La guava è un delizioso frutto tropicale che è diventato uno dei preferiti di molti di coloro che l'hanno provato.
Le persone che non hanno provato la guava tendono a chiedersi, che sapore ha la guava? Data la sua attraente polpa rosa all'interno e il suo odore aromatico dall'esterno.
Non si può mai conoscere il gusto e i benefici del mangiarlo a meno che non l'abbiano provato.
Coltivato principalmente in climi tropicali e subtropicali, questo frutto è originario del Messico, del Sud Africa settentrionale e dell'America centrale.
La guava viene comunemente consumata cruda come un frutto, ma può essere utilizzata per preparare vari altri alimenti come dessert, marmellate, succhi, insalate, ecc.
Cos'è la guava?
Psidium guajava o guava comune è un frutto tropicale e appartiene alla famiglia degli alberi del mirto.
Esistono diversi tipi di guaiave che si differenziano in base al colore, alla forma e persino al sapore.
Il frutto della guava è generalmente di forma ovale con la buccia esterna ruvida e un tipico profumo aromatico.
Alcuni dei tipi comuni di guaiave sono:
- Giallo tropicale
- Bianco tropicale
- Rosa tropicale
- Rosso malese
- Guaiava al limone
La buccia della guava acerba è di colore verde. Una volta maturo, diventa giallastro o rosato e anche l'interno diventa rosa.
Che sapore ha la guava? La guava ha un buon sapore?
Il frutto di guava ha il sapore di una combinazione di fragola, pera e persino mango. Ha un sapore dolce una volta maturo.
Le guaiave acerbe sono aspre e la buccia esterna avrà un sapore agrodolce. Alcune delle varietà sono dolci e possono anche avere il sapore di un incrocio tra pompelmo e pera insieme.
Le guaiave mature possono anche essere individuate attraverso l'annusamento. Rilascerà una dolce fragranza aromatica e si sentirà un po' più morbido.
La polpa all'interno è succosa e morbida e sembra più simile alla papaia all'interno della bocca meno i semi. La guava si deteriora molto rapidamente e quindi dovrebbe essere refrigerata subito dopo la spiumatura.
Il frutto di guava ha immensi benefici per la salute in quanto è una ricca fonte di vitamina C, potassio, fibre e antiossidanti.
Anche le foglie di guava hanno proprietà medicinali e vengono utilizzate come integratore per la salute. Le foglie sono note per avere proprietà antitumorali.
Il valore nutritivo della guava è molto elevato rispetto ad altri frutti come i cachi, che vengono coltivati in condizioni simili.
Gli alti livelli di fibre e potassio nelle guaiave sono noti per migliorare la salute del cuore e aiutare ad abbassare il colesterolo e controllare i livelli di zucchero nel sangue.
I modi migliori per mangiare la guava?
La versatilità di questi frutti fa si che si abbini bene a molte pietanze. Ci sono molti modi per mangiare questo frutto, ma il modo migliore sarebbe mangiare il frutto crudo e nel suo insieme.
Questo ci consentirà di sfruttarne appieno i vantaggi. Puoi aggiungere sale e pepe sopra per aggiungere un po' di sapore in più.
Gli altri modi per mangiare la guava sono:
- Succo
Il succo di guava ha un ottimo sapore ed è ricco di sostanze nutritive. È denso e polposo. Questo frutto è ottimo per preparare frullati e frullati nutrienti.
- Insalate
Tagliare fette di guaiave fresche in insalata danno una dieta ipocalorica.
- Marmellate e dolci
Le guaiave hanno un agente addensante chiamato pectina, che lo rende un'ottima scelta per fare marmellate e paste di frutta. È ottimo anche con il gelato alla vaniglia o con i pasticcini.
Precauzione
Prima di consumare la guaiave cruda, assicurati di tagliarla a metà e controlla la presenza di vermi all'interno. Le guaiave sono apprezzate dai vermi.
Pensiero finale
La guava è un delizioso frutto tropicale che si trova comunemente nella maggior parte del mondo.
Questo frutto è dolce e ricco di componenti nutrienti benefici per la salute umana. Può essere consumato in molti modi ed è sempre un piacere delizioso.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Guaiava
- Ingredienti dalle tue ricette preferite
Istruzioni
- A seconda delle ricette che scegli, il gusto può variare notevolmente.
- Per risultati autentici, è importante scegliere una ricetta che ne metta in risalto il sapore originale.
- Divertiti a sperimentare diverse ricette e prove di gusto!
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