Se sei mai in Florida, o in qualsiasi stato costiero, probabilmente troverai Stone Crab Claws nel menu.
Quali sono? In poche parole, sono le chele di un granchio che sono state rimosse dal corpo e poi aperte per ottenere la carne all'interno.
Gli Stone Crab Claws sono un tipo di granchio che si trova nelle acque calde.
Sono una deliziosa delizia che può essere gustata da chiunque sia semplicemente alla ricerca di un buon pasto.
Se sei interessato a cucinare con Stone Crab Claws, ci sono alcune cose che dovresti sapere sul sapore e sul gusto prima di iniziare.
Non tutte le specie di granchio hanno lo stesso sapore, quindi una volta acquistati dal mercato locale, assicurati di leggere l'etichetta per vedere con quale varietà stai lavorando.
Le loro slaw hanno in genere un sapore dolce e delicato che piace a molte persone.
Possono risultare un po' secchi una volta cotti, quindi è importante assicurarsi di non cuocerli troppo.
Dovrai anche evitare di aggiungere troppo condimento, in quanto ciò può sopraffare il sapore naturale del granchio.
Se sei mai in Florida o vorresti provare a cucinare con Stone Crab Claws da solo, ti aiuteremo a trovare i migliori contorni da avere con loro.
Cosa servire con le chele di granchio di pietra? 8 MIGLIORI Contorni
Ci sono molte ottime opzioni tra cui scegliere quando si tratta di servire un contorno per accompagnare le chele di granchio di pietra.
Ecco otto dei nostri preferiti:
1 zuppa cremosa di peperoni e pomodoro
Se ti senti male, questo è un ottimo pasto che ti farà sentire di nuovo te stesso.
È cremoso, delizioso e pieno di verdure buone per te tutto in una ciotola.
È ricco di pomodori e peperoni che sono belli e dolci, mentre il brodo è saporito e appena un tocco piccante.
Puoi controllare il calore a tuo piacimento, rendendolo perfetto per chiunque e tutti.
Questa zuppa è deliziosa da sola, ma puoi sempre aggiungere del pollo alla griglia per renderlo un pasto più abbondante.
2 Cocktail di gamberi
La prossima volta che hai voglia di frutti di mare, salta le chele di granchio di pietra e vai dritto per i gamberetti o almeno un bel cocktail.
I gamberi sono un antipasto fantastico e si sposa benissimo con la classica salsa di pomodoro e rafano.
Capita anche di essere un altro di quei piatti che possono essere cucinati in pochissimo tempo, rendendolo la scelta perfetta quando hai poco tempo.
Se vuoi renderlo un po' più pastoso, servilo con del pane croccante a parte.
3 Ceviche peruviano classico
Questo è uno di quei piatti che puoi mangiare tutto l'anno.
È perfetto per l'estate o l'inverno, la primavera o l'autunno.
Capita anche di essere nutriente e delizioso.
Il ceviche è un mix di frutti di mare e verdure servito in un brodo piccante a base di succo di agrumi, che gli conferisce un sapore meravigliosamente piccante.
Ma non lasciare che le cose sane ti spaventino.
È ancora un piatto meravigliosamente decadente che ti farà sentire soddisfatto.
Il ceviche peruviano è un'ottima scelta per la tua prossima festa o semplicemente per un pasto serale divertente e facile.
4 Pannocchie di Mais Grigliate
C'è qualcosa di più tipicamente estivo di una grossa spiga di mais grigliata sulla pannocchia?
Bene, potrebbero esserci alcune cose che lo battono.
Ma di certo non sono facili.
Questo è un piatto che quasi chiunque può aggiustare in un attimo.
Il mais si sposa benissimo con gli artigli dei granchi di pietra e fa anche una bella presentazione.
Basta rimuovere la buccia e la seta, schiaffeggiarlo sulla griglia e sei a posto.
Se vuoi fare un salto di qualità, aggiungi un po' di burro e sale per insaporire.
5 Insalata Caesar classica
Le insalate sono sempre un'ottima scelta quando vuoi andare light.
Sappiamo tutti che dovresti mangiare più verdure, quindi perché non iniziare con un'insalata Caesar?
È delizioso e saziante ma pur sempre ipocalorico.
Capita anche di avere molte proteine, grazie all'aggiunta di pollo o gamberetti.
Un classico Caesar è ottimo da solo, ma l'aggiunta di un po' di gamberetti o pollo lo trasforma in un pasto completo.
Puoi anche cambiare questo classico usando la lattuga romana invece della normale.
È altrettanto delizioso e ha una croccantezza divertente e più sostanziosa.
6 Panini Con Insalata Di Uova Fatti In Casa
I panini con insalata di uova sono gustosi e riempiono un vero comfort food.
Soprattutto, sono davvero facili da realizzare.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune uova, un po' di maionese, senape e sale.
Puoi aggiungere anche le verdure che preferisci.
Il sedano o le cipolle tritate sono un'ottima aggiunta.
Puoi mettere l'insalata tra due fette di pane o usare un involucro di lattuga per renderla leggermente più sana.
7 patatine fritte tagliate a caso
Se stai cercando un contorno gustoso e facile da preparare, non cercare oltre le patatine fritte tagliate in cottage.
Questi sono perfetti per quando vuoi qualcosa di un po' più indulgente ma non hai il tempo o l'energia per impegnarti troppo.
Cuocere alcune patatine fritte surgelate secondo le indicazioni sulla confezione, quindi cuocerle per circa quindici secondi.
Prima che tu te ne accorga, hai un contorno veloce pronto da mangiare.
Puoi anche aromatizzare queste patatine facili da preparare aggiungendo parmigiano grattugiato e scaglie di peperoncino tritato.
Questo li rende più simili al tipo di patatine fritte che prendi in un ristorante.
8 Salsa di maionese al brandy
Non c'è da vergognarsi ad acquistare un vasetto di salsa da mescolare alle patatine.
Sembra essere il modo migliore per ottenerli.
Se vuoi qualcosa che vada alla grande con le chele di granchio di pietra, perché non provare un po' di maionese al brandy? Questa salsa dolce e piccante è perfetta sia sui frutti di mare che sulle patate.
È anche molto facile da fare.
Basta mescolare un po' di maionese, brandy, succo di limone e sale fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Se vuoi dare un tocco in più alla salsa, prova ad aggiungere prezzemolo o erba cipollina tritati.
Questo gli darà un po' di sapore e colore in più.
Conclusione
Le chele di granchio di pietra sono un'ottima sorpresa per la tua prossima festa o un delizioso pasto estivo.
Possono essere cucinati rapidamente e facilmente per rendere il tuo prossimo pasto un successo.
Quando decidi un contorno da abbinare alle chele di granchio di pietra, pensa a qualcosa che si abbini bene al sapore delicato dei frutti di mare.
Qualcosa di leggero e salutare è sempre una buona opzione, ma puoi anche optare per qualcosa di più indulgente e saziante.
Qualunque cosa tu scelga, assicurati di goderti ogni boccone.
Le chele di granchio di pietra sono una prelibatezza da non perdere.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Zuppa cremosa di peperoni e pomodoro
- Cocktail di gamberi
- Ceviche peruviano classico
- pannocchia alla griglia
- Insalata Caesar classica
- Panini con insalata di uova fatti in casa
- Patatine fritte tagliate a caso
- Salsa di maionese al brandy
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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