Rispetto ad altre verdure, le barbabietole hanno un gusto terroso distinto che non tutti apprezzano.
Tuttavia, questo sapore può essere abbastanza versatile a seconda della cottura.
Le barbabietole possono essere bollite, arrostite o anche consumate crude.
Come con qualsiasi ortaggio a radice, le barbabietole sono un'ottima fonte di fibre alimentari, potassio e vitamina C.
Contengono anche alcuni importanti antiossidanti che aiutano a proteggere le nostre cellule dai danni.
Le barbabietole non sono difficili da fare, ma richiedono un po' di tempo per cucinare correttamente.
In genere, è meglio arrostire o far bollire le barbabietole finché non sono tenere.
Quindi, puoi condirli con un assortimento di ingredienti, come aglio arrosto, formaggio di capra o aceto balsamico.
Quando servi le barbabietole, assicurati di avere un buon contorno con cui abbinarle.
Continua a leggere per conoscere otto dei migliori contorni da servire con le barbabietole.
Cosa servire con le barbabietole? 8 MIGLIORI Contorni
A seconda di come prevedi di preparare le barbabietole, puoi finire per avere una delle due trame.
Uno è croccante e l'altro è morbido.
Questa discrepanza deriva dal modo in cui le cucini, ma sicuramente avranno un sapore delizioso, indipendentemente da ciò che fai alle tue barbabietole.
Le barbabietole sono anche molto nutrienti, quindi non è difficile convincere gli altri ad amarle.
Quindi ecco alcuni contorni che si abbineranno perfettamente alle tue barbabietole.
1 Insalata Di Rucola Con Barbabietola E Formaggio Di Capra
Questa insalata è il mix perfetto di consistenza croccante e morbida.
La rucola fornisce un sapore pepato che contrasta bene con la dolcezza delle barbabietole.
Il formaggio di capra gli conferisce una cremosità.
Naturalmente, le barbabietole aggiungeranno un pizzico di dolcezza a questa insalata verde.
Ma se temi che sia troppo dolce, aggiungi alcune fette d'arancia al composto.
Questo trucco funziona bene con altri tipi di frutta e verdura, quindi anche se non ti piacciono le barbabietole, prova ad aggiungere una o due fette d'arancia per vedere cosa ne pensi.
2 polpette di riso allo scalogno croccanti
Se stai cercando qualcosa di salato e croccante, allora queste polpette di riso potrebbero essere la scelta perfetta.
Uno strato esterno fritto offre un delizioso contrasto con il centro morbido e gommoso.
Ma non hanno affatto un sapore untuoso, lasceranno comunque le tue papille gustative che ne vogliono di più.
E sono perfetti per una festa.
Potete prepararli in anticipo e poi metterli in forno quando siete pronti per servirli.
Inoltre, queste polpette di riso sono ripiene di scalogno.
Se ti piacciono le cipolle, allora adorerai queste polpette di riso.
Sono come anelli di cipolla ma a forma di palla.
3 Cavolini Di Bruxelles Arrostiti Con Pancetta
La pancetta è l'aggiunta perfetta a qualsiasi piatto.
Fornisce un sapore salato e affumicato che può trasformare un piatto da buono a ottimo.
E si sposa benissimo con i cavolini di Bruxelles.
La pancetta croccante si sposa perfettamente con i morbidi cavolini di Bruxelles arrostiti.
E il po 'di sciroppo d'acero nella ricetta fornisce una deliziosa dolcezza che si abbina perfettamente alla pancetta saporita.
Se stai cercando un delizioso contorno da servire alla tua prossima cena, allora non cercare oltre questa ricetta.
I tuoi ospiti lo adoreranno.
4 Zuppa Di Pomodoro Con Crostini Di Formaggio Grigliati
La zuppa è sempre un contorno gradito, soprattutto durante i mesi più freddi.
