Cosa servire con gamberetti e graniglia? 8 migliori contorni

Gamberetti e grana sono stati per secoli un alimento base del sud.

È l'epitome del comfort food ed è diventato abbastanza popolare nella cucina moderna da essere servito in alcuni dei ristoranti più prestigiosi del mondo.

Gamberetti e grana sono essenzialmente gamberetti saltati nel burro o olio d'oliva, con aglio e spezie come pepe di cayenna, cumino e Old Bay e serviti con grana.

Ha un profilo aromatico semplice che può essere aromatizzato in diversi modi.

Sebbene i gamberi siano spesso conditi e saltati in padella, alcune ricette includono pancetta o spezie più robuste come i fiocchi di peperoncino per aggiungere interesse.

Questo piatto classico è popolare in tutto il sud.

Viene spesso servito da solo per il brunch o la colazione, ma può essere servito a cena.

Gamberetti e grana si sposano bene con molti contorni diversi.

I lati migliori da abbinare a gamberetti e grana sono quelli che non competono per l'attenzione, dovrebbero completare o migliorare i sapori dei gamberi e della grana piuttosto che competere con loro.

In questo articolo esploreremo otto dei migliori contorni da servire con gamberetti e grana per un pasto davvero delizioso.

Perché considerare di servire contorni per gamberetti e grana?

Prima di tutto, la grana è deliziosa, soprattutto se servita con i gamberi.

Tuttavia, ci sono diversi modi per trasformare gamberetti e grana da ottimi a davvero fenomenali.

In effetti, servire i contorni insieme ai gamberi e alla grana è un ottimo modo per esaltare il sapore dei piatti e aggiungere un tocco unico a questo classico del sud.

(Mentre scrivevamo questo articolo, abbiamo appreso che Shrimp and Grits sono un piatto comune in alcune zone dell'America.

Si compone di gamberi cucinati con spezie e serviti su grana

Per cominciare, ci sono più modi per servire gamberetti e grana di quanti tu possa scuotere un bastoncino.

Mentre le persone spesso pensano di servire una classica ricetta di gamberetti e grana con entrambi i contorni di pane di mais o hushpuppy, puoi sempre cambiare le cose aggiungendo un po' di varietà.

Inoltre, è importante considerare quale contorno integra i gamberetti e la grana senza sopraffare il sapore delicato del pasto.

Alcune ottime opzioni includono aglio arrosto, verdure saltate o anche dell'insalata di cavolo a base di agrumi.

Cosa servire con gamberetti e grana? 8 MIGLIORI Contorni

Ecco un elenco di otto contorni che si abbinano perfettamente a gamberetti e grana.

1 verdure saltate

Le verdure saltate sono un tipo di cibo popolare negli Stati Uniti meridionali, in particolare il cavolo cappuccio o la senape.

Le verdure possono essere servite con proteine ​​speziate per bilanciare la piccantezza, ma sono ottime anche con i frutti di mare, in particolare gamberi e grana.

Possono essere combinati con altre spezie come aglio, pepe e cipolla per un sapore unico.

Le verdure di solito impiegano circa 10 minuti per cuocere, quindi è meglio saltarle direttamente prima di servirle, in modo che abbiano ancora un po' di consistenza.

Poiché le verdure sono popolari negli Stati Uniti meridionali, si sposano perfettamente con altri piatti tradizionali come il pesce gatto fritto o il pollo fritto.

2 Aglio Asparagi Arrostiti E Pomodori

Asparagi e pomodori arrostiti all'aglio sono un ottimo contorno per gamberetti e grana per la loro freschezza.

Il sapore ricco e burroso dei gamberi si sposa perfettamente con la sottile dolcezza degli asparagi e dei pomodori arrostiti all'aglio.

È importante notare che la preparazione di questo piatto di verdure può richiedere del tempo, quindi è meglio cuocerlo direttamente prima di servire.

Per iniziare, tutto ciò che serve sono pomodori freschi e asparagi, aglio, olio d'oliva e sale.

Per esaltare i sapori, potete aggiungere anche altre spezie, come pepe e basilico.

La parte migliore di questo contorno è che può servire come antipasto o piatto principale.

3 gombo fritto

Il gombo fritto è diventato più popolare negli ultimi anni con l'aumento della cultura cajun legata al cibo.

Questo piatto è particolarmente ottimo con i frutti di mare, in particolare gamberi e grana.

Il gombo fritto è piuttosto semplice da preparare.

Gli ingredienti principali sono farina di mais o farina per impanare, uova per intingere il gombo prima di impanarlo, olio per friggere, sale e pepe.

Altre spezie possono essere utilizzate per esaltare il sapore di gombo, come aglio e cipolla in polvere o pepe di Caienna.

L'unico aspetto negativo di questo piatto è che la preparazione può richiedere un po' di tempo.

