L'arrosto di maiale alla corona è un piatto classico a base di spalla o lombo di maiale.
Le corone vengono spesso cotte come un arrosto intero, ma la carne può essere tagliata in braciole di corona più piccole per essere grigliate.
Imparare a fare l'arrosto di corona di maiale è un'ottima idea perché fa una presentazione drammatica a tavola e serve a molte persone un pasto indulgente.
Con un po' di pratica e pazienza, scoprirai che cucinare un arrosto di maiale corona è abbastanza facile da fare regolarmente.
Il gusto dell'arrosto di maiale corona è unico e delizioso.
L'esterno dell'arrosto ha una crosta croccante e saporita e l'interno è tenero e saporito grazie alla sua marmorizzazione.
Estremamente versatile: può essere servito caldo o freddo, affettato per tramezzini o accatastato su un vassoio con i bordi.
Poiché molte persone considerano la cottura della spalla di maiale relativamente complicata, è meglio servire il maiale con contorni semplici, veloci e saporiti.
Opzioni come purè di patate, fagiolini e pane di mais si sposano bene con i sapori sostanziosi di un arrosto di corona.
In questo articolo, ti darò una ricetta per l'arrosto di corona e suggerisci i lati che puoi preparare per servirlo.
Perché considerare di servire contorni per arrosto di maiale corona?
L'arrosto di maiale alla corona è un piatto molto ricco di sapore, ma potrebbe non essere facile da gustare se si hanno troppi contorni.
Se scegli saggiamente i tuoi contorni, tuttavia, avere più opzioni non travolgerà il tuo palato.
Ecco tre motivi per cui dovresti considerare di servire i contorni dell'arrosto di maiale corona.
1 Servire l'intera famiglia.
C'è qualcuno nella tua famiglia che non ama la carne? Se è così, potresti prendere in considerazione di servire una varietà di contorni con arrosto di maiale corona.
Con un'ampia gamma di sapori e consistenze, molte famiglie possono trovare qualcosa che le piaccia.
In questo modo tutti potranno godersi il pasto insieme.
2 Incoraggiare gusti diversi.
Un altro modo per assicurarti di ottenere il massimo dalla tua cena arrosto di maiale corona è di servirla con vari contorni.
Se una persona preferisce le patate e un'altra ama il mais, considera di servirle entrambe.
Tutti saranno grati per l'esperienza speciale che solo contorni multipli possono offrire con sapori e consistenze diverse.
3 Sperimenta con la cucina.
Se hai imparato l'arte dell'arrosto di maiale corona o stai ancora perfezionando la tua ricetta, i contorni possono fornire un nuovo modo di gustare il pasto.
Ingredienti diversi offriranno sapori leggermente diversi che potrebbero rendere la tua esperienza con l'arrosto di maiale corona a nuovi livelli.
Anche se stai usando un vecchio preferito, provalo di nuovo con uno o due nuovi contorni per creare un'esperienza completamente nuova.
Cosa servire con l'arrosto di maiale corona? 8 MIGLIORI Contorni
Ecco 8 dei migliori contorni da servire con l'arrosto di maiale corona.
1 salsa di mirtilli rossi
Con un sapore leggermente dolce e piccante, perfetto per esaltare la ricchezza di qualsiasi pasto, la salsa di mirtilli è una scelta eccellente per l'arrosto di maiale.
Per quanto riguarda i contorni, la salsa di mirtilli è abbastanza facile da preparare.
Avrai bisogno di mirtilli rossi freschi (o congelati), zucchero o miele, succo d'arancia e alcune spezie come la cannella se vuoi aggiungerli.
Puoi anche essere creativo con i tuoi gusti.
Ad esempio, l'aggiunta di un po' di sidro di mele può far emergere nuovi strati di sapore.
La salsa di mirtilli rossi è facile da preparare a casa, ma questo è un altro ottimo piatto che si abbina bene con la maggior parte delle ricette di arrosto di maiale corona.
Le versioni acquistate in negozio sono altrettanto buone, quindi non sentirti in dovere di fare di tutto se hai poco tempo.
2 Ripieno
Se ti piace aggiungere un po' di sapore in più alla tua carne, il ripieno è una scelta eccellente per servire contorni con arrosto di maiale corona.
Simile per consistenza e sapore alla salsa di mirtilli rossi, questa tende ad aggiungere un po' di spezie che aiuta a tagliare la ricchezza spesso associata agli arrosti di maiale corona.
Il ripieno può essere fatto con vari ingredienti, ma i più comuni sono probabilmente cipolle, sedano e del pane.
Dovrai anche pensare a cosa vuoi aggiungere.
Se ti senti creativo, prova ad aggiungere dei mirtilli rossi o anche una mela.
3 salsa di mele
Con un sapore simile alla salsa di mirtilli, la salsa di mele può essere una bella aggiunta all'arrosto di maiale.
La salsa di mele è in genere preparata con mele e zucchero di canna (o un altro dolcificante come miele o agave), ma puoi sicuramente essere creativo con questo.
