La glicerina è una di quelle sostanze utilizzate in molti settori.
Una bottiglia di glicerina sullo scaffale può tornare utile in diverse occasioni.
È, quindi, un elemento essenziale da avere in ogni casa.
Ma se c'è un'emergenza glicerina e non la trovi a casa, qual è l'alternativa? Non c'è bisogno di preoccuparsi; ci sono alcuni oggetti che puoi usare invece.
Vedremo quali sono i cinque migliori sostituti della glicerina mentre leggiamo.
Cos'è la glicerina?
In termini semplici, la glicerina o glicerolo è un liquido non velenoso, trasparente, denso e inodore che è abbastanza versatile nel suo utilizzo.
Esistono due tipi principali di glicerina: quella sintetica estratta dal petrolio e la glicerina vegetale estratta dagli oli di palma, cocco e soia.
Puoi anche trovare glicerina di origine animale derivata da grassi animali.
La glicerina è utilizzata nell'industria alimentare e delle bevande, nell'industria medica e farmaceutica, nell'industria cosmetica e nella ricerca scientifica.
Viene anche utilizzato nell'industria cinematografica e nell'industria delle sigarette elettroniche.
È anche una sostanza affascinante perché è antigelo a meno che la temperatura non sia -38 C (-36 F) o meno.
Puoi anche usare la glicerina come idratante per trattare o prevenire vari disturbi della pelle seguendo le istruzioni appropriate.
5 miglior sostituto della glicerina
Come accennato in precedenza, la glicerina è abbastanza versatile.
Ma quando non sono disponibili, ecco alcuni sostituti che puoi utilizzare per scopi diversi.
1 sciroppo di mais
Lo sciroppo di mais è una scelta adatta se usi la glicerina come dolcificante ma non ce l'hai.
È principalmente un sostituto adatto per chi vuole utilizzare solo prodotti vegani.
Ha un sapore più leggero e quindi potrebbe non fornire lo stesso effetto forte.
Ma ha anche meno calorie della glicerina.
Quindi, può essere molto utile per coloro che cercano di mantenere il proprio peso.
Puoi usarlo in cottura, dessert e altri piatti a seconda delle esigenze.
Ma è meglio usarlo moderatamente, qualunque sia il piatto.
Altrimenti, troppo di qualsiasi cosa può essere dannoso. Gli esperti suggeriscono la misurazione esatta dello sciroppo di mais come glicerina.
Rapporto adatto:
1 cucchiaino di glicerina = 1 cucchiaino di sciroppo di mais (puoi sempre aggiungerne dell'altro se necessario).
2 Olio vegetale
Per mangiare e cucinare, puoi anche usare olio vegetale al posto della glicerina.
La glicerina vegetale è sicura e raramente provoca una reazione allergica.
Ma se non ce l'hai, qualsiasi olio a base vegetale può funzionare alla grande.
Se l'obiettivo è catturare l'umidità negli alimenti, l'olio vegetale è un'opzione adatta per la glicerina.
È perfetto anche per i vegani che non desiderano utilizzare prodotti di origine animale.
Potrebbe essere leggermente più alto di calorie, però, ma non dovrebbe essere un problema.
Aggiungere ai piatti seguendo le istruzioni corrette per ottenere i migliori risultati.
Rapporto adatto.
1 cucchiaino di glicerina = 1 cucchiaino di olio vegetale.
3 Olio di cocco
Anche l'olio di cocco è un ingrediente della glicerina vegetale.
Quindi, può essere un sostituto ideale quando l'altro non è presente.
Non è solo commestibile, ma offre anche fantastici benefici per la pelle e la salute.
A causa delle sue numerose proprietà favorevoli, le aziende commercializzano l'olio di cocco come superfood.
Puoi usarlo in cucina, al forno, sulla pelle e applicarlo su eruzioni cutanee e pruriti.
Agisce come un ottimo idratante e ha un sapore delizioso.
L'olio di cocco è anche eccellente per stimolare la crescita dei capelli, controllare la forfora e persino prevenire i pidocchi.
È uno di quegli ingredienti in grado di esaltare il sapore di qualsiasi piatto.
Ma come con qualsiasi olio, consumare moderatamente.
Rapporto adatto:
1 cucchiaino di glicerina = 1 cucchiaino di olio di cocco (inizia con un cucchiaino).
4 Ceramidi
Hai sentito parlare di lipidi? Questi sono acidi grassi e anche le ceramidi sono un tipo di lipidi.
Lo strato esterno della pelle contiene circa il cinquanta percento di ceramidi.
Gli esperti raccomandano la ceramide come opzione per la glicerina per la cura della pelle.
Molte aziende cosmetiche utilizzano ceramidi nei loro prodotti come creme idratanti, creme e lozioni.
Puoi trovarli anche in prodotti per il trucco, deodoranti e shampoo.
Le ceramidi aiutano a sviluppare una parete per prevenire la permeabilità che a sua volta cattura l'umidità.
Impedisce alla pelle di seccarsi e diventare ruvida.
Puoi usare le ceramidi solo localmente, però, ed è un fatto importante da ricordare.
Rapporto adatto:
Sebbene non sia stata trovata la misurazione esatta, puoi utilizzare la stessa quantità per indossare la pelle.
1 cucchiaino di glicerina = 1/2 cucchiaino di ceramidi (aggiungerne altre se necessario).
5 Altri oli e burri
Sia il cacao che il burro di karitè sono sostituti adatti della glicerina nella cura della pelle.
L'olio di avocado e l'olio di jojoba sono anche popolari nell'industria cosmetica.
Se finisci la glicerina, puoi sicuramente usarne una per la tua routine di cura della pelle.
Bloccano l'umidità e mantengono la pelle liscia e morbida. Sono commestibili anche burro di karitè, olio di avocado e burro di cacao.
Quindi, puoi usarlo in cucina con parsimonia se tutte le opzioni sono fuori. Il burro di cacao è uno degli ingredienti principali del cioccolato.
I produttori aggiungono anche burro di cacao extra per migliorare la consistenza cremosa dei cioccolatini fondenti.
Rapporto adatto:
Per la cura della pelle, usa.
1 cucchiaino di glicerina = 1 cucchiaino di olio o burro (usarne di più se necessario).
Conclusione
Questi sono alcuni ingredienti che puoi sostituire alla glicerina in cucina e nella cura della pelle.
Assicurati di non ingerire prodotti non consigliati come commestibili.
Utilizzare come consigliato per la sicurezza e i migliori risultati. Alcune altre sostanze sostituiscono la glicerina.
Ma questi non sono altamente raccomandati, quindi non sono arrivati ai migliori cinque sostituti.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Sciroppo di mais
- Olio vegetale
- Olio di cocco
- Ceramidi
- Altri Oli e Burri
Istruzioni
- Scegli il tuo sostituto preferito dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti i tuoi ingredienti.
- Segui il rapporto di sostituzione per determinare quanto è necessario nella tua ricetta.
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