La farina d'avena viene preparata spogliando lo strato esterno dei chicchi di avena. La farina d'avena è di due tipi, avena macinata e avena tagliata in acciaio.
L'avena è molto benefica per la salute e le persone generalmente consumano la farina d'avena come miscela per colazione con acqua o latte, aggiungendo una piccola quantità di zucchero.
L'avena è un ingrediente essenziale nella preparazione di molti tipi di cereali. L'avena è usata come elemento nella preparazione della granola.
Anche il pancake di farina d'avena a base di farina di mais e quinoa è un popolare piatto per la colazione.
L'avena è altamente fibrosa e nutriente. L'avena contiene anche un composto vegetale noto come polifenolo che include un alto livello di antiossidante avenantramide.
Questo antiossidante aiuta a migliorare il flusso sanguigno e ridurre il prurito e l'infiammazione.
La farina d'avena è una scelta popolare per la colazione per molte persone, ma ti sei mai chiesto quanto dura la farina d'avena?
Diamo un'occhiata se la farina d'avena va a male e quanto tempo può durare.
La farina d'avena va a male? Quanto dura la farina d'avena?
Qualsiasi cosa commestibile tende a deteriorarsi se non viene conservata correttamente. La farina d'avena cruda risulta avere una durata di conservazione più lunga, il che significa che se la farina d'avena viene conservata correttamente, può durare per alcuni anni.
Assicurati che la farina d'avena sia conservata in un contenitore ermetico e conservata in un ambiente asciutto e fresco.
Tuttavia, la qualità della farina d'avena si ridurrà nel corso degli anni, il che comporterà un cambiamento di sapore. La durata di conservazione della farina d'avena differisce da come viene conservata o dalla sua confezione.
Nel caso della farina d'avena cotta, se conservata in frigorifero durerà per circa 4-6 giorni.
Poiché la temperatura più bassa impedisce o rallenta la crescita di microrganismi dannosi. Se lasci la farina d'avena aperta a temperatura ambiente senza conservarla in frigorifero, i batteri inizieranno a crescere entro poche ore.
Se vuoi massimizzare ulteriormente la conservazione della farina d'avena cotta, trasferiscila in un contenitore ermetico e congelala.
Il congelamento prolunga la durata di conservazione della farina d'avena cotta per almeno 2 o 3 mesi.
Tuttavia, c'è la farina d'avena assoluta che viene fornita con aromi aggiunti come frutta e noci. Questo tipo di farina d'avena aromatizzata tende a deteriorarsi prima della semplice farina d'avena.
La farina d'avena aromatizzata, se conservata in un luogo fresco e asciutto, può durare per almeno sei-nove mesi.
La farina d'avena viene prodotta anche cucita e non al vapore. La farina d'avena non cotta al vapore tende a deteriorarsi più velocemente perché l'olio contenuto nella farina d'avena la rende soggetta a deterioramento.
Quindi, se acquisti la farina d'avena non al vapore, assicurati di conservarla in frigorifero. In questo modo, la farina d'avena durerà per un anno.
Come capire se la farina d'avena è cattiva? Periodo di validità della farina d'avena!
Sebbene la farina d'avena non diventi rancida velocemente, ci sono ancora possibilità che la farina d'avena possa andare a male se non viene conservata correttamente.
Non esporre la farina d'avena all'acqua o al calore poiché diventerebbe rancida rapidamente. Man mano che le muffe crescono dove c'è umidità. Ecco alcuni modi per aiutarti a decidere se la tua farina d'avena è andata a male:
Se noti che si formano muffe sulla superficie della farina d'avena, è un segno sicuro che la tua farina d'avena è andata storta. I funghi producono micotossine, che sono agenti cancerogeni.
Un altro modo per scoprire se la tua farina d'avena è andata a male è annusarla. Se non vedi ancora la formazione di muffe, dubiti che la tua farina d'avena sia andata a male. E se ha un odore sgradevole come quello dell'avena, allora è un segno di deterioramento.
Puoi anche controllare cucinando la tua farina d'avena. Durante la preparazione, noterai che la farina d'avena è stata separata dall'acqua. Una volta cotta, la farina d'avena svilupperà muffe a causa dell'umidità contenuta. In questo modo, puoi controllare se la tua farina d'avena è andata a male.
Conclusione
Il consumo di farina d'avena può aiutare a stabilizzare la pressione sanguigna e abbassare il colesterolo.
L'avena contiene anche proprietà che possono proteggere il tuo cuore e anche ridurre il cancro al colon. Una dieta priva di glutine è onnipresente in questi giorni a causa del rischio per la salute; È un'ottima notizia che la farina d'avena è senza glutine.
La farina d'avena è anche molto saziante, quindi aiuta a bilanciare il peso. L'avena contiene beta-glutine, che aiuta a ridurre il colesterolo alto e alla fine riduce il rischio di alcuni agenti cancerogeni.
La farina d'avena contiene grassi sani ed è ricca di vitamine e minerali.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Fiocchi d'avena
- Contenitori ermetici o borse a chiusura lampo
- Etichette e pennarelli
Istruzioni
- Leggi attentamente la guida per sapere quanto dura.
- Etichetta il tuo contenitore con il contenuto e la data e tieni traccia di quanto stai utilizzando!
- Assicurati di conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio (dispensa o frigorifero).
- Se congelato, scongelare in frigorifero prima dell'uso. Verificare sempre la presenza di segni di deterioramento prima dell'uso.
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