Hai mai mangiato lo Yorkshire pudding? È un piatto britannico a base di una pastella solitamente cotta al forno.
Il sapore e il gusto dello Yorkshire pudding possono variare a seconda di cosa metti nella pastella.
Ad alcune persone piace aggiungere erbe o formaggio, mentre altri lo mantengono semplice con solo farina, uova e latte.
Sebbene lo Yorkshire pudding sia un contorno popolare nel Regno Unito, può essere usato come piatto principale o dessert.
Il budino ha uno strato esterno croccante e una parte centrale morbida che ha un sapore più dolce della crosta.
Alcune persone dicono che il budino dello Yorkshire sa di frittelle salate senza zucchero.
A tutti piace lo Yorkshire pudding.
È il contorno perfetto, ma per chi vuole qualcosa di più sostanzioso lo si può mangiare come piatto unico con patate e verdure.
Se stai intrattenendo gli ospiti a casa o stai cercando qualcosa da servire per il Ringraziamento o per Natale, allora lo Yorkshire pudding si adatterà perfettamente al conto se hai un forno.
Questo articolo esplorerà otto diversi contorni che puoi servire con lo Yorkshire pudding.
Bene, fornisci alcune informazioni su ogni piatto e sul perché si abbina bene al budino.
Quindi, senza ulteriori indugi, iniziamo.
Cosa servire con gli Yorkshire Pudding? 8 MIGLIORI Contorni
È importante servire lo Yorkshire pudding con sugo denso.
Alla maggior parte delle persone piace usare il brodo di manzo o di pollo, ma puoi preparare il sugo vegetariano usando invece il brodo vegetale.
I ricchi sapori della carne, del pollo o delle verdure nel brodo si combineranno perfettamente con lo Yorkshire pudding e avranno un sapore delizioso.
1 classico purè di patate e salsa
Se vuoi accompagnare un contorno classico, allora il purè di patate e il sugo sono la strada da percorrere.
Non puoi sbagliare con questa combinazione, soprattutto se stai servendo i budini dello Yorkshire come piatto principale.
Le purè di patate si preparano facendole bollire in acqua fino a renderle morbide, quindi schiacciandole con una forchetta o un frullatore a immersione.
Puoi aggiungere burro, latte e sale a piacere.
Ad alcune persone piace aggiungere formaggio, erbe aromatiche o aglio per insaporire.
Una volta che avete pronto il purè di patate, è il momento di preparare il sugo.
Il sugo si ottiene combinando brodo di manzo, pollo o vegetale con un addensante come farina, amido di mais o amido di tapioca.
Potete regolare lo spessore del sugo aggiungendo più o meno addensante.
2 Spinaci Cremosi Al Formaggio
Questo è un piatto decadente perfetto per chi ama i piatti di formaggio.
So che adorerai il gusto cremoso e ricco.
Per prima cosa, inizia cuocendo gli spinaci in acqua o brodo di pollo fino a quando non saranno appassiti.
Quindi, trasferirlo in una teglia prima di cospargere di formaggio grattugiato.
Infine, cuocere gli spinaci per qualche minuto fino a quando non saranno caldi e di formaggio.
Questo piatto si sposa bene con cotolette di tacchino o prosciutto.
I ricchi sapori del piatto completeranno magnificamente le carni saporite.
3 Fagiolini Con Pancetta
I fagiolini sono un contorno sfizioso e salutare che si sposa bene con qualsiasi piatto principale.
E questa ricetta li porta al livello successivo aggiungendo la pancetta.
La pancetta è un tipo di maiale che viene stagionato e poi affumicato.
È un ingrediente popolare in molti piatti a causa del suo sapore salato e affumicato.
Quando aggiungi la pancetta ai fagiolini, dona loro una consistenza croccante e deliziosa.
I fagiolini assumeranno anche il sapore affumicato della pancetta, rendendoli ancora più gustosi.
Questo contorno è perfetto per chi cerca qualcosa di un po' più sano.
Ottimo anche per chi ama la pancetta.
4 Tagliatelle Al Prezzemolo Imburrate
Le tagliatelle al burro sono un ottimo contorno perché sono facili da preparare e si sposano bene con molti secondi.
