Il Picadillo è una carne macinata composta da verdure tritate come pomodori, cipolle e aglio.
Il Picadillo è un piatto facile da cucinare utilizzando ingredienti base facilmente reperibili nei supermercati o in qualsiasi mercato locale.
È un piatto popolare nei paesi dell'America Latina ed è comune anche in alcune cucine europee, come la cucina galiziana.
Il sapore di questo composto di carne dipende dal tipo di salsa di pomodoro utilizzata e da come viene cotta (a fuoco basso per un tempo più lungo o veloce) per preservarne il colore brillante.
Inoltre, il condimento dei Picadillos varia da paese a paese e alcuni aggiungono uvetta e mandorle mentre altri no.
Per servire, puoi usare il picadillo come ripieno per empanadas o tamales.
Puoi anche mangiare questo delizioso piatto da solo con riso bianco, fagioli neri e banana fritta.
In questo articolo, elencheremo gli otto migliori contorni che puoi servire con Picadillo per completare il tuo pasto.
Perché considerare di servire contorni per Picadillo?
Il picadillo è un piatto tradizionale latinoamericano, solitamente composto da carne macinata e verdure, spesso servito con riso.
Tuttavia, servire questo piatto per un'occasione speciale come il Ringraziamento o la cena di Natale è appropriato anche per servire contorni che completano il picadillo.
Per completare il picadillo, è meglio servire un contorno con un profilo aromatico simile a quello della carne.
Questi sarebbero piatti che hanno alcune delle stesse spezie o verdure di quelle del picadillo.
Ad esempio, se il tuo picadillo ha cumino e peperoncino in polvere, le tortilla chips spolverate con quelle spezie completerebbero il piatto.
Inoltre, poiché è un piatto latinoamericano, il riso in stile ispanico lo completerebbe bene.
Oltre a completare il picadillo, servire i contorni può aggiungere consistenza e fascino visivo al tuo tavolo da pranzo.
Il picadillo è tradizionalmente servito con riso bianco, quindi servire riso integrale darebbe alla tua tavola un bel contrasto.
Un altro modo in cui puoi utilizzare i contorni per aggiungere un tocco visivo è utilizzare diversi colori di verdure nel picadillo.
Cosa servire con il Picadillo? 8 MIGLIORI Contorni
Quindi, senza ulteriori indugi, ecco otto contorni che completerebbero molto bene il picadillo.
1 Tortilla Chips e Guacamole
Questo vale anche per i nachos, ma le tortilla chips sono il modo perfetto per dare un po' di croccantezza al tuo tavolo.
Esistono molte varietà di guacamole acquistate in negozio.
Scegline uno che funzioni bene con gli altri piatti che stai servendo e servilo.
È molto semplice da fare a casa se vuoi fare uno sforzo in più e stupire i tuoi ospiti, ma comprato in negozio è quasi altrettanto buono.
La cosa principale è che deve essere fresco.
Se il guacamole è rimasto in frigo per troppo tempo, i tuoi ospiti lo sapranno e non lo apprezzeranno tanto.
Quindi assicurati di averlo fatto appena prima di servirlo.
2 Pico De Gallo
Il Pico de gallo è una salsa fresca originaria del Messico.
Può essere servito con tortilla chips o come condimento per altri piatti.
Il motivo per cui è così buono da servire con il picadillo perché è una salsa molto fresca, con molte somiglianze con il picadillo.
Il Pico de gallo è tipicamente preparato con i seguenti ingredienti: pomodoro, cipolla, peperoncino (tipicamente jalapeo), sale e succo di lime.
A causa del gusto di peperoncino in questa salsa, ha un livello di spezie simile al picadillo.
Ha anche alcune delle stesse verdure, come pomodoro e cipolla.
È anche fresco, motivo per cui si complimenterà molto bene con il picadillo.
Un'altra cosa buona di pico de gallo è che ci sono molte ricette per questa salsa su Internet.
Quindi, se non sei sicuro di come farlo da solo, cerca una ricetta online e dovresti essere d'oro.
3 Riso Pilaf
Il pilaf di riso è uno di quei piatti universali che possono accompagnare qualsiasi cosa.
È anche un piatto molto popolare, quindi se i tuoi ospiti non l'hanno mai mangiato prima, ora è il momento perfetto per presentarli.
Ci sono molte ricette per il pilaf di riso là fuori, quindi se non sai come prepararlo, cerca su Google una ricetta.
Si abbinerà bene al picadillo perché gli ingredienti principali di questo piatto sono riso e verdure.
Le verdure più comuni nel pilaf sono carote, sedano, cipolla e aglio.
