Le patatine fritte di patate dolci, originarie del Nord America e che si trovano in quasi tutti i negozi di alimentari e ristoranti del mondo, vengono preparate tagliando le patate dolci a strisce sottili e friggendole nell'olio.
Tuttavia, le patatine perdono molti nutrienti durante la frittura e possono essere un po' unte.
Per ottenere patatine dolci di buona qualità e più sane, arrostitele tu stesso nel forno o nella friggitrice ad aria.
Oppure, se stai cercando qualcosa di diverso, perché non provare le patatine fritte al forno?
Alla maggior parte delle persone piace il sapore deliziosamente dolce delle patate dolci.
Hanno un sapore dolce ma terroso e si sposano bene con quasi tutti i cibi salati.
Le patate dolci sono spesso utilizzate come alternativa alle patate bianche o alle patatine fritte in molti piatti perché hanno un sapore più delicato.
Le patatine fritte di patate dolci di solito vengono con un tipo di salsa o condimento.
Che si tratti di ketchup o di qualche altra salsa, ti godrai questo trattamento.
In questo articolo elencheremo gli otto migliori contorni che si sposano bene con le patatine fritte.
Perché considerare di servire contorni per patatine fritte?
Le patatine fritte di patate dolci sono spesso considerate un piatto a sé stante.
Poiché la loro ricca dolcezza le fa risaltare tra le altre patatine fritte, ciò potrebbe far sembrare eccessiva l'inclusione di contorni.
Tuttavia, ci sono diverse deliziose opzioni per le patatine fritte.
Inoltre, il sapore di tali contorni può esaltare il sapore delle tue patatine fritte.
I contorni possono fornire sapori unici per completare la dolcezza delle tue patatine, creando un piatto sfaccettato che le persone adoreranno mangiare ancora e ancora.
Poiché le patate sono naturalmente dolci, possono fungere da base eccellente per sapori complessi.
Cosa servire con le patatine fritte? 8 MIGLIORI Contorni
Gli alimenti che funzionerebbero benissimo come contorno per le patatine fritte di patate dolci includono:
1 purè di patate e salsa
Un alimento base di molti cibi preferiti dagli americani, il purè di patate e il sugo sono l'abbinamento perfetto con le patatine fritte.
I componenti cremosi e salati completano e contrastano la dolcezza delle patate senza oscurarla.
La consistenza amidacea del purè di patate resiste bene alla croccantezza delle patatine fritte, mentre il sugo fornisce una salsa ricca e lussuosa che unisce il tutto.
Puoi preparare un sugo cremoso usando brodo di manzo, pollo o vegetale per un gusto saporito e carnoso.
Per una versione più sana di questo piatto, preparate il purè di patate con gli stessi ingredienti del solito, ma metà burro e latte.
Completa il tutto con una spruzzata del tuo latte non caseario preferito anziché panna per risparmiare alcune calorie.
Ciò fornirà comunque tutto il sapore senza far deragliare la tua dieta.
2 Salsa di mango
La salsa di mango si sposa benissimo con le patatine fritte perché ha una forte dolcezza che bilancia l'intensa piccantezza di alcune salse.
La piccantezza di questa salsa può provenire da jalapeos, peperoni serrano o habaneros.
Per un tocco piccante più delicato, puoi usare solo uno di questi peperoni invece di tutti e tre.
Il mango offre anche un sapore aromatico e succoso che fa risaltare la salsa.
Mentre i mango sono di stagione da maggio a ottobre, puoi acquistare salsa di mango preconfezionata dalla maggior parte dei negozi di alimentari tutto l'anno.
Questo rende questo piatto un contorno molto facile da preparare con il minimo tempo e fatica.
3 Insalata Di Cavolo Rosso
L'insalata di cavolo è un ottimo contorno per le patatine fritte a causa della somiglianza nella consistenza e nel colore.
Anche se l'insalata di cavolo tende ad essere un po' più croccante, può essere facilmente modificata gettandola brevemente in un robot da cucina per ammorbidire le verdure.
L'insalata di cavolo è generalmente composta da cavolo grattugiato che è stato mescolato con maionese o un condimento simile.
La vinaigrette dolce funziona bene con l'insalata di cavolo per fornire un sapore cremoso e leggermente dolce che è il contrasto perfetto con la croccantezza delle tue patatine fritte.
Ci sono un sacco di ingredienti diversi che puoi aggiungere per dare alla tua coleslaw sapori unici.