Questa ricetta è particolarmente deliziosa con pollo o tacchino.
Per prima cosa lessate i vostri noodles secondo le indicazioni sulla confezione.
Quindi, scolarli e metterli da parte prima di sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Aggiungere sale, pepe e aglio in polvere a piacere prima di aggiungere i noodles nella padella.
Amalgamate bene il tutto, quindi trasferite le vostre tagliatelle su un piatto o in una ciotola prima di guarnire con il prezzemolo.
5 Pane All'aglio Burro
I pudding dello Yorkshire sono eccellenti da soli, ma hanno un sapore ancora migliore quando hai qualcosa da intingerli.
È qui che entra in gioco questo pane all'aglio burroso.
È l'accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto di carne o verdura.
Per fare il pane all'aglio:
- Inizia affettando una pagnotta di pane francese o italiano.
- Spalmare il burro su entrambi i lati di ogni fetta e cospargere con aglio in polvere, sale e pepe.
- Disporre le fette su una teglia e cuocere per circa 10-15 minuti fino a quando non saranno ben dorate e croccanti.
Questo pane all'aglio è semplice da preparare e ha un sapore delizioso.
È il contorno perfetto per ogni pasto.
6 Manzo alla Bourguignon
Il Bourguignon è un tipo di stufato noto per la sua salsa ricca e cremosa.
La sua carne bollita nel vino rosso e poi cotta con pancetta, funghi, cipolline, aglio ed erbe aromatiche come rosmarino e timo.
Se stai cercando il modo perfetto per riscaldarti durante quelle fredde notti invernali, questo è quello che fa per te.
I deliziosi sapori del Bourguignon ti faranno sentire caldo e accogliente durante l'intero pasto.
Questo piatto è perfetto per chi ama la carne di manzo e funghi.
È anche un ottimo modo per mostrare le tue abilità culinarie.
7 Arrosto di manzo o tacchino con salsa
Nessuna festa del Ringraziamento o di Natale è completa senza roast beef o tacchino.
E la parte migliore è il sugo.
Ci sono molti modi diversi per preparare il sugo, ma condividerò con voi la mia ricetta preferita.
È semplice, facile e delizioso.
Inizia scaldando del brodo di manzo, pollo o vegetale in una casseruola per fare il sugo.
Poi aggiungete la farina e sbattete fino ad ottenere un composto liscio.
Continuare la cottura del sugo a fuoco medio finché non si addensa condire con sale e pepe a piacere prima di servire.
Il sugo è il modo perfetto per completare il tuo roast beef o il tuo tacchino.
È anche un ottimo modo per aggiungere sapore al tuo pasto.
8 salsicce con salsa di mele
Le salsicce sono un tipo di carne tipicamente a base di maiale, manzo o agnello.
Sono spesso affumicati o grigliati e sono un'aggiunta popolare a molti piatti.
La salsa di mele è un tipo di salsa a base di mele.
In genere viene servito come condimento con piatti a base di carne di maiale o pollame.
È una combinazione perfetta.
Il sapore salato e affumicato della salsiccia si sposa perfettamente con la dolcezza della salsa di mele.
Questo contorno è perfetto per chi ama la carne e per chi vuole provare qualcosa di nuovo.
È un ottimo modo per cambiare la tua routine alimentare.
Conclusione
I budini dello Yorkshire sono eccellenti da soli; possono essere un po' secchi.
Ecco perché è importante avere un contorno delizioso da accompagnare.
Ci sono molti contorni diversi tra cui puoi scegliere, ma questi otto sono alcuni dei miei preferiti.
Sono tutti semplici e facili da preparare e hanno un ottimo sapore.
Sono l'accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto di carne o verdura.
Quindi, la prossima volta che pianifichi un pasto, assicurati di includere uno di questi contorni.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Classico Purè Di Patate E Sugo
- Spinaci Cremosi Al Formaggio
- Fagiolini Con Pancetta
- Tagliatelle Al Prezzemolo Al Burro
- Pane burroso all'aglio
- Manzo alla Bourguignon
- Arrosto di manzo o tacchino con salsa
- Salsicce con salsa di mele
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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