Il gombo può essere impanato e fritto fino a due giorni prima.

Tuttavia, è meglio servirlo fresco poiché l'impanatura diventerà molliccia se lasciata fuori per troppo tempo.

4 patate fritte dolci

Un altro delizioso contorno per gamberetti e grana sono le patatine fritte di patate dolci.

Le patate dolci sono ricche di fibre, sostanze nutritive, antiossidanti e contengono anche alcune proteine.

Hanno anche un ottimo sapore fritto in patatine fritte servite con i classici condimenti di ketchup o salsa BBQ.

Le patate dolci sono molto versatili quando si tratta di preparazione.

Puoi cuocerli al forno, friggerli sul fuoco o persino grigliarli per un sapore unico.

Se stai servendo queste patatine come contorno con gamberetti e grana, potrebbe essere meglio servirle calde.

Non c'è niente di peggio delle patatine fritte mollicce.

5 Asparagi grigliati

Gli asparagi grigliati sono un ottimo contorno per gamberi e grana perché esaltano il sapore naturale del piatto.

È anche semplice da preparare, il che significa che puoi farlo subito prima di servire senza troppi sforzi.

Gli asparagi sono particolarmente buoni se grigliati poiché ne esaltano la naturale dolcezza.

Per grigliare gli asparagi, dovrai adagiare i gambi su spiedini duri, che dovresti immergere in acqua per circa 30 minuti prima di grigliarli.

Questo impedisce loro di bruciare.

È anche importante mantenere la griglia a circa 400 gradi Fahrenheit.

Se gli asparagi sono troppo vicini alla fonte di calore, bruceranno e diventeranno difficili da masticare.

Grigliare questo piatto di verdure richiede solo circa 3-4 minuti in totale, quindi assicurati di controllarlo regolarmente e non lasciarlo da solo sulla griglia.

6 Insalata Di Fagioli Verdi

L'insalata di fagiolini è il piatto perfetto per gamberetti e grana perché è fresca, sana e gustosa.

È anche semplice da preparare, il che significa che avrai il tuo lato pronto in pochissimo tempo.

Per iniziare, prendi dei fagiolini (lavati in precedenza), aglio (tritato), sale, pepe e olio d'oliva.

Puoi anche aggiungere altre spezie ed erbe aromatiche al piatto, come basilico e rosmarino.

Dopo che tutti gli ingredienti sono stati mescolati in una grande ciotola, versa questo piatto sopra alcuni gamberetti cotti e la grana per una deliziosa combinazione di sapori.

7 Crema di Mais

Il mais mantecato è l'epitome del comfort food.

È delizioso perché ha un sapore dolce, salato e ricco tutto in una volta.

Se abbinato a gamberetti e grana, il piatto di mais mantecato può fornire un bel cambiamento di consistenza.

Per iniziare con la crema di mais, dovrai cucinare del mais congelato o fresco, burro, sale e pepe.

Puoi anche aggiungere altre spezie per esaltare il sapore dei piatti, come aglio in polvere o pepe di Caienna.

Successivamente, è necessario mescolare gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati prima di versarli in una piccola teglia per cuocere per 15-20 minuti a 350 gradi Fahrenheit.

È così facile.

8 fagiolini arrostiti

Infine, abbiamo i fagiolini arrostiti.

Questo piatto ha un ottimo sapore perché è semplice e salutare con un sacco di sostanze nutritive.

Si preparano in circa un'ora e si sposano bene sia con gamberi che con grana o semplicemente con il classico piatto di mare da solo.

Per preparare i fagiolini arrostiti, avrai bisogno di fagiolini interi freschi o surgelati, olio d'oliva, sale e pepe.

Puoi anche aggiungere altre spezie per un sapore extra, come aglio in polvere o cipolla in polvere.

Devi mescolare gli ingredienti prima di stenderli uniformemente su una teglia e cuocerli per circa 25 minuti a 400 gradi Fahrenheit.

Non solo avrai un contorno delizioso pronto per l'uso, ma tutta la tua casa avrà un profumo gradevole e fresco, grazie ai fagiolini.

Conclusione

Gamberetti e grana è un gustoso piatto di mare, ma ha bisogno di alcuni gustosi contorni per accompagnarlo.

Per fortuna, ci sono molti ottimi modi per preparare piatti deliziosi che avranno un sapore fantastico insieme ai gamberetti e alla grana nel tuo piatto.

Qui abbiamo elencato otto opzioni interessanti e alternative tra cui scegliere, quindi scegline una e divertiti.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti

ingredienti

  • Verdure saltate
  • Asparagi e pomodori arrostiti all'aglio
  • Gombo fritto
  • Patate fritte dolci
  • asparagi grigliati
  • insalata di fagiolini
  • Mais mantecato
  • Fagiolini Arrostiti

Istruzioni

  1. Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
  2. Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!

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