Alimentazione

Come conservare le cozze in frigo | Guida pratica

Se vuoi conservare le cozze fresche per un po’ di tempo, ci sono alcune cose importanti da tenere a mente. In primo luogo, è fondamentale evitare di aggiungere acqua alle cozze, altrimenti potrebbero morire. Per mantenere la freschezza delle cozze, puoi metterle su un panno o un tovagliolo umido e posizionare sopra un sacchetto di …

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Oignon vert: scopri le differenze con la cipolla verde

L’oignon vert, conosciuta anche come cipolla verde, è un ortaggio molto diffuso nella cucina asiatica. Nonostante il nome simile, l’oignon vert presenta alcune differenze rispetto alla cipolla tradizionale. In questo articolo, scopriremo le caratteristiche distintive di quest’ortaggio e le sue diverse applicazioni culinarie. Inoltre, forniremo informazioni su come coltivare l’oignon vert in casa e su …

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Il pomodoro è una bacca: scopri la sua vera natura!

Il frutto del pomodoro è una bacca di dimensioni e forma variabili, di colore rosso o arancio al momento della maturazione. Ha un epicarpo, ovvero una buccia, liscia, un mesocarpo carnoso e un endocarpo suddiviso in logge (o loculi), che sono delle piccole cavità piene di succo denso. All’interno delle logge si trovano numerosi semi …

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Il brie è un formaggio grasso: scopri le sue proprietà e calorie

Il Brie è un formaggio semigrasso che contiene fino al 27% di lipidi. È considerato un alimento piuttosto calorico, poiché è ricco soprattutto di trigliceridi e proteine. Il Brie è un formaggio a pasta molle, dal caratteristico gusto delicato e burroso. Originario della regione francese di Brie, è diventato molto popolare in tutto il mondo. …

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Verdura con la P – Scopri le migliori opzioni per la tua salute

Verdure con la P Scopriamo insieme tutte le principali verdure che incominciano con la P, insieme alle loro proprietà e benefici non solo per il nostro organismo, ma anche per la nostra bellezza. Patate: Le patate sono un alimento molto versatile e ricco di sostanze nutritive. Sono una buona fonte di carboidrati complessi, vitamine del …

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Olio di mais olio di girasole: quale scegliere per friggere al meglio?

Ebbene, quasi tutti gli oli in circolazione, da questo punto di vista, sono messi bene: il migliore è l’olio di girasole, con solamente l’11% di grassi saturi, seguito dal mais (13%), dall’olio extravergine d’oliva (15%) e dalla soia (15%) e infine dall’arachide (20%). L’olio di girasole è particolarmente indicato per la friggitura grazie al suo …

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Costine di vitello al forno morbide: una delizia da provare

Se stai cercando una ricetta semplice ma deliziosa da preparare per il pranzo o la cena, le costine di vitello al forno morbide sono la scelta perfetta. Questo piatto saporito e succulento è ideale per sorprendere i tuoi ospiti o per coccolarti con un pasto gustoso. Nel post di oggi ti svelerò tutti i segreti …

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Uovo di struzzo da mangiare: scopri a quante uova di gallina corrisponde

Vuoi provare qualcosa di diverso a colazione? Allora perché non optare per un uovo di struzzo? Questi enormi e pregiati uova sono una delizia per il palato e offrono una quantità di cibo che corrisponde a molte uova di gallina. Ma a quante esattamente? Un uovo di struzzo può essere equivalente a circa 24-30 uova …

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Come conservare le albicocche per linverno – Valfrutta Magazine

Le albicocche sono frutti deliziosi e ricchi di vitamine, ma a volte possono maturare tutte insieme e rischiano di rovinarsi prima di essere consumate. Per fortuna, esiste un modo semplice per conservare le albicocche fresche per un periodo più lungo: il congelamento. Per congelare le albicocche, iniziate selezionando solo frutti maturi e sani. Rimuovete eventuali …

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