Quindi vuoi preparare un dolce speciale per quel pranzo, che ne dici di platano fritto? Cosa non hai mai sentito parlare di platano fritto? Beh, niente paura, di seguito vi diamo la ricetta e tutto quello che c’è da sapere sul platano.
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Banana fritta nel burro
Ingredienti:
2 banane mature
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di zucchero raffinato
cannella da spolverare
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, sbucciate e affettate le banane nel senso della lunghezza.
Quindi, metti il burro in una padella capiente e mettilo a fuoco medio-basso.
Friggere le fette di banana.
Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
Una volta fritte, togliete le banane e adagiatele su un piatto con della carta assorbente.
Infine mescolate lo zucchero con la cannella e cospargete le banane fritte.
Questa ricetta è ottima per essere servita con una pallina di gelato, qui la adoriamo con una pallina di gelato al latte di nido .
Ricetta del fritto salato
Ingredienti:
50 banane acerbe
sale a piacere
Olio per friggere
Modo di fare:
Per prima cosa sbucciate le banane e tagliatele a fettine sottili.
Quindi, in una padella con olio caldo, friggere, girando spesso, le fette per 4-5 minuti.
Togliere e mettere su un piatto coperto con carta assorbente e pronto per servire, terminare con un po’ di sale.
Quali sono i benefici della banana terrestre?
Le banane possono portarci diversi benefici per la nostra salute, tra questi possiamo citare i più impressionanti:
Abbassamento della pressione sanguigna;
Sollievo delle febbri;
Digestione migliorata;
Eliminazione delle verruche;
Rafforzamento osseo;
Lotta al fumo;
Riduzione dello stress;
Previene le “nausee mattutine” (nausee mattutine nelle donne in gravidanza)
Fa male mangiare piantaggine?
Molte persone credono che mangiare banane possa essere dannoso per la salute, quello che succede è che secondo i nutrizionisti consumare banane crude può essere dannoso per la salute. Ciò avviene a causa dell’amido presente in questa varietà, che può rendere difficoltosa la digestione se consumato crudo, quindi è consigliabile consumare il platano cotto o fritto.
Sai friggere?
Questo è il dubbio di molte persone, e la risposta è sì, si frigge facilmente il platano, infatti il platano fritto è un piatto molto consumato in tutto il mondo. Famosi ristoranti abbinano la piantaggine alla carne e ai piatti salati, con tutta la loro creatività, e naturalmente con la piantaggine si preparano anche deliziosi dessert.
Pronto! Ora basta separare la piantaggine dalla terra e preparare questa deliziosa ricetta di piantaggine fritta.