Hai mai sentito parlare di borscht? È una deliziosa zuppa dell'Europa orientale che di solito è composta da barbabietole e verdure diverse.
Le barbabietole gli conferiscono un colore rosso intenso e intenso, mentre le carote conferiscono dolcezza e bilanciano il gusto terroso delle barbabietole.
Puoi mangiare il borscht caldo o freddo, ma probabilmente ha un sapore migliore se servito con una cucchiaiata di panna acida.
Borscht è popolare in Europa orientale, Russia, Ucraina e persino nella cultura ebraica.
Molte persone lo fanno in casa, ma puoi trovarlo anche servito in ristoranti, caffè o pub.
Probabilmente è meglio per una fredda giornata invernale quando vuoi rannicchiarti sul divano con una calda scodella di zuppa.
Quando servi il borscht, puoi servirlo con pane di segale o anche erba cipollina tritata.
È anche possibile servire il borscht in piccole ciotole resistenti al forno insieme a una cucchiaiata di panna acida sopra.
Se vuoi che il tuo borscht abbia un sapore piccante, puoi includere del succo di limone fresco.
Il Borscht può essere servito con molti contorni diversi, inclusi questi otto elencati di seguito.
Questo elenco include ricette per tutti i livelli di abilità che coinvolgono patate, noodles e altro ancora.
Perché considerare di servire contorni per Borscht?
Il Borscht è una zuppa preparata con la barbabietola come ingrediente principale.
È popolare nell'Europa orientale e in Russia, dove è considerato il piatto nazionale di entrambi i paesi.
La cosa interessante del borscht è che può essere servito come pasto autonomo, ma è spesso abbinato a contorni e del pane.
Ecco alcuni motivi per cui dovresti considerare di servire contorni insieme al borscht.
Prima di tutto, la maggior parte delle persone che mangiano borscht vorrebbe avere qualcosa da sgranocchiare con la zuppa.
Questo perché tende ad essere molto denso e ripieno poiché per prepararlo vengono utilizzate tante verdure.
Mentre mangiare una zuppa così densa andrebbe bene per alcuni, la maggior parte delle persone vorrebbe qualcosa di croccante per uno spuntino, come pane o cracker.
In secondo luogo, servire contorni insieme al borscht ti dà la possibilità di sperimentare e provare diverse combinazioni di cibi.
Ad esempio, puoi servire purè di patate insieme a borsch e pane all'aglio.
Se preferisci qualcosa di più leggero, servi il pane di segale con borsch e insalata di cetrioli.
Infine, servire contorni insieme al borscht offre ai tuoi ospiti più varietà tra cui scegliere.
Servire contorni insieme al borscht ti dà la possibilità di sperimentare e giocare con diverse combinazioni per i tuoi ospiti.
Questo può anche permetterti di utilizzare un ingrediente più difficile da trovare o qualcosa che preferisci.
Dipende da ogni persona cosa vorrebbe con il suo borscht e nessuno può dirgli il contrario.
Cosa servire con Borshcht? 8 MIGLIORI Contorni
Ci sono molti diversi tipi di contorni che possono accompagnare il borscht.
Ecco otto dei più popolari.
1 Riso allo Zafferano
Il riso allo zafferano è uno dei contorni più facili da preparare.
Puoi servire il riso allo zafferano insieme al tuo borscht per un pasto semplice ma delizioso che ti lascerà soddisfatto.
Per preparare il riso allo zafferano, portare a bollore l'acqua in una casseruola prima di aggiungere il riso basmati e il sale.
Quindi, abbassare la fiamma e far sobbollire per circa 15 minuti prima di aggiungere lo zafferano.
Puoi anche includere aglio e cipolle a dadini nel riso per dargli più sapore.
Assicurati di mescolare il composto di tanto in tanto durante la cottura.
2 insalate fresche dell'orto
Un altro contorno che è popolare da servire insieme al borscht è un'insalata fresca dell'orto.
Le insalate dell'orto possono essere preparate con lattuga, carote e pomodori e, se lo desideri, puoi anche aggiungere cetrioli o altre verdure.
Il bello di servire le insalate dell'orto insieme al tuo borscht è che dà al tuo pasto un tocco leggero e rinfrescante.
Puoi mescolare gli ingredienti per la tua insalata di giardino per assicurarti di ottenere un pasto equilibrato.
È possibile aggiungere condimenti per l'insalata per dare più sapore all'insalata.
3 Pane Di Segale
Uno dei contorni più popolari per il borscht è il pane di segale.
