Cosa servire con bistecche per cavolfiore? 8 migliori contorni -

La bistecca di cavolfiore è la cosa migliore dopo il pane a fette.

(ok, ok forse non così drammatico, ma comunque, la bistecca di cavolfiore è piuttosto interessante).

Queste deliziose bistecche sono fatte tagliando il cavolfiore crudo in 1 fette spesse.

Le cimette vengono quindi tostate fino a quando sono tenere e caramellate con bordi croccanti che reggono a condimenti ricchi e saporiti (o conditi con sale e pepe).

La bistecca di cavolfiore fornisce una base eccellente per quasi tutte le combinazioni di sapori.

Sono perfetti da aggiungere a saltate in padella, curry o stufati; puoi anche condirli con la tua salsa di formaggio o hummus preferita.

Non importa come scegli di mangiarli, c'è una cosa che devi considerare quando cucini la tua bistecca di cavolfiore: quando scegli il tuo cavolfiore, cerca una testa che sia soda e ben compattata.

Dovrebbero essere privi di scolorimento e avere foglie viola sullo stelo.

Se stai cercando di aggiungere un po' di sapore in più alla tua bistecca di cavolfiore, prova a usare aglio in polvere o basilico fresco .

Per quanto deliziose, le bistecche di cavolfiore non possono essere mangiate da sole.

Non importa la tua preferenza per il contorno, ce n'è per tutti i gusti.

Ecco perché abbiamo messo insieme 8 dei nostri contorni preferiti di seguito.

Perché considerare di servire contorni per bistecche di cavolfiore?

Le bistecche di cavolfiore sono un piatto eccellente, gustoso e salutare da servire alle cene.

Se non hai mai provato una bistecca di cavolfiore prima, è semplicemente un grosso taglio di cavolfiore che è stato cotto fino a quando è tenero all'interno ma croccante all'esterno.

Le bistecche di cavolfiore sono un pasto delizioso appena sfornato, ma perché non fare di più per esaltare il piatto?

Le bistecche di cavolfiore si sposano bene con molti altri piatti, quindi aggiungere un delizioso contorno non solo ti aiuterà a stupire i tuoi ospiti a cena, ma fornirà loro anche un pasto davvero delizioso.

Un altro motivo per cui dovresti considerare di servire i contorni con le tue bistecche di cavolfiore è perché sono un'ottima fonte di nutrienti.

È meglio servirli con un contorno di verdure, come broccoli o cavoli.

Verdure come queste forniscono al tuo corpo fibre e molti antiossidanti.

Quindi vai avanti e servi le tue bistecche di cavolfiore con un contorno di verdure e stupisci i tuoi ospiti a cena con il piatto più sano che abbiano mai assaggiato.

Cosa servire con le bistecche di cavolfiore? 8 MIGLIORI Contorni

Qui esplora bene alcuni dei migliori contorni che puoi servire con bistecche di cavolfiore.

1 Patate Arrostite Con Burro E Aglio

Queste patate non sono altro che facili. Basta tagliarli, salarli e arrostirli in forno con burro e aglio per un sapore straordinario.

Prova a tostare un po' di rosmarino sul lato per aggiungere più prelibatezza.

Se non sei un fan del rosmarino, puoi provare anche l'origano o il basilico per aggiungere un tocco fresco e fragrante.

Per renderlo ancora più buono, però, considera l'aggiunta di scaglie di peperoncino una volta che le patate sono fuori dal forno.

Aggiunge un tocco in più che esalta ancora di più la bellezza delle patate calde e burrose.

2 Purè di cavolfiore

Questa è una delle ricette più semplici possibili per iniziare con la tua bistecca di cavolfiore.

Ci vogliono solo circa 30 minuti tra sbucciatura e lavaggio e ha un buon sapore.

Puoi aromatizzarlo o attenuarlo, a seconda della ricetta che scegli di seguire.

Mescolare un po' di aglio in polvere si sposa bene con altre spezie, come basilico o origano.

Oltre a questo, l'avena ti fornirà fibre e sostanze nutritive aggiuntive per il tuo pasto.

Condita con formaggio; è ancora meglio.

3 Broccoli Arrostiti Con Fiocchi Di Peperoncino

Questo semplice contorno dovrebbe essere cotto solo per 15 minuti, ma ti fornirà la dose giornaliera necessaria di vitamina A.

