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Una teglia per pizza a fondo piatto è uno dei cinque tipi di teglie utilizzate per cuocere la pizza. Si identifica per le pareti laterali rialzate, a differenza delle altre pentole.
Questo tipo di pentole è disponibile in due forme diverse, ovvero quadrate e tonde. La forma delle teglie che scegli sarà determinata dal fatto che tu preferisca una pizza in stile Detroit o una pizza in stile Chicago.
La migliore teglia per pizza profonda è quella che ha una caratteristica antiaderente e anche resistente.
Dovrebbe anche essere in grado di distribuire il calore in modo uniforme e non bruciare la pizza. Anche una padella relativamente facile da mantenere e utilizzare è una buona scelta.
In questo post abbiamo messo insieme le recensioni di tre teglie per pizza profonde che riteniamo siano le migliori sul mercato. Se stai pensando di acquistare una teglia per pizza, non cercare oltre. Cominciamo.
5 migliori recensioni di teglie per pizza con piatti profondi 2022
1 teglia per pizza antiaderente professionale Chicago Metallic 16124
Questa è una delle migliori teglie per pizza profonda che abbiamo usato e recensito.
Realizzata in acciaio al carbonio per impieghi gravosi, la padella ha una distribuzione uniforme del calore, che crea un'ottima crosta. Inoltre, rende la padella resistente e durevole.
La superficie ha un rivestimento in silicone e una caratteristica antiaderente, che è un'altra caratteristica che abbiamo adorato.
Ciò rende la cottura in padella senza sforzo e la pulizia semplice.
Dispone inoltre di un'innovativa superficie a rilascio facile comune a tutti i prodotti Chicago Metallic in modo da poter sfilare la pizza senza intoppi.
La dimensione è un perfetto 14 pollici di diametro ed è profonda 1,5 pollici. Cucinare una pizza in stile Chicago in questa padella profonda è semplice.
Puoi anche usare la padella per cucinare altri piatti a tua scelta, tra cui pizza ripiena e torta di biscotti.
Questa teglia per pizza è adatta al forno fino a 232°C o 450°F. È anche lavabile in lavastoviglie.
Questa padella di livello professionale è la scelta perfetta sia per i cuochi dilettanti che per gli chef esperti.
PROFESSIONISTI
- Costruzione in acciaio al carbonio
- Qualità eccellente
- Superficie antiaderente
- Lavabile in lavastoviglie
CONTRO
- Questo set di stoviglie non può essere lavato in lavastoviglie.
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2 LloydPans 122.25, teglia per pizza con piatto fondo
Questa è una delle teglie per pizza più profonde che tu possa trovare.
A 2,25 pollici, questa padella è una vera padella profonda per cucinare pizze in stile Chicago.
È realizzato in alluminio anodizzato, che è un calibro 14 che lo rende una padella per impieghi gravosi.
La padella non necessita di preriscaldamento prima del suo utilizzo e riduce notevolmente i tempi di cottura.
La superficie è rivestita con aquilone di tufo pre-stagionato o PSTK esclusivo di LloydPans. Questo rende molto facile rimuovere il piatto dopo che è cotto.
Potresti non aver nemmeno bisogno di una pala per pizza per impiattare e servire la pizza. Il rivestimento in superficie elimina anche la necessità di pre-stagionare la padella prima dell'uso.
La padella è adatta al forno fino a 371°C o 700°F. Per garantirne la durata, è meglio pulire la padella a mano con sapone o detersivo per piatti e acqua quando necessario.
Un'altra caratteristica che abbiamo trovato interessante, ma funzionale è che le pentole possono essere impilate. Questo lo rende molto comodo quando devi trasportare più pentole.
PROFESSIONISTI
- Realizzato in alluminio resistente
- Non necessita di preriscaldamento o pre-stagionatura
- Ottima profondità
- Le pentole possono essere impilate per un facile trasporto
CONTRO
- Non lavabile in lavastoviglie
- Il prezzo è un po' alto
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3 utensili da cucina LloydPans 10 x 14 pollici teglia per pizza stile Detroit
Questa è un'altra grande teglia per pizza profonda di LloydPans.
A differenza delle precedenti padelle della nostra lista, questa è per cucinare pizze in stile Detroit.
La padella è di ottima qualità realizzata in alluminio anodizzato duro, che la rende molto robusta.
A parte questo, i bordi sono doppi e piatti, il che rende la padella molto resistente e durevole.
Questa teglia per pizza di livello commerciale presenta una finitura Dura-Kote permanente, che la rende antiaderente, non tossica ed elimina anche il pre-stagionatura.
La padella misura 10 x 14 pollici, il che la rende anche di grandi dimensioni. A 2,5 pollici, è anche una vera teglia per pizza profonda.
Pulire la padella è semplice come lavare la padella per crepes o una padella. L'angolo di nidificazione di 76 angoli rende anche questa padella molto comoda da riporre quando non è in uso.
Simile ad altri prodotti del marchio, anche questa padella profonda non è soggetta a ruggine, il che è un'ottima caratteristica.
PROFESSIONISTI
- Qualità eccellente
- Antiaderente e non tossico
- Molto facile da usare e da riporre
- Nessun pre-stagionamento richiesto o consigliato
CONTRO
- Prezzo molto caro
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Conclusione
Una teglia per pizza profonda è quasi una necessità in ogni casa che è orgogliosa della cucina casalinga. Sono facili da usare, versatili e producono sempre ottimo cibo.
Abbiamo adorato le tre padelle della nostra lista, ma se dovessimo scegliere il vincitore, il Chicago Metallic 16124 Professional Deep Dish Pizza Pan vince di un miglio.