Puoi aggiungere carote o altre verdure per dargli un po' di croccantezza, mentre la frutta secca come uvetta o mirtilli rossi crea un piacevole contrasto dolce.
4 pannocchie di mais
L'aggiunta di pannocchie di mais alla lista dei contorni può aggiungere un eccellente gusto in omaggio che combina due meravigliosi sapori.
Puoi servirlo insieme alle tue patatine fritte, oppure puoi mescolarle e fare qualcosa come patatine fritte di mais e peperoncino.
Questa deliziosa variante del mais tradizionale sfrutta la dolcezza e l'amido delle patate dolci per creare un piatto meraviglioso.
La pannocchia di mais si sposa benissimo con le patate dolci perché entrambe hanno un sapore molto terroso e naturale che funziona bene insieme.
Puoi completarlo con burro, sale o peperoncino in polvere per aggiungere aromi aggiuntivi che funzionano molto bene.
5 verdi di barbabietola
Anche se questo potrebbe non essere un ortaggio super comune, le barbabietole sono un'aggiunta eccellente come contorno per le tue patatine fritte.
Le barbabietole sono comunemente usate come ingrediente principale per creare piatti deliziosi come il borscht, una zuppa di barbabietola verde ampiamente servita nell'Europa orientale.
Questo sapore terroso e legnoso funziona bene con le patate dolci.
Le barbabietole sono abbastanza facili da trovare nel tuo negozio di alimentari locale tutto l'anno.
Possono essere conservati in frigorifero per circa una settimana, quindi se è più semplice, puoi acquistarli freschi e prepararli da te.
Puoi cucinarli con spezie calde come pepe o prezzemolo per esaltare i sapori e dare un po' di consistenza, oppure puoi tostarli leggermente e servirli come delizioso contorno.
6 Mix di verdure saltate in padella
Il soffritto saltato velocemente nel wok è un ottimo contorno da abbinare alle patate dolci.
Puoi usare qualsiasi combinazione di verdure che desideri; assicurati solo di tagliarli in pezzi abbastanza piccoli da cuocere abbastanza velocemente.
Questo piatto può essere preparato in pochi minuti e offre un modo incredibilmente saporito per dare alle tue patatine un po' più croccante e consistenza.
Continuando sul tema di ispirazione asiatica, puoi anche usare spaghetti di riso o riso come spuntino.
Ciò fornirà un eccellente contrasto di consistenza alle tue patatine fritte e darà loro un profilo aromatico complessivamente più equilibrato.
7 Broccoli con salsa di formaggio
I broccoli sono facilmente una delle opzioni vegetali più popolari da abbinare alle patate dolci perché ha molti benefici per la salute e offre un profilo aromatico eccellente.
I broccoli sono disponibili tutto l'anno presso il tuo negozio di alimentari locale e possono essere trovati sia freschi che congelati.
Esistono molti modi diversi per preparare i broccoli, ma il modo più comune è bollirli o cuocerli a vapore.
Potresti anche provare a tostarlo per dargli una consistenza croccante che si sposa bene con le patatine fritte.
La salsa al formaggio è anche un'ottima opzione da abbinare ai broccoli perché può dargli un sapore extra cremoso e di formaggio che porta il tuo contorno da buono a ottimo.
8 Salsa per immersione
La salsa di immersione è un ottimo modo per aggiungere uno strato di sapore senza preoccuparti che le tue patatine si abbineranno bene.
La maggior parte dei ristoranti giapponesi serve salsa di immersione insieme alle patatine fritte, un modo eccellente per gustarle.
Puoi provare a servire diverse salse da immersione che vanno dalla maionese piccante alla salsa di peperoncino dolce molte altre opzioni di immersione come caramello, cioccolato (per patatine fritte) o tom al miele.
Conclusione
In conclusione, le patatine fritte di patate dolci sono ottime perché forniscono una deliziosa base croccante e saporita a cui puoi aggiungere una lista infinita di deliziosi contorni.
Prova qualsiasi combinazione dei contorni di cui sopra per una svolta unica su questo classico preferito.
È essenziale mantenere le cose semplici durante la cottura, quindi se stai cercando qualcosa di facile da preparare, prova questi otto contorni migliori.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Purè Di Patate E Sugo
- salsa al mango
- Insalata Di Cavolo Rosso
- Pannocchia di mais
- Bietole
- Frittura mista di verdure
- Broccoli con salsa di formaggio
- Salsa d'accompagnamento
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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