Queste verdure forniscono lo stesso aroma che ha il picadillo, in modo da completare molto bene il picadillo.
4 Riso spagnolo
Il riso spagnolo è un piatto che si sposa molto bene con il picadillo.
Non c'è bisogno di fare il riso spagnolo da zero perché ci sono molte versioni in scatola di questo piatto sul mercato.
Cercane uno che abbia ingredienti simili al picadillo (pomodoro, cipolla, peperoncino).
Se non riesci a trovarne uno simile, cercane uno con ingredienti simili al riso che stai servendo con il picadillo.
Di solito si tratta di piatti molto semplici, quindi non dovrebbe essere troppo difficile trovarne una buona versione in scatola.
Se vuoi ancora davvero fare il riso spagnolo o messicano da zero, però, c'è sempre Google.
Nel caso in cui la versione acquistata in negozio non funzionasse, puoi sempre cercare una ricetta online per il riso spagnolo fatto in casa.
5 Insalata Di Mais Di Strada Messicana
Questo piatto è un popolare contorno estivo in Nord America. È anche molto semplice da fare.
Potresti non averci pensato prima, ma andrà incredibilmente bene con picadillo.
Il motivo è a causa di tutte le verdure che sono incluse in esso.
Questo piatto può essere servito anche freddo, il che fornirà un bel contrasto con la piccantezza dei picadillos.
In genere, l'insalata di mais messicana ha chicchi di mais, maionese, peperoncino in polvere, formaggio cotija (un formaggio bianco friabile), succo di lime e coriandolo fresco.
L'obiettivo principale quando si prepara questo è assicurarsi di ottenere tutti gli ingredienti in un boccone, quindi devono essere mescolati bene.
Puoi trovare molte ricette per questo piatto su Internet.
È anche un piatto molto semplice, quindi non lasciarti intimidire dalle istruzioni che potrebbero sembrare complicate.
6 patatine fritte
Le patatine fritte sono un contorno molto popolare, soprattutto per i bambini.
Sono anche incredibilmente facili da preparare da soli, ci vuole circa un'ora per cuocerli.
Si completeranno molto bene con il picadillo perché sono un piatto molto saporito.
Picadillo è anche salato, quindi i due piatti andranno bene insieme.
Tipicamente, farai patatine fritte tagliando le patate a strisce lunghe e friggendole in olio fino a quando non diventano dorate.
Puoi aggiungere condimenti a queste patatine se lo desideri.
Alcuni condimenti suggeriti per le patatine fritte ricci includono aglio in polvere, pepe e sale.
7 fagiolini con pancetta
Se il picadillo è un po' troppo piccante per te, ma vuoi comunque renderlo più saporito, questo piatto è perfetto.
I fagiolini con la pancetta sono un piatto incredibilmente semplice da preparare.
Puoi anche comprare fagiolini in scatola e pancetta precotta al supermercato (nello stesso corridoio delle zuppe in scatola), quindi è conveniente avere questo piatto.
Il piatto si prepara cuocendo prima la pancetta e poi aggiungendo alcune spezie prima di aggiungere i fagiolini.
A fine cottura potete aggiungere un po' di salsa di pomodoro o pomodori a pezzetti, se volete.
Questo gli darà un sapore più ricco.
8 Casseruola Di Patate Al Formaggio
La casseruola di patate al formaggio è un piatto che ti riempirà e si sposa molto bene con il picadillo.
Oltre ad avere ingredienti simili al picadillo (pomodoro, cipolla), questo piatto contiene anche le patate, che sono il carboidrato principale del picadillo.
In genere, la casseruola di patate al formaggio ha una crema di zuppa di funghi, formaggio cheddar grattugiato e cipolle fritte.
Conterrà anche delle spezie che possono essere sale e pepe o aglio in polvere.
Una volta che tutti gli ingredienti sono insieme in una casseruola, si cuoce per circa 30 minuti a 200 gradi Celsius.
Conclusione
Il Picadillo è un piatto delizioso e incredibilmente versatile.
Il sapore è incredibile e si sposa bene con molti contorni diversi.
Se non ti piace il suono di nessuno di questi suggerimenti, ci sono senza dubbio molte altre opzioni tra cui scegliere.
Il bello del picadillo è che è molto facile da preparare e ci sono infinite possibilità quando si aggiungono diversi ingredienti.
Può anche essere fatto in anticipo se prepari questo piatto in anticipo, migliorerà solo.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Tortilla Chips e Guacamole
- Pico de Gallo
- Riso Pilaf
- riso spagnolo
- Insalata Di Mais Messicana Di Strada
- Patatine Fritte
- Fagiolini Con Pancetta
- Casseruola Di Patate Al Formaggio
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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