Cosa servire con i piccata in vitello? 8 migliori contorni

Hai mai sentito parlare del piatto italiano chiamato Vitello Piccata?

La piccata è un tipo di cibo italiano che molte persone trovano intrigante.

Ci sono molti piatti complicati che puoi preparare da zero, ma non tutti hanno tempo per quello.

Che dire di quei giorni in cui non hai la capacità di essere creativo con la tua cucina? È qui che entra in gioco il concetto di Piccata.

La piccata di vitello non è un nome appetitoso per un alimento e molte persone non pensano al vitello quando sentono la parola Piccata.

La piccata di vitello contiene fette sottili di vitello che vengono impanate e poi saltate per insaporire.

Se aggiungi ingredienti come succo di limone, vino bianco e alcune spezie, il tuo cibo avrà un sapore delizioso in pochissimo tempo.

Alcune persone trovano intimidatorio cucinare con il vitello, ma la piccata è un piatto che puoi facilmente e velocemente senza spendere troppi soldi.

Anche se non hai alcuna esperienza di cucina con il vitello, preparare la Piccata di vitello è un'ottima idea perché alla fine controllerai ciò che entra nel tuo cibo.

La parte migliore della Piccata di vitello è che può essere servita con un'ampia gamma di contorni e ci sono molte deliziose opzioni tra cui scegliere.

Questi includono verdure fresche come cavolfiore, funghi e spinaci.

In questo articolo elencheremo otto contorni che si sposano perfettamente con la Piccata di Vitello.

Perché considerare di servire contorni per la Piccata di vitello?

Ti piacerebbe servire un piatto che avrà un sapore meraviglioso e richiederà il minimo sforzo? Se è così, considera di servire la piccata di vitello come uno dei piatti della tua prossima cena.

Questa semplice ricetta è composta da pochi ingredienti, rendendola facile da preparare e cucinare, anche per chef non professionisti.

Inoltre, i contorni che si adatterebbero bene a questo pasto sono molto comuni.

Poiché la piccata di vitello è fatta con pochissimi ingredienti, il sapore della salsa è fondamentale.

Pertanto, sarebbe meglio servire qualcosa che integri o esalti questo sapore in un modo o nell'altro.

Ad esempio, i pomodori freschi potrebbero non essere buoni con la piccata di vitello perché possono sopraffare il sapore delle salse.

Tuttavia, un'insalata verde con un condimento leggero e cremoso fornirà un bel contrasto con i sapori del vitello e della salsa.

Cosa Servire con la Piccata di Vitello 8 MIGLIORI Contorni

Ecco otto contorni che starebbero molto bene con la piccata di vitello:

1 Insalata Cesare

Un'insalata Caesar a base di lattuga romana, parmigiano, crostini e condimento cremoso si abbinerebbe molto bene ai sapori della piccata di vitello.

Questa insalata è anche ricca di sostanze nutritive importanti per mantenere un corpo sano.

Molti ingredienti diversi possono essere inclusi in una tipica insalata Caesar.

Il condimento è il componente più critico, in quanto è ciò che unisce tutti gli ingredienti.

Il condimento per insalata Caesar è composto da una base di maionese, uova, succo di limone, salsa Worcestershire, aglio in polvere e parmigiano.

Per aggiungere un tocco in più al condimento, spesso vengono inclusi anche i fiocchi di peperoncino.

Puoi anche aggiungere le acciughe alla salsa per un gusto più piccante.

2 Fettuccini Alfredo

Un piatto italiano preferito, i fettuccini alfredo, sono un piatto di pasta cremoso che si sposa perfettamente con la piccata di vitello.

La salsa dei piatti si ottiene unendo burro, panna e parmigiano in una casseruola a fuoco medio-basso.

Mentre la salsa cuoce, il composto deve essere costantemente mescolato.

È fondamentale iniziare questo piatto con una pasta di buona qualità poiché da sola reggerà bene il sugo.

Le fettuccine vanno prima cotte, scolate e poi rimesse in padella insieme alla salsa al burro.

Se hai intenzione di aggiungere la carne a questo piatto, il pollo è un'ottima scelta in quanto esalta i sapori della salsa alfredo.

