I platani sono un tipo di banana che è salato piuttosto che dolce.
Sono spesso usati in piatti salati come stufati o curry e possono essere bolliti, grigliati, fritti o al forno.
Hanno un sapore forte e non sono dolci come altri tipi di banana.
Possono sostituire verdure amidacee come patate, patate dolci o radici di taro.
Puoi scegliere di servirli durante il pasto quando servi i platani, a seconda dei sapori che meglio si adattano al tuo piatto.
La piantaggine è un alimento base in molti paesi in cui è autoctona.
È comune vederlo servito con riso e fagioli o insieme a piatti di carne come manzo, maiale o gamberi.
Se stai cercando dei deliziosi contorni da servire con i tuoi platani, continua a leggere per trovare 8 dei nostri preferiti.
Cosa servire con i platani? 8 MIGLIORI Contorni
Quando si tratta di platano, possono essere utilizzati in vari modi.
Puoi friggerli, bollirli, cuocerli al forno o persino grigliarli.
Hanno un sapore unico che non tutte le persone possono apprezzare, ma possono essere un delizioso contorno a qualsiasi pasto se cucinati correttamente.
Una cosa da tenere a mente è quali sapori completeranno meglio il tuo piatto.
I platani si abbinano bene a quasi tutte le cucine, ma in caso di dubbio, è sempre sicuro servirli insieme a qualcosa che sai avrà un sapore delizioso.
Quindi, quali contorni puoi considerare quando servi i platani? Dai un'occhiata al nostro elenco qui sotto per 8 dei nostri preferiti:
1. Bietola svizzera saltata all'aglio
La bietola è un ortaggio sottovalutato e sottovalutato e non riusciamo a capire perché.
Ha un sapore meraviglioso e ricco e gli steli sono incredibilmente deliziosi.
Sono anche un ottimo modo per aggiungere alcune verdure extra nella tua dieta.
Questa bietola saltata all'aglio è un contorno perfetto per i platani.
L'aglio e l'olio d'oliva aggiungono un sacco di sapore e la bietola viene cotta solo fino a quando non è appassita.
È sano, delizioso e super semplice da preparare.
Quindi, se sei stanco di servire semplici verdure al vapore, questa è una scelta fantastica e leggermente più eccitante.
2. Crema di spinaci con parmigiano
Esistono molti tipi diversi di ricette di crema di spinaci, ma abbiamo scelto questa perché esalta il sapore degli spinaci.
Utilizza anche parmigiano delizioso e ricco di noci, che porta il piatto a un livello completamente nuovo.
Questo è il lato perfetto per chi ama il formaggio.
Gli spinaci vengono cotti fino a quando non sono appena appassiti e mescolati con una salsa cremosa a base di parmigiano, panna, burro e aglio.
È semplice ma così gustoso.
Se stai cercando un contorno decadente da servire con i tuoi platani, non cercare oltre.
3. Pollo e riso portoricani
Questo piatto è un classico comfort food portoricano.
È fatto con pollo, soffritto, piselli piccanti e riso, ed è delizioso.
Il pollo e il riso portoricani sono facili da preparare, economici e sfamano la folla.
È anche salutare, almeno quando usi il riso integrale.
Gli ingredienti sono semplici, ma è tutta una questione di soffritto.
Aggiunge un sacco di sapore al piatto e puoi anche crearne uno tuo se lo desideri.
Quando viene servito con i platani, questo non è solo un pasto delizioso che sfama molte persone, ma ha anche un ottimo sapore per il pranzo o la cena di un altro giorno.
4. Purè di patate cremose
Tutti hanno bisogno di una buona ricetta di purè di patate nella loro vita.
Questo è cremoso, delizioso e utilizza cose che probabilmente hai già nella tua dispensa: burro, latte, sale, pepe ed erba cipollina.
È un classico contorno che si sposa bene con qualsiasi cosa.
Queste patate sarebbero perfette con bistecca o pollo alla griglia, ma sono ottime anche con maiale o agnello.
La parte migliore è che sono super facili da realizzare.
Cuocete le patate fino a quando non saranno morbide, poi schiacciatele con gli altri ingredienti fino a renderle morbide e cremose.
Assicurati di aggiungere abbondante sale e pepe a piacere.
5. Fagioli neri brasiliani
I fagioli neri sono un alimento base della cucina brasiliana e fanno un delizioso contorno.
Questa ricetta è semplice, ma è ricca di sapore. C'è succo di limone, coriandolo e aglio.
Questi fagioli si abbinano a qualsiasi cosa e sono perfetti anche come piatto principale da soli.
Aggiungere un po' di banana e riso per completare il pasto.
Questa è un'ottima ricetta per chi cerca contorni semplici da servire con i platani, non importa da dove vieni.
6. Riso e piselli
Se ami il cibo caraibico, questo è assolutamente da provare.
Si sposa perfettamente con i platani ed è incredibilmente facile da preparare.
Hai bisogno di riso, piselli piccanti (o fagiolini), latte di cocco, pomodori, spicchi d'aglio, scaglie di cipolla, cipolle tritate e foglie di timo.
Questo piatto è saporito, confortante e perfetto per una fredda notte d'inverno.
I piselli piccanti aggiungono un po' di dolcezza e il latte di cocco gli conferisce un sapore delizioso.
Puoi anche preparare il tuo soffritto da usare in questa ricetta, ma non è necessario.
7. Budino di mais
Questa è una gustosa alternativa alla crema di spinaci o al purè di patate.
Ha la stessa consistenza cremosa e sapore di nocciola, ma invece di spinaci o patate, usa il mais, che aggiunge dolcezza.
È anche fatto con burro, uova, latte e formaggio per un sapore extra.
Questo sarebbe un ottimo contorno da servire a una festa del Ringraziamento o in qualsiasi altra occasione speciale.
Il budino di mais è facile da preparare e può essere preparato in anticipo, quindi non devi preoccupartene nel grande giorno.
8. Broccoli e pomodori arrostiti
I broccoli sono una sana alternativa agli altri lati, ma ciò non significa che non abbiano un buon sapore.
La chiave è ottenere i condimenti giusti.
Se tagli i broccoli a cimette prima di arrostirli, cuoceranno più velocemente.
Questa ricetta utilizza aglio in polvere, sale, pepe, succo di limone e parmigiano grattugiato.
È una ricetta gustosa che tutti a tavola possono gustare.
È anche facile raddoppiare se hai molti ospiti in arrivo.
Questo è uno di quei semplici contorni realizzati vegan-friendly con banane e riso per un pasto delizioso.
Puoi anche aggiungere fagioli bianchi o zucca arrostita per sapore e consistenza extra.
Conclusione
I platani sono frutti versatili che possono essere utilizzati in piatti dolci o salati.
Fanno un ottimo contorno per ogni pasto e sono perfetti per chi cerca ricette sane, facili e deliziose.
Quando si tratta di platani, il cielo è il limite. Puoi trovare ricette per qualsiasi cosa online.
Questi sono 8 dei migliori contorni per i platani, ma puoi cercare online per trovarne altri.
Buon appetito!
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Bietola Svizzera saltata all'aglio
- Crema Di Spinaci Con Parmigiano
- Pollo e riso portoricani
- purea di patate
- Fagioli neri brasiliani
- Riso e Piselli
- budino di mais
- Broccoli e pomodori arrostiti
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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