Prova ad aggiungere alcune pere se vuoi sperimentare il profilo aromatico, o anche zenzero e cannella per aggiungere un po' di spezie.
Anche se la salsa di mele può essere fatta in casa, è anche abbastanza facile da ritirare in negozio.
È sempre disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari, quindi non devi preoccuparti che il tuo contorno diventi improvvisamente non disponibile.
4 Fagiolini Con Pancetta
Un altro ottimo modo per aggiungere un po' di spezie all'arrosto di maiale corona è con fagiolini e pancetta.
La nota affumicata della pancetta si sposa perfettamente con la ricchezza delle carni, creando un piatto ben equilibrato che tutti possono gustare.
Mentre la cottura dei fagiolini preparati in modo classico richiede un po' più di tempo, le varietà in scatola andranno benissimo quando stai cercando di risparmiare tempo con i contorni.
Se vuoi essere creativo, puoi anche provare a usare alcuni dei grassi della pancetta come additivo per cucinare i fagiolini.
5 Mac e formaggio
Un piatto che la maggior parte dei bambini (e alcuni adulti) adoreranno, mac e formaggio sono un ottimo contorno per l'arrosto di maiale corona.
Mac and cheese è anche un ottimo complemento per molti altri piatti, quindi è perfetto se stai cercando un po' di versatilità.
Mac e formaggio possono variare un po' a seconda della ricetta, ma si tratta sempre di maccheroni e formaggio.
Il tipo di formaggio può variare, quindi sentiti libero di essere creativo con questo.
Prova a utilizzare diversi tipi di formaggio o anche ad aggiungere un po' di pancetta per una maggiore spezia.
Ricorda solo che non devi fare il tuo mac and cheese da zero: è sempre disponibile nel negozio e può farti risparmiare un sacco di tempo.
6 Pane di mais
Il cornbread è un'altra scelta eccellente da servire con l'arrosto di maiale corona, soprattutto perché è relativamente veloce e facile da preparare.
Avrai bisogno di farina, olio o burro, grasso di pancetta (o qualsiasi altro grasso come lo strutto), zucchero, lievito, latte e un uovo.
Unire gli ingredienti in una ciotola capiente e versarli in una teglia o in una pirofila ben unta.
Cuocere per circa 40 minuti a 400 gradi Fahrenheit (o 200 gradi Celsius) e provare.
Si sposa particolarmente bene con il miele.
Puoi sempre ritirare le miscele di pane di mais dal negozio se hai poco tempo, ma non è troppo difficile da fare da solo.
I passaggi sono facili da seguire e questo è un ottimo contorno per l'arrosto di maiale corona.
7 Insalata Di Farro Di Ciliegie
Un ottimo modo per aggiungere un po' di sapore in più per coronare l'arrosto di maiale è con l'insalata di farro alle ciliegie.
Il farro stesso si presenta tipicamente in forma integrale e può essere cucinato come riso o altri cereali.
È anche delizioso e nutriente.
L'insalata di farro con ciliegie consiste in genere in una combinazione di ciliegie (o altri frutti di bosco), cipolla, rucola, noci, formaggio di capra (o un altro tipo di formaggio) e una vinaigrette.
La ricetta è facile da seguire, ma richiede un po' di sminuzzamento.
Per questo motivo, potresti prendere in considerazione la possibilità di acquistare le versioni pre-tritate presso il tuo negozio di alimentari locale.
Anche se ci vuole un po' di tempo in più per prepararsi, alla fine ne varrà sicuramente la pena.
8 Fagioli Cannellini Con Spinaci
I fagioli cannellini sono un altro contorno facile e veloce che può essere servito con arrosto di maiale corona.
Avrai bisogno di alcuni fagioli cannellini (o qualsiasi altro fagiolo bianco), acqua, sale, olio d'oliva, cipolla, spicchi d'aglio, rametti di rosmarino (facoltativo), pomodorini (facoltativo) e spinaci.
Cuocere i fagioli in acqua a fuoco medio per circa 5 minuti prima di aggiungere gli altri ingredienti.
Cuocete per altri 20-25 minuti finché i fagioli non saranno morbidi.
I fagioli cannellini possono essere acquistati in confezioni presso il tuo negozio locale e sono super facili da cucinare.
Queste istruzioni per le ricette sono semplici da seguire, quindi è fantastico se vuoi risparmiare tempo.
Conclusione
L'arrosto di maiale alla corona è un ottimo piatto e non si può mai sbagliare con i classici quando si tratta di servire i contorni.
Tuttavia, se stai cercando qualcosa di un po' più unico, non c'è niente di sbagliato nel mescolare le cose.
Ricorda che questi sono solo suggerimenti, sentiti libero di ampliare e provare altri contorni come le tortilla chips o il cous cous.
Le possibilità con l'arrosto di maiale corona sono infinite.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- Salsa di mirtilli
- Ripieno
- Salsa di mele
- Fagiolini Con Pancetta
- Mac e formaggio
- Pane di mais
- Insalata Di Farro Di Ciliegie
- Fagioli Cannellini Con Spinaci
Istruzioni
- Scegli la tua ricetta preferita dall'elenco delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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