E questa zuppa di pomodoro piacerà sicuramente. È abbondante, ripieno e oh così delizioso.
Ma ciò che rende questa zuppa sopra le righe sono i crostini di formaggio grigliati.
Aggiungono una bontà di formaggio che ti lascerà desiderare di più.
Questa zuppa è perfetta per un pasto invernale, ma sarebbe ottima anche per un picnic estivo.
Mettilo in un thermos e sei a posto.
5 Pilaf di quinoa con noci pecan e mirtilli rossi secchi
La quinoa è uno dei nostri ingredienti preferiti perché è così versatile.
Puoi trasformarlo in un pilaf, puoi aggiungerlo alle insalate o puoi mangiarlo semplice.
Ed è sempre delizioso. Questo particolare pilaf di quinoa è ricco di sapore.
Le noci pecan e i mirtilli rossi secchi creano un contrasto dolce e croccante con la quinoa.
Inoltre, le erbe e le spezie gli conferiscono un sapore meraviglioso.
È il contorno perfetto per ogni occasione.
Ed è anche salutare. Così puoi sentirti bene nel servirlo alla tua famiglia e ai tuoi amici.
6 Mais grigliato con burro di peperoncino e lime
Il mais è un'altra verdura che ha un ottimo sapore quando viene grigliata.
Il salmerino alla griglia crea un meraviglioso contrasto con la sua naturale dolcezza.
E questo mais grigliato ha una sferzata di sapore in più perché è ricoperto di burro al peperoncino e lime.
La sapidità del lime mescolata alla ricchezza del burro conferisce a questo piatto un altro strato di prelibatezza.
Se cotti correttamente, i noccioli dovrebbero staccarsi facilmente dopo averli addentati.
Ma non preoccuparti se i chicchi sono difficili da togliere.
Usa i denti per tagliare tutti i pezzi ancora bloccati prima di ingoiarli.
7 Asparagi scottati in padella con limone
Gli asparagi possono sembrare un contorno noioso, ma questa ricetta lo rende tutt'altro che noioso.
Il succo di limone e il parmigiano forniscono una piacevole sapidità che dà dei calci a questo contorno.
Ed è perfetto per servire alle feste.
Potete preparare queste punte di asparagi in anticipo e poi buttarle in padella al momento di servirle.
Potrebbero non sembrare molto (dopotutto, sono solo asparagi.
), ma non giudicare un libro dalla copertina. Queste verdure sono ricche di sapore.
8 Spinaci saltati nell'aglio
Qual è il tuo contorno preferito? Per noi, spinaci saltati all'aglio.
Potrebbe non sembrare molto, ma questo piatto è ricco di sapore.
L'aglio fornisce un aroma e un sapore meravigliosi che si abbina perfettamente agli spinaci.
E il burro gli conferisce una ricchezza che porta questo piatto al livello successivo.
È un contorno indispensabile per ogni occasione.
Servilo alla tua prossima cena e sarai sicuro di stupire i tuoi ospiti.
Conclusione
Le barbabietole sono verdure versatili che possono essere servite in vari modi.
E, mentre alcuni dei loro sapori potrebbero essere polarizzanti, sono una verdura interessante con cui lavorare.
Gli otto contorni che abbiamo condiviso con te sono perfetti da servire con le barbabietole.
Forniscono una vasta gamma di sapori e consistenze che soddisferanno tutti alla tua tavola.
Quindi, se stai cercando il contorno perfetto da servire con le barbabietole, allora uno qualsiasi di questi piatti andrà bene.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Insalata di rucola con barbabietola e formaggio di capra
- Polpette di riso croccanti allo scalogno
- Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta
- Zuppa Di Pomodoro Con Crostini Di Formaggio Alla Griglia
- Pilaf di quinoa con noci pecan e mirtilli rossi secchi
- Mais grigliato con burro di peperoncino e lime
- Asparagi saltati in padella al limone
- Spinaci saltati all'aglio
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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