Se di recente sei diventato attento alla salute, potresti aver sentito parlare della quinoa.
È un cereale consumato in tutto il mondo e si stima che quasi il 90% dell'intera popolazione abbia provato la quinoa almeno una volta.
La quinoa ha un sapore terroso, con sottili sentori di nocciola.
Alcuni descrivono il sapore come leggermente amaro o insipido, ma questo può essere facilmente risolto aggiungendo spezie come sale per piatti salati, cumino per piatti speziati o curry in polvere per piatti dolci.
Ci sono molti gusti e varietà diversi di quinoa; questo lo rende un alimento versatile perché può essere servito come contorno o aggiunto a zuppe, insalate e altre ricette.
Oltre al grande gusto e valore nutritivo che la quinoa fornisce (vedi sotto), molte persone mangiano la quinoa per la sua facilità di preparazione.
Poiché è un'alternativa così salutare a molti altri cereali, non richiede di essere sul piano cottura o sul forno per lunghi periodi.
In soli 20 minuti sul fornello, puoi avere una pentola di quinoa perfettamente soffice.
È importante notare che la quinoa ha una consistenza leggermente più croccante del riso, ma può comunque essere utilizzata come contorno alternativo al riso.
Allora cosa si abbina meglio con la quinoa? Continua a leggere per scoprire gli otto migliori contorni per la quinoa.
Perché considerare di servire contorni per la quinoa?
La quinoa è un cereale delizioso. È leggero, salutare e può essere combinato in quasi tutti i piatti per una maggiore nutrizione.
I contorni sono il modo perfetto per aggiungere sapore e colore al tuo pasto ripieno di quinoa.
La quinoa è naturalmente deliziosa, ma aggiungere altri ingredienti è un ottimo modo per rendere il tuo piatto unico e saporito.
Ci sono molti modi in cui le persone amano mangiare la quinoa: da soli, in insalata o avvolti in una tortilla.
Anche se di solito viene servito caldo, puoi anche abbinare la quinoa a contorni freddi per una combinazione rinfrescante.
Un altro motivo per considerare di servire contorni con la quinoa è il valore nutrizionale.
La quinoa e cibi simili (come cavoli e patate dolci) possono sembrare cibi sani, ma a volte fa bene mangiare qualcosa che abbia un sapore più simile a quello a cui sei abituato.
I contorni possono aggiungere sapore e gusto alla quinoa senza renderla malsana.
Tutti loro. La quinoa è un cereale molto versatile e si sposa bene con i contorni dolci come con quelli salati.
Quando scegli quali cibi mettere nel tuo piatto, pensa ai sapori che ti piacciono.
Prova a mettere dei peperoni e delle cipolle nella tua quinoa per un pasto delizioso se ti piace il cibo piccante.
Ricorda, non devi limitarti a un solo contorno.
La quinoa può essere servita da sola o con altri ingredienti, quindi prova a mettere insieme alcune spezie e verdure che ti piacciono.
Cosa servire con la quinoa? 8 MIGLIORI Contorni
Ecco otto ottime opzioni da considerare quando pianifichi il tuo prossimo pasto.
1 cavolo cappuccio al vapore
Il cavolo cappuccio è conosciuto come un superfood ed è uno degli alimenti più nutrienti che puoi mangiare.
Ha molte vitamine e minerali, comprese le vitamine A e C.
Contiene anche fitonutrienti che aiutano con la digestione e l'infiammazione nel corpo.
Sebbene il cavolo riccio sia delizioso da solo, cuocerlo a vapore fa risaltare la naturale dolcezza delle foglie.
Il cavolo cappuccio è anche molto versatile, quindi si sposa bene con una varietà di sapori e spezie.
Puoi aromatizzare questo lato aggiungendo un po' di pepe o aglio nel mix.
2 cavoletti di Bruxelles arrostiti
I cavolini di Bruxelles sono ricchi di fibre, folati, vitamina K, potassio e vitamine A e C.
Sono anche un alimento antinfiammatorio.
I cavolini di Bruxelles sono ottimi perché possono essere arrostiti in forno per dare loro un sapore leggermente affumicato che ne esalta la naturale dolcezza.
Puoi abbinarli ad altre verdure o anche metterli nelle uova per una gustosa colazione.
3 Uova Con Verdure
Le uova sono ricche di vitamina D, colina, acido folico, vitamine A e B12. Sono anche molto abbondanti e soddisfacenti.
Puoi servirli con qualsiasi verdura che ti piace per far risaltare i sapori.
Prova ad abbinarli a spinaci o asparagi per un pasto nutriente.
Le uova sono anche molto veloci da cuocere, quindi sono perfette se stai cercando un pasto sano pronto in pochissimo tempo.
Ricorda solo che la moderazione è fondamentale quando si tratta di uova.
Non ne vuoi mangiare troppi poiché contengono colesterolo e grassi saturi.
4 Zuppa Di Verdure
La zuppa è un piatto confortante e delizioso e può essere utilizzata sia come contorno che come piatto principale.
Poiché le verdure sono la componente principale di questo pasto, contengono molti nutrienti essenziali come la vitamina A e C.
Offrono anche molte fibre per aiutarti a sentirti pieno più a lungo.
La maggior parte delle zuppe si conserva in frigorifero per una settimana, quindi puoi mangiarle come avanzi e risparmiare sulla bolletta della spesa.
Puoi anche usare questa ricetta per cambiare ciò che stai mangiando.
Se hai voglia di mangiare la quinoa al posto del riso o delle tortilla chips, non aver paura di provare qualcosa di nuovo.
È sempre bello sperimentare con il tuo cibo.
5 patate dolci al forno
Le patate dolci sono ricche di vitamina A, beta-carotene, potassio, ferro e calcio.
Sono anche molto dolci, il che li rende uno dei contorni più popolari per il Ringraziamento o altre cene di festa.
Puoi farli cuocere al forno o farli bollire per ridurre parte del loro zucchero naturale.
Aggiungi spezie come cannella o cumino per esaltarne il sapore.
Puoi anche aggiungere altre verdure, come peperoni e cipolle, per un pasto più interessante.
6 barbabietole arrostite
Le barbabietole sono ricche di fibre, folati, vitamina C, potassio e vitamine A e B.
Hanno anche molte proprietà antinfiammatorie.
Il modo migliore per cucinare le barbabietole è arrostirle in forno o sul fornello.
Questo conferisce loro un sapore dolce che puoi esaltare aggiungendo cannella o altre spezie.
Puoi anche arrostirli con altre verdure come le carote per un pasto delizioso.
7 Riso e fagioli
Riso e fagioli sono un abbinamento classico che si mangia da secoli.
Sono ricchi di fibre che aiutano a regolare il sistema digestivo, vitamina B12 per la salute delle cellule, potassio per mantenere il corpo idratato e ferro per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo.
Puoi rendere questo piatto più interessante aggiungendo peperoni, cipolle o spezie.
È anche molto facile cucinare il riso e scaldare i fagioli.
Questo piatto è perfetto se stai cercando qualcosa di semplice e veloce, ma comunque salutare e saziante.
8 peperoncino vegetariano
Il peperoncino è un delizioso comfort food che può aiutarti a riscaldarti nelle notti fredde.
Puoi preparare il peperoncino vegetariano rinunciando alla carne e aggiungendo verdure extra, come pomodori o mais.
Questo piatto si sposa benissimo con quasi tutti i lati, ma è particolarmente buono con riso o quinoa.
Fai solo attenzione a non mangiare troppo, è facile mangiare troppo a causa degli alti livelli di carboidrati e grassi.
Conclusione Sapore e perché servire contorni
La quinoa è un'alternativa unica al riso o al cous cous ricco di proteine e fibre.
Se abbinato alle verdure, ottieni un pasto straordinario che può essere facilmente personalizzato a seconda dei tuoi gusti.
A seconda di cosa decidi di abbinarlo, puoi preparare un pasto semplice pronto in pochissimo tempo o qualcosa di più complesso e nutriente.
È sempre bello sperimentare con il tuo cibo per una varietà infinita, prova questi otto deliziosi contorni oggi.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Cavolo cappuccio al vapore
- Cavolini di Bruxelles arrostiti
- Uova Con Verdure
- Zuppa di verdure
- Patate Dolci Al Forno
- Barbabietole Arrosto
- Riso e fagioli
- Chili vegetariano
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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