Il pesce può essere un'aggiunta preziosa a qualsiasi pasto grazie all'ampia gamma di sostanze nutritive presenti in tutti i tipi di pesce.
Potrebbe volerci del tempo per familiarizzare con i molti tipi, gusti e consistenze.
Questo è particolarmente vero quando si tratta di frutti di mare.
Mahi mahi, tonno e salmone sono tutti pesci che vengono spesso mangiati.
Ma qual è la differenza tra loro?
Mahi-mahi è tonno o qualcos'altro? Le due specie provengono da famiglie diverse, il che rappresenta una differenza significativa nei gusti, nelle consistenze e nell'aspetto.
Il tonno si trova principalmente in mare aperto, mentre il mahi-mahi si attacca alle acque meno profonde vicino alla costa.
La prima cosa che noterai confrontando tonno e mahi-mahi è il loro colore.
Il tonno è blu scuro nella parte superiore e più chiaro sotto, mentre il mahi-mahi è blu verdastro brillante nella parte superiore con sfumature di rosa, giallo e azzurro sui lati.
Il tonno è molto più robusto con un sapore più deciso.
Mahi-mahi ha un gusto molto più delicato con un sapore più dolce. Per quanto riguarda la consistenza, il tonno è molto più sodo del mahi-mahi.
Mahi-mahi ha una consistenza più morbida e friabile. La cosa principale è che il mahi-mahi non è il tonno, anche se i due pesci spesso si sbagliano.
Se stai cercando un pesce delicato e versatile da aggiungere al tuo repertorio, una di queste due opzioni funzionerà bene.
Ma se vuoi qualcosa con un po' più di sapore, mahi-mahi è la strada da percorrere.
Mahi Mahi è lo stesso del tonno?
No, mahi-mahi e tonno non sono lo stesso pesce.
Provengono da famiglie diverse e hanno aspetti, gusti e consistenze diversi.
Mentre il mahi-mahi è un pesce leggero e mite, il tonno è un pesce più scuro e più saporito.
Mahi-mahi è anche un pesce molto più piccolo del tonno.
Quindi, mentre il mahi-mahi e il tonno sono entrambi popolari opzioni di pesce, non sono lo stesso pesce.
Se stai cercando un pesce leggero e dal sapore delicato, allora il mahi-mahi è una buona opzione.
Il tonno è migliore se stai cercando un pesce scuro e dal sapore ricco.
Cos'è Mahi Mahi?
Per molti, il mahi-mahi è un pesce esotico che potrebbero conoscere solo da foto o ristoranti.
Questo pesce è più piccolo rispetto al tonno e ha colori e corposità diversi.
È un pesce a crescita rapida che vive in acque tropicali ed è famoso per il suo sapore.
Sebbene abbia molti nomi diversi, il nome scientifico di questo pesce è Coryphaena hippurus.
Il mahi-mahi fa parte della famiglia dei delfini, comprese le orche e i tursiopi.
Il pesce prende il nome da una parola hawaiana, forte. Il mahi-mahi è un pesce da gioco popolare e può pesare fino a 100 libbre.
Ha polpa soda e sapore delicato.
Il mahi-mahi si trova nelle acque tropicali e subtropicali di tutto il mondo.
È un pesce da branco che si trova in branchi piccoli o grandi.
Il pesce è un nuotatore veloce e può raggiungere velocità fino a 50 miglia all'ora.
È anche un pesce che salta e può saltare fuori dall'acqua a più di 10 piedi di altezza.
Il mahi-mahi è un pesce alimento popolare, ma è anche popolare per la pesca sportiva.
Il pesce viene catturato con vari metodi, tra cui traina, jigging e Casting.
A volte viene anche catturato come cattura accessoria nella pesca del tonno e del pesce spada.
Il pesce è considerato un buon combattente quando è agganciato e può combattere bene quando viene riavvolto.
Cos'è il tonno?
Se stai cercando un pesce ricco di proteine e povero di mercurio, potresti provare il tonno.
Il tonno è un membro della famiglia degli sgombri e si trova in bicchieri d'acqua sia freddi che caldi in tutto il mondo.
Esistono molti tipi diversi di tonno, tra cui alalunga, tonno rosso, palamita, pinna gialla e tonnetto.
Il tonno è un pesce alimento popolare che si trova in lattine e buste congelate.
È anche popolare per la pesca sportiva.
Il tonno può essere catturato con vari metodi, tra cui trolling, jigging e casting.
Il tonno è considerato un buon combattente quando è agganciato e può combattere bene quando viene riavvolto.
Sebbene il tonno sia un pesce sano da mangiare, è anche importante essere consapevoli del contenuto di mercurio nel tonno.
Il mercurio è un elemento tossico che può accumularsi nel corpo nel tempo.