Puoi scegliere il tipo di pane che desideri, ma si consiglia di servire il pane a lievitazione naturale o di frumento con borscht per un bel contrasto di sapore.
Molte persone di solito scelgono di servire il pane di segale perché è molto facile da preparare.
Potete cuocere il pane in forno o farlo tostare su una griglia.
Il pane di segale ha una bella crosta all'esterno ed è leggero e soffice all'interno.
Va servito anche caldo per esaltarne il sapore.
4 Pane All'aglio
Il pane all'aglio è uno dei contorni più popolari servito insieme al borscht perché si sposa bene con la zuppa.
Per fare il pane all'aglio, tagliare a fette il pane francese o italiano prima di infornare o tostare.
Una volta cotto, puoi strofinare l'aglio sopra il pane per insaporire.
Prima di aggiungere l'aglio, potete aggiungere al pane anche un formaggio leggero, come la mozzarella o il provolone.
Il gusto cremoso e saporito del borscht mescolato con pane all'aglio dal gusto fresco e caldo rende il pasto perfetto.
Questa è un'ottima scelta se stai cercando qualcosa da sgranocchiare mentre aspetti il tuo prossimo corso.
5 purè di patate
Le purè di patate sono un ottimo contorno per il borscht perché si sposano molto bene con i sapori della zuppa.
Per fare il purè di patate, lessate le patate sbucciate e tagliatele in acqua finché non saranno tenere prima di scolarle.
Quindi, aggiungete il latte e il burro nella padella mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere altro latte se il purè di patate è troppo denso.
Puoi anche includere diversi formaggi, come il cheddar o il parmigiano, per completare ancora di più il sapore delle zuppe.
Il purè di patate ha una consistenza cremosa e liscia, perfetta da raccogliere con il cucchiaio.
6 Insalata Di Cetrioli
Se stai cercando un contorno leggero, l'insalata di cetrioli è un'ottima opzione da considerare.
Per preparare l'insalata di cetrioli, avrai bisogno di cetrioli affettati, pomodori tritati, cipolla o scalogno e sale.
L'insalata di cetrioli è fresca e salutare poiché contiene così tante verdure.
Dal momento che ha sapori così delicati, può accompagnare quasi tutti i piatti, incluso il borscht.
La croccantezza dei cetrioli combinata con la sua consistenza morbida è ottima per raccogliere la zuppa poiché aggiunge una bella varietà al tuo pasto.
7 Macedonia di frutta
Se cerchi di incorporare un po' di frutta nel tuo pasto, la macedonia è un ottimo contorno per il borscht.
Per fare la macedonia, unisci le banane, le arance o altri frutti a fette in una ciotola prima di aggiungere il succo e lo zucchero.
La frutta aggiunge dolcezza alla zuppa senza esagerare.
È perfetto anche per coloro che stanno cercando di inserire alcune verdure nella loro dieta.
La freschezza della macedonia è ottima per tagliare la ricchezza del borscht, che lo rende una scelta perfetta per accompagnare questa zuppa.
8 Verdure Arrosto
Le verdure arrosto si sposano bene con il borscht perché aggiungono un bel contrasto ai sapori della zuppa.
Per preparare le verdure arrosto, disporre patate, carote e altre verdure su una teglia prima di versarci sopra l'olio d'oliva.
Quindi condite le verdure con sale e pepe a piacere.
Quindi cuocere al forno o grigliare fino a quando sono teneri e dorati prima di servire.
Le verdure arrosto sono così morbide e calde, che le rende perfette per raccogliere la zuppa.
Se stai cercando un contorno abbondante, questa è un'opzione da considerare.
Conclusione
In conclusione, il borscht ha molti gusti perfetti per accompagnare contorni.
Se stai cercando di servire qualcosa di leggero e fresco, l'insalata di cetrioli o la macedonia possono essere un'ottima scelta.
Puoi anche scegliere il famoso pane all'aglio se stai cercando di sgranocchiare qualcosa mentre aspetti il tuo piatto principale.
Purè di patate e verdure arrosto offrono entrambi un'esperienza forte e saporita che si abbina bene alla zuppa.
Si spera che questi suggerimenti collaterali possano essere utili per coloro che desiderano preparare un pasto completo di borscht.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Risotto allo zafferano
- Insalate fresche dell'orto
- Pane di segale
- Pane all'aglio
- Purè di patate
- Insalata di cetrioli
- Macedonia
- Verdure grigliate
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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