Il manzo mongolo è un piatto dal sapore agrodolce, probabilmente il risultato della salsa di soia fritta con zucchero.
Viene consumato in tutta la Cina e può essere trovato nei ristoranti cinesi di tutto il mondo.
Poiché il manzo è uno dei tipi di carne più popolari consumati, ha senso che il manzo mongolo sia diventato sempre più popolare.
La combinazione agrodolce del manzo mongolo può essere trovata in altri piatti, come il piatto taiwanese chiamato Three Cup Chicken.
Il trucco per fare un buon manzo mongolo è quello di condire la salsa appena prima di servire piuttosto che prima di friggere, in quanto aiuta a sigillare i succhi e conferisce un sapore migliore.
Per fare il miglior manzo mongolo, devi trovare la carne giusta.
Un taglio normale di manzo non funzionerà per questo piatto; devi ottenere una bistecca da frittura veloce che sia sottile e tenera, il che significa che si cuoce rapidamente per servire i tuoi ospiti più velocemente.
Non lasciare che la salsa rimanga nella padella troppo a lungo, altrimenti brucerà e diventerà amara.
Non cuocere troppo la salsa, altrimenti diventerà densa e sciropposa.
Concentrati sull'ottenere una buona scottatura sulla carne, assicurandoti allo stesso tempo che la carne rimanga rosa nel mezzo.
Detto questo, servire la carne mongola su un letto di riso bianco aiuterà a bilanciare i sapori nel piatto.
In questo articolo, elencheremo otto ricette che si possono servire al meglio con il manzo mongolo.
Perché considerare di servire contorni per il manzo mongolo?
Può essere noioso cucinare un intero pasto per la tua famiglia o i tuoi amici, soprattutto quando il piatto principale è già qualcosa che richiede tempo e fatica, come il manzo mongolo.
Pertanto, potresti considerare di servire i contorni insieme all'antipasto.
Questo piatto ha anche i sapori complementari perfetti che porteranno il tuo pasto da banale a magnificamente memorabile.
Un altro motivo per considerare di servire i contorni insieme alla carne è che è più sano.
Non è che il manzo mongolo non sia salutare di per sé, ma puoi renderlo ancora migliore complimentandolo con scelte salutari.
Ricorda che questo piatto è fritto, il che significa che diventa unto molto rapidamente se non scoli l'olio in eccesso prima di servire.
Quindi, la prossima volta che mangerai carne di manzo mongola come pasto, non dimenticare di servirlo con scelte salutari come frutta e verdura per un pasto completo che lascerà la tua famiglia e i tuoi amici a chiedere secondi.
Cosa servire con il manzo mongolo 8 MIGLIORI contorni
Hai difficoltà a pensare a cosa servire con il manzo mongolo? Ecco un elenco di 8 scelte salutari che puoi servire con il tuo piatto principale per trasformarlo da banale a memorabile.
1 Insalata Verde Semplice
Il primo contorno che dovresti considerare di servire con manzo mongolo è un'insalata verde.
Puoi preparare questa insalata marinando i cetrioli a cubetti, spicchi di pomodoro, anelli di cipolla affettati e lattuga grattugiata in aceto di riso condito o aceto di vino bianco con sale e pepe a piacere.
Prima di servire, condisci l'insalata con le tue erbe preferite come foglie di prezzemolo, foglie di menta o basilico.
Questo piatto è facile da preparare e aggiungerà freschezza al vostro pasto.
Puoi anche servire questa insalata come antipasto prima del piatto principale.
2 Riso Al Vapore
Il secondo contorno che puoi servire con il manzo mongolo è il riso al vapore.
Questo sarà perfetto per assorbire i sapori salati del tuo piatto principale e darà anche ai tuoi ospiti qualcosa da masticare in attesa che il resto dei piatti arrivi in tavola.
Cuocere il riso al vapore non è così difficile da fare, quindi puoi dire addio alla caccia al cuociriso ogni volta che hai bisogno di riso al vapore.
È anche economico, quindi non devi preoccuparti del budget.
3 verdure al vapore
Un altro contorno da considerare per il tuo manzo mongolo sono le verdure al vapore.
Puoi cuocere a vapore le tue verdure preferite come zucchine, cimette di broccoli, fagiolini, carote e cavolini di Bruxelles per preparare questo piatto.