Si raccomanda alle donne in gravidanza o che stanno pianificando una gravidanza e ai bambini piccoli di limitare il consumo di tonno per evitare l'esposizione al mercurio.
Principali differenze tra Mahi Mahi e tonno
Ecco le principali differenze tra mahi-mahi e tonno:
1. Specie
Mahi appartiene al genere Coryphaena, mentre il tonno appartiene al genere Thunnus.
Mahi-mahi fa parte della famiglia dei delfini (Coryphaenidae), mentre il tonno fa parte della famiglia degli sgombri (Scombridae).
Quando si tratta di specie, ci sono circa 20 tipi di tonno e solo due tipi di mahi-mahi.
2. Dimensioni
Il tonno è un pesce molto più grande del mahi-mahi.
Un tonno di medie dimensioni può pesare ovunque tra 450 e 500 libbre, mentre un mahi-mahi di medie dimensioni pesa circa 10-40 libbre.
3. Habitat
Il mahi si trova tipicamente vicino alla superficie dell'acqua, mentre il tonno si trova a varie profondità.
Mahi-mahi può essere trovato sia nell'acqua salata che salmastra, mentre il tonno vive solo nell'acqua salata.
Se stai cercando di catturare un tonno, dovrai dirigerti verso l'oceano, mentre Mahi-mahi può essere trovato nelle zone costiere e nei fiumi.
4. Gusto
Il mahi-mahi è spesso descritto come dolce e leggermente dolce, mentre il tonno ha un sapore più robusto.
Anche se non è di pesce, ha un sapore di oceano maggiore del mahi-mahi.
Se non ti piace un forte sapore di pesce, potresti voler rimanere con il mahi-mahi.
5. Trama
Anche la consistenza del tonno è notevolmente diversa dal mahi-mahi.
Il tonno è più denso e ha una polpa più soda, mentre il mahi-mahi è più friabile.
Questa è un'altra differenza fondamentale tra i due pesci e può essere un fattore decisivo per alcune persone.
Se stai cercando una consistenza più soda, vai con il tonno.
Se stai cercando qualcosa di più sfarzoso, mahi-mahi è la strada da percorrere.
6. Nutrizione
Una delle differenze chiave tra mahi-mahi e tonno è il loro contenuto nutrizionale.
Mahi-mahi è una proteina magra, mentre il tonno è ricco di grassi sani.
Mahi-mahi contiene anche più acidi grassi omega-3 del tonno.
Ciò significa che mahi-mahi è meglio per te, dal punto di vista nutrizionale.
Se stai cercando un'opzione di pesce salutare, mahi-mahi è la strada da percorrere.
La differenza nutrizionale tra mahi-mahi e tonno è perché mahi-mahi è una proteina magra, mentre il tonno è ricco di grassi sani.
Ciò significa che mahi-mahi è meglio per te, dal punto di vista nutrizionale.
Se stai cercando un'opzione di pesce salutare, mahi-mahi è la strada da percorrere.
Mahi-mahi è anche una buona fonte di selenio, fosforo e potassio.
D'altra parte, il tonno è una buona fonte di niacina e vitamina B12.
Quando si tratta di calorie, il mahi-mahi ha meno calorie del tonno.
Ciò significa che mahi-mahi è una scelta migliore per coloro che cercano di perdere peso o mantenere un peso sano.
In termini di grasso, il mahi-mahi ha meno grassi totali e saturi rispetto al tonno.
Ciò significa che il mahi-mahi è una scelta più sana quando si tratta di grasso.
7. Ricette e come cucinare
Per un pasto sano e delizioso, prova a cucinare mahi-mahi invece del tonno.
Mahi-mahi è una proteina magra, mentre il tonno è ricco di grassi malsani.
Mahi-mahi contiene anche più acidi grassi omega-3 del tonno, il che lo rende una scelta più sana.
Per le ricette, il mahi-mahi è un pesce versatile che può essere cucinato in molti modi diversi.
Prova a grigliare, cuocere al forno o affogare il mahi-mahi per un pasto facile e veloce.
Una volta che hai cucinato il tuo mahi-mahi, prova a condirlo con una salsa sana e gustosa.
Ad esempio, prova a usare una vinaigrette leggera o una salsa a base di yogurt.
Il tonno è più adatto per piatti che richiedono un sapore forte.
Ad esempio, prova a utilizzare il tonno in un'insalata Caesar piccante o come ingrediente principale in un sostanzioso panino al tonno.
Conclusione
Quindi, mahi-mahi è lo stesso del tonno? Sebbene possano essere simili per gusto e consistenza, ci sono alcune differenze chiave tra questi due pesci.
Fai le tue ricerche prima di acquistare pesce al supermercato per assicurarti di ottenere il miglior prodotto per i tuoi soldi.