adatto al congelatore.

Aiuterà a proteggere i sapori e gli odori della tua acqua di cocco congelata.

Se non vuoi rompere i cubetti di ghiaccio al cocco per metterli nella borsa, puoi sempre mettere l'intero vassoio nella busta con chiusura lampo.

Tutto dipende dalla tua comodità. Ma la linea di fondo è che i tuoi cubetti di cocco congelato non raccoglieranno odori da altri edibili nel frigorifero.

2 Metodo per grandi quantità.

Avrai bisogno di un sacchetto Ziploc adatto al congelatore per congelare l'acqua di cocco in grandi quantità.

Ci saranno borse di diverse dimensioni, ma devi scegliere una taglia che non sia troppo grande.

Puoi usare sacchetti di medie dimensioni e riporli uno sopra l'altro per risparmiare spazio.

Una volta che il tuo sacchetto Ziploc è pronto e il cocco è aperto, inizia a versare delicatamente il succo nel sacchetto.

Ti consigliamo di evitare il riempimento eccessivo e di lasciare 1 pollice di spazio. È perché l'acqua inizierà ad espandersi ogni volta che si congela.

Una volta riempite le buste Ziploc, procedete a conservarle all'interno del congelatore in posizione orizzontale.

Puoi anche provare a impilarli uno sopra l'altro se hai più borse.

Non impilare più di tre sacchi quando si stanno congelando, ma puoi impilare a tuo piacimento una volta che si congela.

Diversi studi dimostrano che l'acqua di cocco può durare una settimana all'interno del frigorifero.

Tuttavia, se ti capita di congelarlo, può essere conservato per più mesi.

Come? Bene, perché non è esposto a nessun batterio presente nell'aria.

Come scongelare l'acqua di cocco congelata?

Ecco i tre metodi per scongelare l'acqua di cocco congelata:

Metodo 1 Se non hai fretta, estrai la sacca di acqua di cocco congelata dal congelatore.

Lasciatela riposare in frigorifero per scongelarla tutta la notte.

Il processo richiederà dalle 6 alle 8 ore.

Metodo 2 Se prevedi di utilizzare l'acqua di cocco in poche ore, lasciala scongelare a temperatura ambiente sul bancone della cucina.

La tua acqua di cocco congelata potrebbe asciugarsi anche in due ore se la temperatura è calda.

Se è caldo, puoi aspettarti che venga fatto in un paio d'ore.

Metodo 3 Se hai bisogno dell'acqua di cocco congelata immediatamente, metti il contenitore ermetico o il sacchetto con chiusura lampo in un lavandino contenente acqua tiepida.

Qui, devi lasciarlo scongelare.

Attenzione :

Quando stai scongelando l'acqua di cocco congelata, assicurati di usare un piatto o una ciotola. Aiuterà a raccogliere la condensa, impedendo che goccioli dal contenitore o dalla borsa congelata.
Non dovresti usare acqua calda perché finirà per cuocere la tua acqua di cocco. Avrà una diminuzione del senso del gusto.