Chi non ama mangiare le torte? Sono facili da preparare e puoi utilizzare una vasta gamma di ingredienti per realizzarli.
Tra l'altro, le torte agli agrumi non sono solo deliziose ma anche salutari.
La Key Lime Pie è uno di questi tipi di torta che è gustosa e facile da preparare. Il lime chiave ha sostanze nutritive, antiossidanti e vitamina C.
È un ingrediente che aumenta l'immunità, riduce il rischio di malattie cardiache, previene i calcoli renali e migliora la salute della pelle.
Con così tanti benefici e deliziose, chi può dire di no alla torta al lime?
Se fai o acquisti una torta grande, tuttavia, potresti avere un pezzo avanzato che può inacidire se tenuto fuori a temperatura ambiente.
Quindi, per salvarne il gusto e la consistenza, puoi congelare la torta al lime? La risposta è un grande SI.
Continua a leggere per scoprire come.
Il congelamento influisce sulla Key Lime Pie?
Il congelamento non influisce sulla consistenza e sul sapore della torta al lime per un po'.
Può mantenere il gusto e la qualità anche fino a un mese.
Ma non è consigliabile tenerlo aperto nel congelatore. Il processo di congelamento è un po' complicato.
Ma è un metodo garantito per mantenere la torta in ottime condizioni. Le uova sono essenziali nella maggior parte delle torte.
Ma la maggior parte delle ricette utilizza uova crude, quindi le torte crude e poco cotte sono considerate pericolose in quanto potrebbe esserci un'infezione da salmonella dalle uova crude.
Quindi, quello che puoi fare è scegliere ricette che utilizzano uova cotte.
Oppure, se ami la torta con uova crude, evita di acquistare uova non refrigerate e screpolate.
Una volta a casa, non conservare le uova fuori dal frigorifero per più di due ore.
Dal momento che è una torta di lime chiave, assicurati di utilizzare i lime vitali reali e non sostituti che hanno un aspetto o un sapore simili.
Potresti chiederti perché è necessario seguire tutti i passaggi per congelare il dessert.
Il fatto è che se lo congeli a caso, la torta perderà il suo fantastico gusto, odore e standard.
Peggiorerà durante lo sbrinamento. Quindi, assicurati sempre di seguire ogni passaggio per preservare la torta nel modo giusto.
Come congelare Key Lime Pie?
Puoi congelarlo in diversi modi, ma il punto è farlo correttamente.
Non farà differenza se esegui un metodo in quattro o dieci passaggi se non viene eseguito correttamente.
Per un breve lasso di tempo trascorso nel processo di congelamento, la tua torta avrà ancora un sapore delizioso anche quando la scongela.
Quindi, ecco come la torta al lime chiave può essere congelata e salvata per dopo.
- Preparare una teglia: mettere della carta da forno su una teglia o una teglia piana.
- Affettare e surgelare: tagliare a pezzi la torta e adagiarla nella teglia/foglio. Potete quindi mettere la teglia nel congelatore fino a quando la torta non sarà dura. Questo processo serve a mantenere la forma delle torte.
- Coprire le fette di torta: una volta solide, togliere la teglia/foglio dal congelatore. Puoi quindi avvolgere ogni pezzo con una pellicola trasparente o materiale simile più volte.
- Utilizzare carta stagnola: avvolgere ogni pezzo di torta con carta stagnola per ulteriore protezione.
- Imbustate la torta: prendete un sacchetto per il congelatore, metteteci dentro tutte le fette e chiudete bene. Metti un'etichetta che menziona la data e gli articoli.
- Congelare: una volta sigillato ed etichettato, mettere la busta nel congelatore.
Quanti metodi per congelare la torta al lime Key?
Ok, quindi hai imparato un ottimo modo per congelare la torta al lime. Vediamo se riusciamo a trovare altri metodi per farlo.
Sì, puoi anche usare un contenitore ermetico invece di un sacchetto per congelatore se non lo hai.
Ma dovresti prima pre-congelarlo per mantenere la forma come nel metodo sopra descritto.
Quanto dura la Key Lime Pie nel congelatore?
Può durare perfettamente fino a 1 mese se congelato. Se vai oltre, il sapore e la consistenza saranno diversi.
Potrebbe anche essere rischioso consumarlo. Se possibile, prova a finire tutto prima della scadenza per non sprecare la torta.
Come scongelare Key Lime Pie?
Mentre il processo di congelamento ha così tanti passaggi, non è il caso dello scongelamento della torta al lime congelata.
Come accennato in precedenza, dovresti tagliare la torta rimanente a pezzi per il congelamento.
In questo modo potrai ammorbidire il numero richiesto quando vuoi mangiare e lasciare che le altre fette rimangano nel congelatore.
Esistono due metodi per scongelare la torta.
Prima di tutto, puoi togliere i pezzi dal congelatore al frigorifero per una-due ore.
Sarà in perfette condizioni quando lo tirerai fuori per il consumo.
Fallo ogni volta che hai voglia di un pasticcino.
In secondo luogo, puoi mantenere le fette sul tavolo della cucina a temperatura ambiente fino a quando la torta non arriva in uno stato freddo e non troppo caldo.
Alcune persone preferiscono anche le torte surgelate. Quindi, puoi anche mangiarlo subito dopo averlo tirato fuori dal congelatore.
Puoi aggiungere lo stesso quando la torta viene scongelata per chi vuole condimenti o meringa.
Se preferisci la torta congelata, aggiungi i condimenti subito dopo averla tolta dal congelatore.
Come già accennato in precedenza, non utilizzare uova incrinate o non refrigerate per fare la meringa o i condimenti.
Segui i semplici passaggi di scongelamento per un gusto e una consistenza perfetti e la tua torta rimarrà deliziosa.
Probabilmente considerato il perfetto dessert estivo, la torta al lime Key può aggiungere dolcezza e leggerezza anche a un clima caldo sgradevole.
Tutto ciò che devi ricordare è di non estendere il periodo di congelamento oltre il tempo consigliato.
Altrimenti, la torta diventerà insapore e può causare problemi.
Conclusione
Quando sai come congelare e scongelare una deliziosa torta al lime, puoi farne una ogni volta che vuoi una torta gustosa.
Ci sono un sacco di ricette, quindi la scelta è infinita. Puoi optare per varietà sane e a basso contenuto di grassi che sono anche buonissime.
È possibile utilizzare diversi sostituti durante la realizzazione. Latte e latticini sono essenziali per la preparazione di piatti da forno.
Puoi tagliare il grasso nella crosta usando un cucchiaio di miele e un cucchiaio di latte di cocco al posto del burro.
Puoi anche usare il latte condensato con edulcoranti senza grassi al posto del latte normale.
Avrebbe un sapore altrettanto delizioso.
Quindi, inizia a fare una torta, congelala e gustala quando vuoi del dessert.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Torta di lime chiave
- Contenitori ermetici o borse a chiusura lampo
- Etichette e pennarelli
Istruzioni
- Preparare tutte le attrezzature e gli ingredienti menzionati nell'articolo.
- Seguire i passaggi per un corretto congelamento.
- Etichetta il contenitore con la data e il contenuto.
- A seconda della ricetta, il tempo di scongelamento può variare.
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