Cosa servire con la zuppa di cipolle francese? 15 migliori contorni

La zuppa di cipolle francese è un piatto saporito e caldo che esiste fin dal Medioevo.

Questa ricetta include sia cipolle, pancetta o garretti di prosciutto, cubetti di maiale salato, carote e sedano per aggiungere dolcezza e timo per note erbacee.

Il brodo di questo piatto di solito contiene anche una sorta di vino rosso come il Bordeaux, che gli conferisce un profilo aromatico autentico.

È un piatto classico che piace a molte persone.

Può essere servito da solo o con del pane e formaggio.

Tuttavia, va benissimo anche con un contorno.

Ci sono così tante opzioni là fuori da servire con la zuppa di cipolle francese che non potremmo semplicemente sceglierne una da condividere in questo post del blog.

Quindi, invece, abbiamo messo insieme 15 ricette da provare.

Cosa servire con la zuppa di cipolle francese? 15 MIGLIORI Contorni

La zuppa di cipolle francese è un piatto tradizionale francese.

Conosciuto principalmente come piatto principale, la zuppa viene servita con crostini e formaggio in cima.

Ma che dire dei contorni?

Una ricetta di zuppa di cipolle francese di solito richiede che il brodo di manzo o il brodo di pollo venga bollito insieme alle cipolle prima di aggiungere altri ingredienti come aglio, timo, zucchero, sale e pepe.

La zuppa può richiedere da 40 minuti a tre ore, a seconda di quanto liquido di alta qualità ci metti durante la cottura.

Il seguente elenco fornirà alcuni ottimi esempi di ciò che potresti servire insieme al tuo pasto:.

Elenca le idee per i contorni per la zuppa di cipolle francese:.

1 formaggio e cracker

Se stai cercando un antipasto semplice ma elegante che integri la tua zuppa di cipolle francese, non cercare oltre formaggio e cracker.

All'inizio potrebbe sembrare un abbinamento improbabile, ma si scopre che formaggio e cracker sono accompagnamenti perfetti.

La ricchezza del formaggio fuso si bilancia perfettamente con la leggerezza della salsiccia appena sfornata o del cracker di soda, aggiungendo anche un altro strato a questa gustosa esperienza.

Allora perché non offrire ai tuoi ospiti qualcosa di più di semplici pezzi di pane?

2 Patate al forno con panna acida ed erba cipollina

Ci sono diversi modi per rendere felici i tuoi ospiti quando viene servita la zuppa di cipolle francese.

Un modo è servire patate al forno con sopra panna acida ed erba cipollina, che possono aiutare a mitigare parte della classica sensazione di gonfiore dopo aver mangiato cibi ricchi come questo piatto.

Forniscono anche un'eccellente base di carboidrati per mantenere costante la tua energia.

Metti le bucce di patate sopra il piatto e avrai uno strato di sapore in più in ogni boccone.

3 carote al vapore con pancetta sbriciolata

L'umile carota è diventata una delle verdure più popolari sulla terra.

Questo perché ci sono tanti piatti deliziosi che puoi fare con loro; sono abbastanza dolci per i dessert ma abbastanza sostanziosi da resistere anche a ricchi sughi di carne come la bourguignon di manzo.

E ora è il momento di essere creativi: ecco come mi godo le carote quasi ogni giorno quando ho un languorino al lavoro dando vapore veloce al mio nuovo ingrediente preferito e poi saltandole in una vinaigrette leggera e un po' di pancetta sbriciolata per insaporire.

4 Funghi Saltati

I funghi sono così versatili: dolci, terrosi, carnosi sono perfetti con quasi tutto.

Mi piace mantenere i miei funghi sul lato mite perché eventuali sapori intensi potrebbero sopraffare altri piatti che seguono in questo piano alimentare.

Per rendere questi funghi saltati ancora più gustosi di quanto pensi possano, prova ad aggiungere rosmarino o timo tritati dopo averli cotti fino a quando non saranno appassiti.

Ciò darà ad ogni morso di fungo appena cotto un'esplosione di fragrante erba e aggiungerà profondità e complessità al loro già robusto profilo umami.

5 Broccoli con salsa di formaggio

Ehi, sono i tuoi broccoli preferiti.

Chi non ama un piatto di questo piatto? Ha tutti i nutrienti di cui hai bisogno per essere sano e forte.

Non dimenticare quella salsa al formaggio, anche se rende tutto più gustoso.

Consiglio di usare il cavolfiore fresco o congelato al posto dei broccoli convenzionali per un pasto altrettanto delizioso.

