Cosa servire con Posole? 8 migliori contorni

Posole, noto anche come pozole, è una zuppa tradizionale messicana contenente l'ingrediente principale dell'omelia.

Posole ha molte varianti, ma contiene sempre l'omelia.

La versione migliore di questo piatto prevede la cottura lenta del maiale in una salsa adobo composta da peperoncini macinati, erbe aromatiche e aceto; altre regioni propongono zuppe a base di brodo con pollo al posto del maiale.

L'omino viene cotto a fuoco lento nel brodo finché non diventa tenero e crea un caratteristico sapore di mais.

È l'ideale in una fredda sera d'inverno e spesso viene gustato durante le vacanze.

La zuppa di Posole può essere servita come antipasto o piatto principale ed è spesso guarnita con cavolo cappuccio grattugiato, ravanelli affettati, coriandolo tritato e spicchi di lime.

In questo articolo, condivideremo otto dei migliori contorni che si abbinano bene a questa zuppa tradizionale messicana.

Perché considerare di servire contorni per Posole?

Posole ha un sapore unico e molte persone non sono sicure di come completarlo al meglio.

La chiave non è scegliere un contorno che prevalga o competa con i sapori di Posole, ma piuttosto li integri.

Ciò significa che potresti voler evitare piatti con troppe spezie o un sapore troppo distinto.

Oltre a stare lontano dai piatti con troppo sapore, vorrai anche evitare piatti troppo simili.

Mentre un piatto di riso e fagioli può essere il complemento perfetto per i sapori unici di Posoles, potrebbe non essere così eccezionale se non lo servi con abbastanza varietà.

Per questo motivo consigliamo almeno un contorno cremoso e un contorno croccante.

Per quanto riguarda il tipo di alimenti che puoi usare come contorno più cremoso, alcune buone opzioni sarebbero maccheroni e formaggio.

Potrebbe andar bene anche una zuppa cremosa come la zuppa di noodle di pollo, o anche purè di patate o lasagne.

Per un contorno più croccante, una macedonia di frutta fresca potrebbe andare molto bene se mantenuta semplice.

Altre opzioni potrebbero essere pane di mais o verdure fresche come la crudite.

Quindi, prima di scegliere cosa servire con il tuo Posole, assicurati di considerare quanto segue:

  • Cosa completerebbe i sapori di Posole?
  • È qualcosa che competerà o prevarrà sui sapori di Posole?
  • È troppo simile a quello che viene già servito?
  • Quanti piatti dovrebbero essere scelti e c'è abbastanza varietà tra di loro?

Ricordati di provare diversi contorni finché non trovi quello che si adatta bene ai tuoi gusti.

Cosa servire con Posole? 8 MIGLIORI Contorni

Ecco otto ottimi contorni che andranno a completare i sapori di Posole:

1 Maccheroni e Formaggio

Maccheroni e cacio è un classico piatto di pasta che spesso si sposa molto bene con le Posole.

Mentre ci sono molte diverse ricette di maccheroni e formaggio, non puoi sbagliare se contiene alcuni ingredienti cremosi come la crema di zuppa di funghi.

Oltre ad essere cremoso, questo piatto è anche bello e croccante perché lo strato superiore di formaggio diventa marrone quando viene cotto in forno.

Questo conferisce ad ogni boccone una consistenza leggermente croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza delle tagliatelle sottostanti.

A piacere potete aggiungere sopra qualche fetta di pangrattato prima della cottura o spolverare con un po' di parmigiano dopo aver servito.

2 Insalata Di Gamberi Con Gusci Di Pasta

Un ottimo modo per servire il tuo Posole è con un'insalata di gamberetti.

I gamberi sono un'ottima fonte di proteine ​​e hanno un sapore deliziosamente dolce che si sposa bene con i sapori speziati di Posoles.

Puoi mescolarli senza troppi sforzi o complessità per risultati ottimali.

Un'altra cosa grandiosa di questo piatto è il contrasto tra la croccantezza delle verdure sopra e la pasta morbida sotto.

Le spezie nell'insalata di gamberetti completeranno quelle che si trovano a Posole e ti offriranno anche tutte le nuove combinazioni di sapori da gustare.

Puoi anche scegliere le tue verdure preferite per completare il piatto, dandogli una buona varietà di consistenze.

3 Tortilla Chips

Anche se il contorno più comune è il riso, puoi anche provare a servire le tue Posole con delle tortilla chips.

Questi sono un modo semplice per aggiungere un po' di croccantezza al tuo pasto e si sposano bene con i sapori speziati di Posole.

Quando si tratta di scegliere quali tortilla chips sono le migliori, cerca qualcosa di semplice ma di alta qualità.

Mentre molte marche di tutte le forme, dimensioni e gusti, evita qualsiasi cosa troppo dolce o aromatizzata artificialmente.