3 Verdure Arrosto

Un contorno di verdure arrosto sarebbe un'ottima scelta da servire con la piccata di vitello perché riesce a bilanciare tutti i sapori utilizzati nella preparazione del piatto.

Le verdure vengono cotte ad alta temperatura per circa trenta minuti.

Vengono poi condite e servite calde.

Le verdure comunemente usate per preparare questo piatto includono zucchine, melanzane, zucca estiva e peperoni.

Possono essere incluse anche verdure ampiamente disponibili.

Una cipolla rossa o gialla tagliata a spicchi spesso si sposa bene con le altre verdure.

4 fagiolini alla mandorla

La mandorla di fagiolini è un piatto che si prepara saltando i fagiolini in burro e aglio.

Le mandorle tostate vengono quindi aggiunte per insaporire insieme a sale, pepe e succo di limone.

Le verdure saltate sono spesso servite con la piccata di vitello poiché contrasta i sapori cremosi della salsa.

Il sugo di questo piatto si sposa bene con il sugo di piccata di vitello.

La mandorla di fagiolini è anche un piatto salutare che può fornire vitamine e minerali essenziali, essenziali per mantenersi in buona salute.

5 Polenta

La polenta è un piatto composto da farina di mais cotta in acqua bollente con latte e burro.

Questo tipo di piatto si sposa bene con la piccata di vitello perché può essere servito allo stesso modo.

La polenta ha una consistenza morbida e un sapore delicato si sposa bene con gli altri ingredienti che la circondano.

Le verdure possono essere aggiunte al piatto o servite condite con salsa piccata di pollo o vitello.

6 Quiche di spinaci e pomodori

Una svolta diversa su una classica quiche, spinaci e quiche di pomodoro è un piatto saporito che funziona bene da parte.

Include formaggio, uova, latte, sale e pepe nei suoi ingredienti.

La quiche viene spesso servita come antipasto, ma funziona bene come contorno poiché può essere consumata con altri cibi: gli spinaci e il pomodoro si abbinano bene insieme a causa dei sapori simili di entrambi gli articoli.

La quiche ha una consistenza cremosa che si sposa bene con la piccata di vitello.

7 Pilaf di riso selvatico

Il pilaf di riso selvatico è un contorno che può creare un emozionante contrasto con la piccata di vitello.

Gli ingredienti di questo piatto includono riso selvatico, vari condimenti e un brodo leggero.

Questo piatto include molti elementi diversi, quindi fornisce molto valore nutritivo per la quantità consumata.

Ha un sapore ricco che riesce a bilanciare il sugo di piccata di vitello.

I sapori distinti del riso lo rendono un ottimo contorno per ogni pasto.

È persino delizioso con l'aggiunta di pollo.

8 patate al forno

L'ultima scelta per un buon contorno da servire con la piccata di vitello è una patata al forno.

Può essere servito semplice o può essere condito con vari elementi.

La parte migliore di questo piatto è che può accompagnare quasi tutto.

Le patate sono abbastanza sostanziose da resistere alla salsa usata nella piccata di vitello e si abbinano bene insieme.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere altri ingredienti come formaggio o panna acida per creare contrasto.

Le patate al forno hanno anche un'ottima consistenza che impedisce loro di sfaldarsi se unite alla salsa cremosa.

Conclusione

In conclusione, la piccata di vitello è un piatto ottimo come antipasto o come contorno, a seconda delle preferenze.

Se abbinato a un contorno adatto, può offrire un'esperienza piacevole per tutte le papille gustative.

Come accennato in precedenza, tutti questi piatti sono gustose scelte che possono accompagnare bene la piccata di vitello.

Alcuni funzionano benissimo come piatto principale, mentre altri si abbinano bene come spuntino.

Ognuno ha diversi vantaggi da considerare quando si sceglie quale servire.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

ingredienti

  • Insalata Cesare
  • Fettuccini Alfredo
  • Verdure grigliate
  • Fagioli Verdi Mandorla
  • Polenta
  • Quiche Spinaci E Pomodoro
  • Pilaf di riso selvatico
  • Patate al forno

Istruzioni

  1. Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
  2. Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!

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