Puoi quindi servirli con un contorno del tuo condimento preferito come a base di yogurt, salsa di soia o olio e aceto.
Le verdure sono a basso contenuto calorico e possono soddisfare l'appetito.
Sono anche salutari, quindi puoi dire addio alle preoccupazioni sull'aumento di peso semplicemente mangiando verdure.
4 Insalata Condita
Le insalate saltate sono sempre opzioni salutari da considerare per il tuo prossimo pasto.
Per preparare questa insalata, puoi combinare verdure miste come spinaci novelli, lattuga romana e cavolo rosso con fette di cetriolo, pomodori, cipolle a scaglie, crostini di pane avanzato o tortilla chips al forno.
Puoi quindi servire questa insalata con un contorno di condimento cremoso come condimento ranch o condimento a base di yogurt.
5 Macedonia di frutta fresca
Potresti prendere in considerazione di servire una macedonia di frutta fresca se hai ospiti che preferiscono piatti sani.
Combina i tuoi frutti preferiti come pezzi di ananas, uva, fette di mela e kiwi con un pizzico di succo di limone e un po' di sale per fare questa insalata.
Lascia che i sapori si mescolino per circa un'ora prima di servire per assicurarti che si amalgamino bene.
Questa insalata è rinfrescante e salutare, quindi puoi dire addio alle preoccupazioni sull'aumento di peso semplicemente mangiando la tua macedonia preferita.
6 spicchi di patate
Gli spicchi di patate sono anche contorni salutari che puoi servire insieme al tuo piatto principale preferito.
Puoi provare a servire i pezzi con un contorno di salsa a base di yogurt o maionese all'aglio per portare questo piatto a un altro livello.
Se hai ospiti che seguono diete limitate, gli spicchi di patate sono una scelta perfetta.
Si stanno anche riempiendo, quindi non dovrai preoccuparti di fare il pieno di calorie vuote.
Questi spicchi sono anche facili da preparare, quindi puoi dire addio alla caccia del pelapatate e delle padelle ogni volta che hai bisogno di spicchi di patate.
7 Fagiolini Con Aceto Balsamico
Un'altra opzione salutare per il tuo prossimo pasto sono i fagiolini in aceto balsamico.
Non è necessario aggiungere altro sale poiché l'aceto balsamico stesso ha un buon sapore.
Per preparare questo piatto, sbollentate i fagiolini prima di saltarli in olio d'oliva e aggiungere una generosa quantità di aceto balsamico.
Il piatto sarà pronto in pochi minuti, così potrai dire addio alle lunghe ore in cucina nella preparazione di questo contorno.
Puoi anche aggiungere parmigiano grattugiato o noci tritate per un calcio in più.
8 Cipolle Caramellate
Ultimo ma non meno importante, nella nostra lista dei migliori contorni che puoi servire con il manzo mongolo ci sono le cipolle caramellate.
Queste cipolle aggiungeranno un tocco di dolcezza al tuo pasto e miglioreranno i sapori del tuo piatto principale.
Per preparare questo piatto, affettate sottilmente le cipolle prima di friggerle in olio d'oliva a fuoco basso fino a quando non saranno ben dorate.
Potete anche aggiungere una spolverata di sale e una macinata di pepe per insaporire.
Queste cipolle sono perfette insieme a quasi tutti i piatti principali, quindi non sorprende che questa sia un'altra scelta salutare per te.
Conclusione
In conclusione, il manzo mongolo è un piatto prelibato che potete servire a pranzo oa cena.
Se servito insieme ai migliori contorni, i tuoi ospiti adoreranno questo pasto.
Per preparare i contorni perfetti, dai un'occhiata all'elenco sopra per aiutarti a decidere cosa puoi servire.
Dalle semplici verdure al vapore agli spicchi di patate e fagiolini in aceto balsamico, ci sono molte gustose opzioni tra cui scegliere.
Quando prepari i contorni, combina i tuoi ingredienti preferiti in modo da non dover cercare ingredienti difficili da trovare nella tua cucina.
Con queste ricette puoi dire addio alle preoccupazioni di ingrassare semplicemente mangiando verdure.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Insalata Verde Semplice
- Riso al vapore
- Verdure al vapore
- Insalata mista
- Macedonia fresca
- Spicchi Di Patate
- Fagiolini all'aceto balsamico
- Cipolle Caramellate
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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