Puoi anche guarnire questi broccoli con riso bianco o qualsiasi altro cereale per diventare un pasto completo.

Alcune ricette consigliano di lessare prima i broccoli, poi di infornarli, ma io preferisco arrostirli con i peperoni rossi.

Il sapore di questo contorno si sposa bene con le spezie italiane, quindi considera l'aggiunta di origano e basilico per un tocco di freschezza.

Questa è un'ottima scelta quando stai cercando qualcosa di sano da servire insieme alla tua bistecca di cavolfiore.

4 Asparagi arrostiti

Gli asparagi si sposano bene con molti cibi e il cavolfiore è uno di questi.

Questa ricetta particolare richiede una salsa cremosa al formaggio, ma considera invece l'utilizzo di un po' di salsa se stai cercando qualcosa di più sano.

Sentiti libero di aggiungere scaglie di peperoncino o polvere di Caienna per dare un tocco piccante al pasto.

Questo si sposa molto bene anche con le spezie italiane, quindi considera l'aggiunta di origano e basilico per un tocco di freschezza.

5 patate dolci al forno

Questi sono semplicemente perfetti serviti con pollo o pesce alla griglia.

Le patate possono essere tagliate a pezzi più piccoli prima di cuocerle per risparmiare tempo e fatica.

Il sapore si sposa bene anche con le spezie indiane, quindi considera l'aggiunta di cumino e curcuma per trasformare le tue patate in una delizia esotica.

Alcune persone potrebbero voler mangiare la buccia insieme alla patata, ma se stai cercando qualcosa di più sano, puoi rimuoverlo in anticipo.

6 Funghi Arrostiti

Questo è di gran lunga uno dei contorni più semplici che puoi preparare con le bistecche di cavolfiore.

Disporre i funghi su una teglia, strizzarli sopra con un po' di sale e poi arrostire fino a quando non saranno caramellati.

Se stai cercando qualcosa di più complesso, considera l'aggiunta di timo o origano con olio d'oliva per renderli ancora più gustosi.

Il cavolfiore si sposa bene anche con l'aglio, quindi considera di aggiungere dei chiodi di garofano tritati ai funghi che cuociono in forno.

Quando hai finito, condiscilo sopra del riso bianco o del couscous per un delizioso contorno che si abbinerà bene con il tuo piatto principale di bistecche di cavolfiore.

7 Spinaci Cremosi Al Formaggio

Questa è un'altra ricetta semplice che non richiede molto tempo per essere realizzata.

Basta cuocere un po' di aglio e cipolla con il burro, quindi aggiungere gli spinaci con del formaggio liquido.

Puoi anche considerare l'aggiunta di pomodori a dadini per un sapore extra, ma è del tutto facoltativo.

Funziona bene su couscous o riso se stai cercando qualcosa di più sostanzioso.

Un'altra opzione è aggiungere dei fiocchi di peperoncino per un tocco in più.

8 Insalata di quinoa

La quinoa è uno degli alimenti più nutrienti là fuori, ed è disponibile in molti piatti diversi.

Considera di utilizzare la tua ricetta preferita sostituendo metà dei soliti ingredienti con bistecche di cavolfiore tritate (al vapore o arrostite).

Anche aggiungere alcune noci come le mandorle può fornire un tocco croccante che farà la differenza.

Il coriandolo si sposa bene anche con il sapore della quinoa, quindi considera di aggiungerne un po' per un gusto in più.

Questo può essere servito caldo o freddo, a seconda delle vostre preferenze.

Andrà bene con del pollo alla griglia o filetti di pesce.

Conclusione

Le bistecche di cavolfiore sono semplici da preparare, ma possono essere difficili da abbinare ai contorni giusti.

L'uso di una di queste otto ricette dimostrerà che le bistecche di cavolfiore non hanno bisogno di molto condimento o sforzo per avere un sapore eccezionale.

Se stai cercando un contorno sano, ci sono molte opzioni tra cui scegliere.

Anche se non sei vegano o vegetariano, andare senza carne con i tuoi piatti è un ottimo modo per fornire varietà e attenersi a una dieta più sana.

Fare la scelta giusta quando si tratta di contorni farà la differenza.

Prendi in considerazione l'utilizzo di alcune di queste ricette quando vuoi preparare un delizioso contorno per la tua bistecca di cavolfiore.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti