Cosa servire con Kibbeh? 8 migliori contorni -

Se hai mai visitato un ristorante mediorientale, potresti aver provato il kibbeh.

Il kibbeh è un piatto di carne macinata, solitamente agnello o manzo ma può essere preparato anche con noci tritate.

Il guscio esterno è molto spesso un guscio di grano bulgur.

Ogni tipo di kibbeh ha un sapore molto diverso a seconda della preparazione e degli ingredienti utilizzati.

Kibbeh è popolare in tutto il Medio Oriente grazie alla sua semplicità e al suo ottimo gusto con il minimo sforzo.

È un pasto popolare per tutto il giorno e il suo gusto varia a seconda di come viene cucinato.

Per ottenere il miglior gusto, il kibbeh dovrebbe essere servito caldo.

Può essere servito anche come antipasto freddo o spuntino mettendolo in frigorifero per qualche ora prima di servire.

In questo articolo, ti presentiamo gli otto migliori contorni che si adatteranno perfettamente al tuo piatto di kibbeh.

Cosa servire con il Kibbeh? 8 MIGLIORI Contorni

In termini di sapore, il kibbeh stesso è naturalmente molto saporito e carnoso.

Questo ha senso perché è la carne macinata e il bulgur usati per crearlo.

I contorni che accompagnano il kibbeh (in questo caso patate, pomodori, insalata, ecc.

) rendere il pasto più completo aggiungendo dei contrasti di sapore.

Anche se la piccantezza non è sempre il caso, è molto comune che anche i contorni levantini (e talvolta anche le bevande) siano piccanti.

Questa speziatura contrasta con la sapidità del kibbeh e funge da detergente per il palato.

Questi sapori ci permettono di vivere un pasto a tutto tondo che rivitalizza le nostre papille gustative ad ogni passo dal primo boccone di kibbeh all'ultimo sorso alla fine.

Ecco otto migliori contorni per kibbeh che puoi servire per completare il tuo pasto:

1 insalata di ceci

Un ottimo piatto per i brunch nella stagione calda, questa insalata di ceci è semplice da preparare e molto salutare.

È ricco di erbe fresche come menta e prezzemolo, che gli conferiscono un sapore brillante.

Il succo di limone aggiunge la perfetta quantità di acidità, esaltando anche i sapori degli altri ingredienti.

La cosa migliore di questa ricetta è la sua versatilità.

Gli ingredienti sono molto leggeri, quindi puoi mangiarlo da solo o gustarlo come contorno con le tue proteine preferite.

È senza glutine, vegano e ricco di proteine, quindi è la scelta perfetta per qualsiasi dieta.

2 Salsa Tahina

Se ti piace l'hummus, adorerai questa salsa Tahini.

Il tahini è l'ingrediente principale dell'hummus e gli conferisce quella consistenza cremosa.

Sfortunatamente, la maggior parte delle persone non sa quanto sia versatile il tahini.

È un'ottima salsa per intingere verdure fresche come carote, cetrioli, sedano e, naturalmente, pane pita.

Consigliamo di abbinare questa salsa Tahini con patatine fritte croccanti al forno per uno spuntino doposcuola facile e veloce.

3 Insalate Tabbouleh Facili

Questa insalata leggera e rinfrescante è una scelta eccellente per i brunch estivi o i picnic.

Il piatto si riunisce in pochi minuti, trita le verdure e le erbe aromatiche, mescolale con il bulgur e il gioco è fatto.

È una ricetta semplice che dà grandi risultati.

Sebbene questo piatto sia tradizionalmente consumato con il kibbeh, si sposa benissimo con quasi tutte le proteine.

Questa facile insalata di tabbouleh non è solo veloce e semplice da preparare, ma è anche vegana e senza glutine.

È il lato perfetto per qualsiasi pasto speciale o cena durante la settimana.

4 cetrioli sottaceto

I cetrioli sottaceto vengono solitamente serviti con falafel o shawarma, ma si abbinano altrettanto bene con il kibbeh.

I sottaceti aggiungono un bel contrasto di consistenza senza sopraffare il piatto.

Questa ricetta è semplice, tutto ciò che devi fare è mettere insieme i cetrioli e le spezie in un barattolo, lasciarli in salamoia per alcuni giorni e divertirti.

Questa ricetta di cetrioli sottaceto è molto facile da preparare e rinfrescante per aggiungere qualcosa in più al tuo pasto.

5 Salsa Tzatziki Greca

La salsa tzatziki è un classico contorno mediterraneo con quasi tutti i pasti.

È incredibilmente semplice da preparare e richiede pochissimi ingredienti, ma può essere sorprendentemente versatile.

Questa salsa piccante si gusta al meglio con verdure come carote, cetrioli o broccoli, prova a immergere le verdure nella salsa tzatziki per uno spuntino veloce e salutare.

Se stai cercando qualcosa di più ripieno, lo tzatziki è un'ottima salsa per l'agnello o il kofte.

È particolarmente buono se abbinato a questa ricetta di spiedini di agnello greco.

6 Riso Pilaf

Il pilaf di riso è un piatto di riso in stile mediterraneo che si abbina benissimo a tutto pasto.

È semplice da realizzare e facile da personalizzare in base alle tue preferenze.

Puoi aggiungere tutte le verdure che desideri, rendendolo il pasto perfetto per la tua cena in famiglia.

Se non hai già una ricetta preferita per questo piatto, prova questa Ricetta Pilaf di riso con menta e aneto.

È sano, saporito e sicuramente diventerà un alimento base nella tua casa.

7 Insalata Di Cetrioli E Yogurt

I cetrioli sono alcune delle verdure più rinfrescanti sulla terra.

Questa insalata di cetrioli unisce la fresca croccantezza dei cetrioli con l'acidità dello yogurt.

Il risultato è un pasto leggero e rinfrescante che può essere consumato con qualsiasi cosa.

Puoi preparare questa ricetta di insalata di cetrioli in pochi minuti e funziona benissimo con qualsiasi proteina.

Questo lo rende un contorno perfetto per barbecue o grandi ritrovi perché puoi preparare il piatto in anticipo senza doversi preoccupare che diventi fradicio.