Che sapore ha la pawpaw? Pawpaw ha un buon sapore?

Le papaie sono un tipo di frutta tropicale originaria del Nord America.

Crescono sugli alberi e sono verdi quando si staccano per la prima volta dall'albero ma ingialliscono quando maturano.

In questo post del blog, discuti bene di cosa sono le papaie e di che sapore hanno in modo da poter decidere se sono corrette per le tue esigenze in cucina.

Cos'è Pawpaw?

Gli alberi di zampa producono succulenti frutti dalla pelle verde giallastra con semi all'interno.

La papaia è un frutto arrotondato e verde quando matura, ma diventa gialla o brunastra dopo la raccolta.

La buccia esterna sarà morbida e facilmente rimossa per rivelare la polpa bianca e dura interna, che ha circa sei pollici.

Questa specie vegetale è stata usata per secoli come trattamento a base di erbe per il dolore intenso nel Kentucky.

Il frutto della papaia è ricco di vitamina C, il che lo rende un'ottima scelta per combattere il raffreddore e i virus influenzali in circolazione in questo periodo dell'anno.

I semi possono estrarre olio da utilizzare sulla pelle o sui capelli durante questi mesi invernali quando le condizioni meteorologiche diventano rigide.

Dove crescono gli alberi di papaia?

Le papaie (nome scientifico: Asimina) crescono negli Stati Uniti e in Messico, America Centrale e Indie occidentali.

Crescono in boschi leggeri vicino a ruscelli dove il terreno è umido ma con un buon drenaggio.

Deve anche essere caldo tutto l'anno, quindi gli alberi di papaia non si trovano in Alaska o nel nord del New England.

Fanno bene sotto le tettoie delle foreste decidue che forniscono ombra durante i mesi estivi, consentendo allo stesso tempo abbastanza luce solare per consentire alle foglie di fotosintetizzare e creare energia durante i mesi invernali, quando le sue giornate sono più brevi.

Le papaie sono state mangiate dai nativi americani per secoli e si ritiene che abbiano proprietà medicinali.

Le papaie possono essere consumate crude, cotte in vari modi o trasformate in salse per piatti di pesce.

Benefici per la salute e nutrizionali di Pawpaw

La papaia è un frutto tropicale che è stato descritto come la banana degli Appalachi e può essere trovato nella maggior parte dei negozi di alimentari.

Chi sapeva che avresti potuto ottenere la tua dose giornaliera di potassio da qualcosa di così gustoso? Le papaie sono anche ricche fonti di vitamina A, C, B2 (riboflavina), niacinamide, manganese e una buona fonte di rame.

Ecco alcuni altri vantaggi che potresti non sapere sui papaia:

Le papaie possono aiutare con il sistema immunitario.

I nutrienti in questo frutto lavorano per proteggere il tuo corpo da malattie come il cancro.

Inoltre, le papaie contengono molti antiossidanti che aiutano a respingere le tossine dall'entrare nel tuo corpo attraverso il cibo o le sigarette; questo significa meno rischio di infiammazioni e malattie se consumato regolarmente come parte di una dieta equilibrata.

Un'altra cosa che fa per noi è fornire sollievo dal dolore articolare perché il suo alto contenuto di potassio riduce i livelli di acidità all'interno del nostro corpo e fa miracoli sui muscoli doloranti.

Le papaie sono anche un ottimo rimedio per problemi digestivi perché contengono un'elevata quantità di fibre.

Infine, papaia può essere utilizzata localmente su ustioni o irritazioni cutanee grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, che riducono drasticamente i livelli di dolore dopo l'applicazione.

Se stai cercando un po' più di sapore nella tua vita, allora questo è il frutto da provare.

È dolce e ha un aroma che ti farà venire l'acquolina in bocca solo a pensarci.

Le papaie possono farti ammalare?

Non ci sono abbastanza informazioni disponibili sui vantaggi dell'utilizzo della papaia americana come farmaco.

Mangiare il frutto può causare orticaria, nausea, vomito o svenimento in alcune persone.

Anche l'estratto di papaia americana potrebbe causare vomito.

Che sapore ha la papaia?

I papaia sono un frutto regionale che cresce negli Stati Uniti orientali e stanno prendendo piede.

È un frutto unico con sapori aspri e dolci.

Ad alcune persone ricordano i mango o il frutto della passione, mentre altri dicono che hanno un sapore più terroso, proprio come le banane.

Non è troppo dolce ma quanto basta per renderlo a suo modo irresistibile.

All'interno della papaia matura, troverai carne con una consistenza simile a una crema pasticcera e semi a forma di mandorla.

L'interno della papaia matura è bianco, con semi marroni.

Questo frutto può essere gustato per tutta l'estate e ha una varietà di usi.

Come mangi la zampa?

Il PawPaw (aka, Asimina triloba) è un piccolo albero originario del Nord America che porta frutti commestibili.

È stato apprezzato per secoli sia dai nativi americani che dai coloni, con il suo sapore dolce che ricorda le banane o il mango.

Tradizionalmente veniva consumato crudo dall'albero, ma oggigiorno molte persone preferiscono cuocerli in torte o marmellate poiché sono difficili da sbucciare se cotti indipendentemente.

Per chi desidera un sapore più robusto, ci sono anche varietà allevate esplicitamente per la frittura come patatine fritte, patatine fritte, torte, ecc.

Dove trovare e acquistare il frutto della papaia?

È tempo di mettere le zampe su questo gustoso frutto.

Gli alberi di papaia sono originari solo negli Stati Uniti orientali, ma sono facilmente coltivati ​​come pianta esotica altrove.

La stagione delle papaie va da agosto a novembre, il che significa che ora è il momento migliore per la raccolta.

Possono essere trovati nei mercati degli agricoltori o nei negozi di generi alimentari come Whole Foods Market, dove troverai la loro posizione elencata sotto i prodotti.

Conclusione

Pawpaw è un frutto che viene coltivato negli Stati Uniti dal 1747.

Fu coltivato per la prima volta dalle tribù dei nativi americani e successivamente si diffuse tra i coloni europei che scoprirono che aveva molti usi per cucinare, medicina e come ingrediente nelle bevande alcoliche.

Oggi le papaie si mangiano crude o usate spesso nelle ricette.

È dolce e piccante con sentori di banana o ananas, che lo rendono un frutto rinfrescante perfetto per le calde giornate estive.

Se non hai mai provato questo delizioso frutto, provalo.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti

ingredienti

  • papaia
  • Ingredienti dalle tue ricette preferite

Istruzioni

  1. A seconda delle ricette che scegli, il gusto può variare notevolmente.
  2. Per risultati autentici, è importante scegliere una ricetta che ne metta in risalto il sapore originale.
  3. Divertiti a sperimentare diverse ricette e prove di gusto!

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