6 Grissini all'aglio o Baguette Fresche

Vi siete mai chiesti perché così tante persone amano i grissini all'aglio o le baguette fresche? Questi sono due dei lati più popolari per la cena, che tu ne sia un fan con le lasagne e la pizza, come antipasto per iniziare prima che tutti i piatti pesanti escano il giorno del Ringraziamento o anche se ti piace mangiarli semplici.

Ti dirò che succede: queste gustose prelibatezze prendono il loro sapore dall'utilizzo di pasta lievitata condita con formaggio fuso burroso (come la mozzarella), quindi cosparsi generosamente di spicchi d'aglio crudo tritati mescolati con olio fino a quando non diventano pezzi dorati a poco meno di 350 gradi Fahrenheit.

Non si può negare che questa combinazione ha un odore paradisiaco quando inizia a cuocere in una perfezione croccante insieme a qualsiasi piatto che ha bisogno di un po' di vivacità.

7 sottaceti pane e burro

I sottaceti di pane e burro sono un ottimo contorno per accompagnare la tua zuppa.

Forniscono la giusta quantità di sapore dolce e aspro che colpisce nelle fredde giornate invernali o quando hai bisogno di qualcosa di rinfrescante con piatti più pesanti.

L'aceto in questi sottaceti li rende un ottimo accompagnamento a zuppe salate come la zuppa di cipolle francese.

8 Insalata Cesare

Potresti essere sorpreso di apprendere che Caesar Salad può servire come contorno per la zuppa di cipolle francese.

È delizioso e aggiunge il tocco perfetto a questa ricetta classica.

Per fare una Caesar Salad bisogna prima preparare gli ingredienti.

Ad esempio, raccogli della lattuga fresca e del pepe macinato fresco.

Quindi aggiungere il parmigiano grattugiato e le uova tritate che sono state mescolate con maionese o panna acida, quindi aggiustare di sale (o pasta di acciughe) a piacere prima di aggiungere la pancetta sbriciolata nell'ultima fase della preparazione.

9 Macedonia di frutta con condimento al miele e lime

Eravamo sempre alla ricerca di altri modi per stuzzicare le nostre papille gustative.

Ecco alcuni motivi per cui dovresti aggiungere la macedonia con condimento al miele e lime come contorno per la zuppa di cipolle francese:.

La frutta è ricca di antiossidanti, vitamine A e C, fibre e potassio.

È anche ricco di zuccheri naturali, quindi aiuterà a bilanciare la salsedine della tua zuppa di cipolle francese che può essere dura per i tuoi denti se consumata troppo durante un pasto serale.

Questo piatto alleggerito ha tutta la freschezza croccante che renderà questo pasto ancora più buono di prima.

10 pomodori parmigiano al forno

Un ottimo modo per insaporire la zuppa è con dei pomodori parmigiani al forno.

Questa ricetta dura solo 15 minuti e può essere servita come contorno o consumata indipendentemente.

Per fare il miglior pomodoro per questa ricetta, dovresti iniziare tagliandolo a metà nel senso della lunghezza.

Successivamente, adagiate le metà con il lato tagliato verso il basso su una teglia foderata con carta da forno.

Spennellare ciascuno di questi spicchi generosamente con olio d'oliva prima di cospargere sopra l'aglio tritato, insieme a parmigiano grattugiato fresco e sale (facoltativo).

Cuocili in forno a 400 gradi Fahrenheit fino a quando non saranno leggermente dorati attorno ai bordi, di solito ci vogliono circa 10-15 minuti.

Il risultato è un parmigiano al forno ricco e saporito, perfetto per la tua zuppa di cipolle alla francese.

11 tagliatelle al burro

Le tagliatelle al burro sono un piatto classico da servire con una zuppa di cipolle francese.

I noodles assorbono il brodo e il sapore saporito di questo comfort food mentre sono ancora leggermente croccanti nella consistenza dalla frittura su entrambi i lati.

Fate bollire dell'acqua salata per la pasta, preferibilmente tagliatelle all'uovo o altri vermicelli o fettuccine a forma di tagliatella, perché saranno più facili da mangiare con le mani (e da sfoggiare).

Aggiungi il burro mentre aggiungi l'aglio in polvere, sale e pepe per creare una salsa ricca che ricopre ogni filo di pasta in modo che possa fungere anche da antipasto prima di tuffarti nella tua ciotola di bontà di cipolla francese.

12 Piatto di formaggi

I piatti di formaggio sono un ottimo modo per aggiungere sapore e varietà alla tua zuppa.

