Una volta che prendi un sacchetto di marshmallow e inizi a mangiare, il pensiero che i marshmallow vanno a male deve esserti passato per la mente quando non sei riuscito a finire il sacchetto.
Come qualsiasi altro alimento, anche i marshmallow vanno a male. Durano appena dai 6 agli 8 mesi dopo la data di scadenza.
Potresti aver notato che diventano leggermente più appiccicosi quando li lasci aperti. È così che sai che non hai molto tempo prima che vadano completamente male.
Tuttavia, la durata di conservazione dei marshmallow dipende da come li conservi e dalla data di scadenza.
Se hai qualche tipo di domanda sulla longevità dei marshmallow, sei nel posto giusto.
Tratteremo tutto da come vanno a male allo storage e chiariremo tutti i tuoi dubbi e domande.
Cosa sono i marshmallow comunque?
I marshmallow sono caramelle morbide, soffici e poco zuccherate. Se ignori il fatto che sono fatti di zucchero puro e potrebbero causare il diabete se mangi troppo, i marshmallow sono piccoli morsi di gioia e felicità, che rilasciano lo stress che ottieni dove stiamo andando con questo.
Ad ogni modo, la procedura per fare un marshmallow consiste nel montare l'aria nello zucchero. È così che diventa morbido e soffice. La procedura è molto semplice.
Tutto quello che devi fare è sciogliere lo zucchero e la gelatina in acqua e montarla intensamente in modo che l'aria entri nel composto in piccole sacche.
Secondo Bon Apptit, i marshmallow europei hanno un sapore molto migliore di quelli americani e hanno una consistenza più densa. Ma pensiamo che tutti i marshmallow siano buoni.
La cosa buona è che la ricetta è così semplice che puoi fare dei marshmallow fatti in casa se non ti fidi della qualità del cibo confezionato.
Tuttavia, i tuoi marshmallow si riveleranno un mix tra lo stile americano ed europeo, che ha anche un sapore straordinario.
Come conservare correttamente i marshmallow?
Sebbene gli ingredienti aggiunti nei marshmallow li rendano stabili, dovrai comunque seguire alcuni passaggi importanti per conservarli. Puoi controllare questi passaggi anche su wikiHow.
Se la confezione è integra, deve essere riposta in un luogo buio e fresco a temperatura ambiente o leggermente inferiore ( fonte ).
Pertanto, un armadio in una cucina o in una dispensa è una buona opzione. Tuttavia, se vivi in un luogo tropicale dove il clima è solitamente caldo, potresti volerlo conservare in frigorifero, altrimenti il marshmallow si scioglierà e si attaccherà l'uno all'altro.
Se la confezione è aperta, per mantenere freschi i marshmallow, dovrai conservarli in un barattolo ermeticamente chiuso poiché diventeranno duri quando li esporrai all'aria.
I marshmallow raccolgono anche gli odori dall'ambiente, il che può essere un problema se li conservi in frigorifero. L'umidità nel frigorifero può anche rovinare i marshmallow.
Per evitare tutti questi problemi, dovresti procurarti un contenitore ermetico e conservare la confezione aperta di marshmallow.
Se i marshmallow diventano appiccicosi anche dopo averli conservati in un contenitore ermetico, puoi provare a cospargerli di amido di mais in modo uniforme.
Se hai ancora molti marshmallow da mangiare, puoi congelarli. Congelare i marshmallow è in realtà il modo migliore per evitare che vadano a male. In questo modo possono rimanere freschi fino a 6 mesi.
I marshmallow vanno a male? Quanto durano i marshmallow?
La durata di conservazione dei marshmallow dipende dal produttore e dalla marca. Ogni busta di marshmallow ha la sua data di scadenza.
Se il sacchetto dei marshmallow non è aperto, di solito durerà fino a 8 mesi o fino alla data di scadenza scritta sulla confezione. Dovrebbe andare bene anche per alcune settimane dopo la data di scadenza.
Quando si tratta di un sacchetto aperto di marshmallow, si ritiene che sia meglio consumarlo il prima possibile. Un sacchetto di marshmallow di qualità dovrebbe durare almeno una settimana circa prima che inizino a diventare appiccicosi o duri.
Tuttavia, se segui i passaggi corretti e li tieni in un barattolo ermeticamente sigillato, dovrebbero essere in grado di durare per settimane.
La vita reale dipende davvero dal produttore. Alcuni produttori raccomandano che un pacchetto di marshmallow debba essere terminato entro 2-3 giorni, ma il gusto e la morbidezza delle caramelle possono durare almeno una settimana.
Se ottieni un marchio a buon mercato, potrebbe diventare duro entro 3 giorni dall'apertura, ma indipendentemente dalla qualità che acquisti, i marshmallow alla fine perderanno gusto e diventeranno duri con il tempo.
Congelare i marshmallow è il modo migliore per conservarli e mantenerli nella loro forma originale per più di un mese.
Anche se i marshmallow si induriscono nel congelatore, tornano alla loro forma originale se li lasci scaldare.
Tuttavia, anche dopo aver congelato i marshmallow, rimarranno commestibili solo prima della data di scadenza scritta sulla confezione.
Come capire se i marshmallow sono cattivi? Periodo di validità dei marshmallow!
Mentre i marshmallow ora sono disponibili in diversi colori, il colore di base è il bianco e quando il colore bianco inizia a diventare leggermente giallastro, è allora che sai che i tuoi marshmallow potrebbero andare a male.
Se lasci un sacchetto di marshmallow troppo a lungo nella dispensa o in un luogo umido o umido, andrà sicuramente a male e il primo segno sarà un cambiamento nel suo gusto e aspetto.
Sappiamo tutti che i marshmallow sono molto morbidi e soffici e hanno un aroma dolce e delicato, ma quando vanno a male, diventeranno duri e avranno un cattivo odore.
Se conservi i marshmallow in modo improprio, diventeranno appiccicosi e si attaccheranno.
Tuttavia, la viscosità non indica che sono andati a male. Si verifica solo a causa dello zucchero fuso. È sicuramente un segno, però, che sono vecchi.
Dovresti anche ricordarti di tenere ben stretto il sigillo perché a causa della loro dolcezza, molti insetti, in particolare le formiche, vengono attratti verso di loro e li rovinano. Pertanto, se il sigillo è allentato, non dovresti mangiarlo.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- marshmallows
- Contenitori ermetici o borse a chiusura lampo
- Etichette e pennarelli
Istruzioni
- Leggi attentamente la guida per sapere quanto dura.
- Etichetta il tuo contenitore con il contenuto e la data e tieni traccia di quanto stai utilizzando!
- Assicurati di conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio (dispensa o frigorifero).
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