I 5 migliori sostituti per la quinoa -

La quinoa è il più popolare e considerato il miglior super cereale utilizzato per una dieta sana.

Se hai imparato a conoscere una dieta pulita, dovresti sapere che la quinoa si trova comunemente nella maggior parte dei piatti e dei pasti a base di verdure.

Tuttavia, se non sei un grande fan della quinoa, non esitare a usare altri sostituti altrettanto salutari.

Inoltre, questi cereali sostitutivi potrebbero essere la scelta più efficiente e più salutare che puoi utilizzare per sostituire la quinoa.

Cos'è la quinoa?

La quinoa è un super cereale che è un alimento molto popolare e salutare utilizzato dalle persone a cui piace attenersi a una dieta sana.

È originario del Sud America tropicale ed è una specie di chicco simile al riso con un sapore terroso e nocciolato.

Quando cucini la quinoa, emette una consistenza gommosa come l'orzo o il riso.

La quinoa contiene più proteine rispetto a tutti gli altri cereali e noci, ed è per questo che è considerato l'alimento più nutriente ed è elencato come uno degli alimenti numero uno nella classifica dei contendenti di una sana alimentazione.

Inoltre, la quinoa contiene molto contenuto di fibre simile alle verdure a basso indice glicemico e alla frutta.

A causa di tutte queste eccellenti caratteristiche, a volte trovare la quinoa non è un compito facile, ed è anche costoso rispetto ad altri cereali.

Ci sono molte versioni che sostituiscono la quinoa come sana alternativa.

La maggior parte dei sostituti ha valori nutrizionali simili a quelli della quinoa, ma ha anche buone proteine e un basso contenuto di carboidrati.

I sostituti ti aiuteranno ad evitare alcuni svantaggi dell'uso dei cereali.

Inoltre, se non ti piacciono alcuni sapori o consistenze della quinoa, i sostituti saranno una scelta perfetta.

5 migliori sostituti della quinoa

Quali sono i sostituti della quinoa? Qui puoi trovare i cinque migliori sostituti della quinoa che possono aiutarti a sceglierne uno per sostituire la quinoa.

1 Teff

Il teff è considerato uno dei migliori sostituti della quinoa.

Il teff contiene anche lo stesso sapore terroso e nocciolato con caratteristiche diverse che si sposano bene con piatti salati e dolci.

Il teff è sicuramente uno dei migliori sostituti in quanto è ricco di vitamina C, grani senza glutine usati principalmente nella cucina etiope, come il pane injera liscio e spugnoso insieme al cumino e ai piatti della tradizione greca.

Tutte queste caratteristiche esclusive del Teff lo rendono la scelta perfetta per sostituire la quinoa.

Inoltre, questi semi si sposano bene con salati e dessert e altri piatti, compreso lo stufato, per ottenere gli stessi sapori dalla quinoa.

2 Kamut

Il kamut è anche uno dei migliori sostituti della quinoa e contiene un sapore simile al riso basmati con più proteine, fibre e più acidi grassi.

I semi di Kamut offrono più valore nutritivo di qualsiasi altro cereale sano.

Il termine Kamut è ottenuto da un Khorasan, ma è il miglior sostituto in quanto è privo di grassi e fornisce un alto valore proteico che lo rende la migliore alternativa alla quinoa.

Inoltre, il Kamut mantiene inalterata la forma anche dopo la cottura a temperature elevate che rendono il piatto elegante e sano.

Aggiustando un po' il sapore, potete utilizzare il Kamut sia nei salati che nei dolci.

Il kamut è l'opzione migliore per la cucina messicana, e si sposa bene anche con l'insalata, provalo, ne apprezzerai sicuramente il gusto.

3 miglio

Il miglio è anche uno dei migliori sostituti della quinoa ed è anche il cereale più sano che corrisponde all'esatto valore nutritivo della quinoa.

Tuttavia, puoi trovare diverse varietà di miglio, ma quello più utilizzato è il miglio perlato in quanto è facile da trovare e facile da cucinare.

Il miglio cotto è più cremoso e soffice della quinoa poiché questi grani si cuociono facilmente in acqua, quindi più a lungo cuoci e con più acqua cuoci il miglio, otterrai una consistenza più ricca e cremosa.

Il miglio è ricco di magnesio e ricco di minerali benefici che fanno bene alla salute del cuore e della mente.

Puoi sostituire la quinoa con il miglio e goderti i tuoi piatti fatti nutritivi e benefici e sapori gustosi.

4 Fonia

Il fonio è anche il miglior sostituto della quinoa, ed è anche il cereale più antico che si trovava inizialmente in Africa.

Il fonio ha un alto valore nutritivo rispetto alla quinoa e troverai semi di fonio nelle insalate, nei cereali e nelle zuppe più sofisticate.

Fonio fornisce anche un sapore di nocciola e sembra a forma di ciottolo.

Il fonio è una sorta di fusione tra couscous e quinoa e, quando viene cotto, dona non solo gusto e sapori deliziosi, ma fornisce anche un'alimentazione sana.

Questo Fonio vegano e senza glutine è anche ricco di minerali e vitamine.

È un'alternativa adatta alla quinoa che ti permette di gustare i tuoi piatti preferiti.

5 Cous Cous Cotto

Il couscous è considerato uno dei migliori sostituti della quinoa, e se sei un fan sfegatato della cucina italiana, allora il couscous è solo quello che devi fare per sostituire la quinoa.

Il couscous sembra esattamente simile alla quinoa ed è l'opzione migliore se vuoi cucinare piatti di riso cremosi e ricchi per cena.

Il sapore terroso e il sapore del cous cous si sposano bene con verdure, frutta fresca e carne.

Tuttavia, dovresti sapere esattamente la quantità da usare per rendere il piatto gustoso e saporito nel modo in cui ti piace che sia il piatto.

La parte migliore del couscous è che è semplice e facile da preparare e puoi aggiungere i tuoi ingredienti preferiti come funghi, carote e fagiolini per ottenere un pasto altamente nutriente per cena.

Conclusione

Trovare sostituti per la quinoa è facile e puoi preparare piatti sani ed eccitanti che danno un sapore e un gusto simili alla quinoa con questi sostituti.

Quindi, ogni volta che vuoi un po' di cambiamento nella consistenza o qualcosa di diverso dalla routine, puoi provare uno di questi sostituti sopra menzionati per la quinoa e goderti i tuoi piatti.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

ingredienti

Teff
Kamut
Miglio
Fonio
Cous cous cotto

Istruzioni

Scegli il tuo sostituto preferito dall'elenco delle opzioni.
Organizza tutti i tuoi ingredienti.
Segui il rapporto di sostituzione per determinare quanto è necessario nella tua ricetta.