Il formaggio si sposa bene con la base della zuppa di cipolle, esaltandone i sapori, creando un twist emozionante a questo piatto classico.

Aiuta anche a impedirti di sentirti come se stessi mangiando sempre la stessa cosa.

I migliori formaggi per questo piatto hanno anche molti gusti: brie, cheddar o blue cheese.

Se stai servendo più di un tipo di formaggio nel piatto, aggiungi anche noci come noci o pinoli, così c'è qualcosa di croccante in ogni boccone.

Perché non provare ad aggiungere alcuni di questi ingredienti? Ad esempio erba cipollina o altre erbe fresche; gelatina di mele cotogne per dolcezza e sapidità; salume tipo prosciutto con confetture di pesche mescolate mentre si scioglie nella ciotola.

13 Verdure Arrosto

Le verdure arrosto stanno diventando un contorno popolare per la zuppa di cipolle francese.

Puoi arrostirli con cipolle, aglio e olio d'oliva per farli avere lo stesso sapore di altri piatti che accompagnano il pasto, come purè di patate o riso pilaf.

La tecnica è semplice: mettere tutti questi ingredienti in una padella antiaderente insieme a 350 gradi Fahrenheit fino a quando non saranno morbidi quando bucati con una forchetta per circa 35 minuti, quindi servire sopra la zuppa.

Questo metodo di tostatura delle verdure richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine, rendendolo perfetto se hai bisogno di qualcosa di facile ma delizioso per completare i pasti delle vacanze.

14 panini al formaggio grigliati

In Francia, il formaggio è un alimento base nella dieta e spesso viene consumato con una zuppa di cipolle.

Non devi essere francese o saper parlare correntemente il francese per goderti questa combinazione di cipolle ricche seguite da formaggio fuso su pane croccante.

Questa ricetta prevede fette di pane imburrate, formaggio cheddar e mozzarella grattugiati, burro in una padella a fuoco medio.

I passaggi sono semplici: sciogliere il burro, aggiungere una fetta di pane per lato e cuocere fino a doratura, circa due minuti per lato.

Un panino darà da mangiare a quattro persone, quindi questo rende un modo semplice per coinvolgere anche i tuoi bambini, permettendo loro di mettere insieme le loro creazioni, cosa che adoreranno fare.

15 Insalata Di Rucola Con Condimento All'italiana

L'insalata di rucola è un ottimo contorno da accompagnare con la zuppa di cipolle francese ed è incredibilmente deliziosa se abbinata a un condimento italiano.

L'ingrediente fondamentale per questo tipo di ricetta è la rucola, che puoi trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari o nei mercati degli agricoltori.

Quando scegli gli ingredienti freschi come pomodori e prezzemolo, assicurati che siano maturi ma non troppo morbidi (un buon modo per capire se il pomodoro è andato a male).

E non dimenticare l'aglio.

Aggiunge quel tocco di spezie necessario senza essere opprimente.

Anche il condimento per questa ricetta è semplice e può essere fatto con olio d'oliva, aceto balsamico, zucchero o miele a piacere (iniziare con un po' dei primi tre ingredienti), sale e pepe.

L'idea principale qui è di mantenerlo leggero in modo che non travolga il tuo palato mentre ti godi la tua zuppa di cipolle francese.

Conclusione

I migliori piatti da servire con la zuppa di cipolle francese sono quelli che lo rendono buono.

Considera di provare questi contorni da servire insieme alla tua pentola di zuppa salata in una serata fredda quando hai bisogno di un po' di cibo di conforto.

Troverai di tutto, dai lati semplici e salutari come le verdure al vapore al pane e burro grigliati.

Se hai una ricetta preferita non inclusa nella carrellata, ti piacerebbe condividerla di seguito.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

ingredienti

  • Formaggio e cracker
  • Patate al forno con panna acida ed erba cipollina
  • Carote al vapore con pancetta sbriciolata
  • Funghi Saltati
  • Broccoli con salsa di formaggio
  • Grissini all'aglio o Baguette Fresche
  • Sottaceti Pane E Burro
  • Insalata Cesare
  • Macedonia di frutta con condimento al miele e lime
  • Pomodori Parmigiano Al Forno
  • Noodles al burro
  • Piatto di formaggi
  • Verdure grigliate
  • Panini Al Formaggio Alla Griglia
  • Insalata Di Rucola Con Condimento All'italiana

Istruzioni

  1. Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
  2. Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!

Hai fatto questa ricetta?

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