E quando si tratta di ingredienti, cerca qualcosa che contenga solo pochi ingredienti, che riconosci tutti soprattutto se questo sarà servito a una riunione di famiglia.

Puoi anche scegliere se servirli ammucchiati sopra la ciotola in modo che tutti possano prenderne alcuni o in una piccola ciotola sul lato dove i tuoi ospiti possono prendere ciò che vogliono.

4 Verdure Al Vapore

Se stai cercando un'opzione più sana, prova a cuocere al vapore alcune verdure e servile insieme al tuo Posole.

Puoi usare qualsiasi verdura che ti piace, ma le opzioni migliori sono quelle che si sposano bene con spezie come carote, fagiolini o broccoli.

In alternativa provate a servirli freddi a parte.

Questo creerà un bel contrasto tra caldo e freddo, dando ad ogni boccone un'esperienza gustativa unica.

Indipendentemente dal metodo scelto, queste verdure sane renderanno sicuramente il tuo pasto ancora più appagante pur rimanendo deliziosamente croccanti e deliziose.

5 Pane All'aglio

Se stai cercando qualcosa di semplice, un'opzione facile è servire le tue Posole con pane all'aglio.

È un modo semplice per aggiungere un po' di ricchezza e sapore e allo stesso tempo completare il piatto.

Inoltre, fornirà una buona base per impilare più dei tuoi condimenti preferiti sopra.

Per ottenere il massimo da questo contorno, scegli qualcosa con pochi ingredienti ma che sia comunque salutare.

Cerca farina integrale o olio d'oliva invece di fiocchi di patate o oli idrogenati, che sono più economici ma privi di nutrienti.

Quindi assicurati di completare il tuo pasto con un po' di prezzemolo fresco tritato cosparso sopra se lo desideri.

6 Pane di mais

Un'altra ottima opzione di contorno è il pane di mais.

Questo integra perfettamente i sapori speziati di Posole pur essendo deliziosamente dolce e umido.

Se lo desideri, aggiungi una cucchiaiata di burro sopra prima di servire in modo che il tuo pane di mais abbia un sapore unico che si mescoli con gli altri ingredienti nel tuo piatto.

Il pane di mais è in genere preparato con farina integrale, ma puoi sostituirlo con qualcos'altro se stai cercando un'alternativa più sana.

Alcune buone alternative sono la farina di farro o la farina di riso, che hanno un ottimo sapore se combinate con altri ingredienti sani come il miele o l'olio d'oliva.

Oltre a fornire un'altra fonte di nutrimento al tuo pasto, queste spezie creeranno nuove combinazioni di sapori che ricompenseranno ogni boccone.

7 Tostada

Le tostadas sono un ottimo modo per aggiungere un po' di croccantezza e sapore al tuo pasto.

Completare una tortilla chips croccante con Posole, fagioli neri, salsa verde, formaggio e panna acida per un piatto assolutamente incredibile.

Per un pasto più abbondante, assicurati di impilarlo il più in alto possibile.

Oltre ad essere delizioso, questo rende il pranzo facile perfetto perché puoi mettere tutti questi ingredienti in un contenitore e prenderli secondo necessità durante la settimana.

Non c'è bisogno di piastre calde o microonde da mangiare quando sei pronto.

8 Guacamole

Per qualcosa di più cremoso, prova a servire la tua Posole con il guacamole.

Questo è tradizionalmente servito con i tacos, ma aggiunge anche un sapore delizioso a qualsiasi piatto.

Non importa come scegli di servirlo, gli ospiti apprezzeranno gli incredibili sapori che questo abbinamento porta in tavola.

Se lo si desidera, aggiungere il formaggio sopra il guacamole, in modo che ogni boccone abbia un gusto e una consistenza unici.

Il guacamole è tipicamente preparato con avocado, coriandolo, aglio, cipolla e jalapeno.

Sebbene questi siano gli ingredienti di base, puoi anche includere altre opzioni salutari come pomodori, peperoni habanero o succo di lime.

Quindi assicurati di completare il pasto con alcuni limoni appena affettati, se lo desideri.

Conclusione

Posole è un piatto messicano delizioso e salutare che vale la pena provare.

Oltre ad essere pieno di vita, ha anche un sapore ricco e speziato perfetto per ogni occasione.

Non importa cosa scegli di servire insieme ad esso, tutte le opzioni in questo elenco renderanno il tuo pasto ancora più appagante pur rimanendo deliziosamente croccante e delizioso.

Se vuoi rendere il tuo pasto più simile a un'esperienza di gusto unica, assicurati di provare una di queste fantastiche opzioni di contorno.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

ingredienti

  • Maccheroni e formaggio
  • Insalata di gamberi con gusci di pasta
  • Patatine tortilla
  • Verdure al vapore
  • Pane all'aglio
  • Pan di mais
  • Tostadas
  • guacamole

Istruzioni

  1. Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
  2. Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!

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