Il frutto della passione è un frutto che può essere trovato in molti diversi paesi tropicali.
Il sapore di questo frutto è ciò che lo rende così popolare.
I frutti della passione hanno un sapore molto dolce, piccante e aspro, il che fa sì che alcune persone paragonano il gusto agli agrumi come arance o pompelmi.
Ha una forma ovale e può essere rossa, gialla o viola.
In questo articolo, tratteremo il sapore del frutto della passione, il vantaggio di mangiare il frutto della passione e alcuni modi per mangiarlo.
Cos'è il frutto della passione?
Il frutto della passione è un vitigno tropicale, subtropicale e temperato caldo.
Il frutto della passione è anche conosciuto come maracuja in Sud America e può spuntare negli Stati Uniti meridionali.
I frutti della passione vengono coltivati in tutto il mondo e possono essere trovati in luoghi come l'Asia, l'Europa, l'Australia e il Nord e Sud America.
È di forma ovale, lungo circa sei pollici e pesa fino a due chili.
La superficie è liscia con profonde scanalature verticali sulla buccia che progredisce dal verde acerbo al giallo-arancio a maturità.
Contiene semi grandi circondati da una polpa bianca che ha un sapore aspro e piccante.
Puoi mangiare i frutti della passione freschi o usarli in succhi e sorbetti.
Benefici nutrizionali del frutto della passione
Il frutto della passione è un frutto tropicale ricco di sostanze nutritive che può fornire notevoli benefici per la salute.
I frutti della passione contengono elevate quantità di vitamina C, con una tazza che serve per fornire il 50% del fabbisogno giornaliero di questa vitamina.
La vitamina C protegge le cellule dallo stress ossidativo e aiuta il nostro sistema immunitario a funzionare in modo ottimale.
Hanno anche piccole quantità di potassio, ferro, calcio e vitamine B12 ed E.
I frutti della passione sono conosciuti come grandi stimolatori di energia perché aiutano a mantenere la forza muscolare.
Gli zuccheri contenuti nel frutto della passione gli permettono di essere un'ottima fonte di carburante pre-allenamento o bevanda di recupero post-allenamento.
È perfetto se vuoi quella spinta in più prima o dopo essere andato in palestra.
Troverai più di semplici carboidrati in attesa all'interno; ci sono anche aminoacidi, antiossidanti e micronutrienti.
I frutti della passione contengono elevate quantità di fitonutrienti, che sono composti di origine vegetale che hanno un effetto benefico sulla nostra salute.
Contengono anche i flavonoidi luteina e zeaxantina, che hanno dimostrato di prevenire la degenerazione maculare.
Il frutto ricco di nutrienti contiene anche polifenoli, che hanno proprietà antiossidanti.
È anche un'ottima fonte di fibre alimentari e manganese.
Tanti benefici da un frutto così piccolo.
Varietà di frutto della passione
Il frutto della passione è un arbusto sempreverde a crescita bassa con foglie grandi e rotonde e lunghi grappoli di fiori viola.
Cresce bene nei climi tropicali come le Hawaii, dove si trova spesso allo stato brado tra i banani vicino alle zone costiere.
La varietà di gran lunga più comune è quella gialla, che produce frutti con polpa gialla al loro interno come unico tratto di colorazione.
Altre varietà includono il frutto della passione rosso e rosa la cui buccia può presentare striature o macchie di questi colori sulla sua superficie.
Il frutto della passione viola è piuttosto popolare nelle Filippine e in molti paesi asiatici, ma è molto meno comune altrove.
Ogni frutto della passione ha il suo sapore caratteristico, il gusto tende ad essere più aspro che dolce, con una leggera nota agrumata.
Viene spesso consumato da solo o in miscele come cocktail di succhi e sorbetti, ma è anche un'ottima aggiunta a molti piatti salati grazie al suo profilo aromatico unico.
Il frutto della passione è disponibile tutto l'anno nella maggior parte dei negozi di alimentari e nei mercati degli agricoltori locali durante i mesi estivi quando sono in stagione.
Che sapore ha il frutto della passione? Il frutto della passione ha un buon sapore?
Il frutto della passione è correlato ad altri frutti come fragole, ciliegie, uva e pomodori.
Vengono coltivati in climi tropicali come la Florida o il Porto Rico per il consumo in tutto il mondo, comprese l'Asia e l'Australia.
Sono considerati esotici in molti luoghi perché non sono originari di quelle regioni, ma possono comunque essere trovati nei supermercati o nei negozi specializzati.
Il frutto della passione contiene una buccia gialla con polpa succosa all'interno quando abbastanza maturo.
Ci sono state diverse varietà create dall'allevamento selettivo con le specie originarie, ma tutte hanno un gusto caratteristico.
Il sapore può essere descritto come piccante e dolce da alcune persone con altri gusti, dicendo che è più mite o addirittura insipido in confronto.
Quando matura, la polpa si ammorbidisce in una poltiglia gelatinosa arancione.
La consistenza varia a seconda di quanto maturo viene consumato: aspro se consumato prima della completa maturazione ma dolce e cremoso dopo la piena maturazione.
In altre parole, il frutto della passione ha un sapore fruttato con un po' di acidità e sfumature dolci.
Viene spesso mangiato come un'arancia o un'uva che viene sbucciata prima di essere tagliata per il consumo.
Ci sono molti modi per usare questo frutto tropicale esotico, quindi la prossima volta che ne vedi uno nel tuo negozio di alimentari locale, assicurati di provarne un po'.
Come mangiare il frutto della passione?
Il frutto della passione è un tipo di frutto che possiamo trovare oggi sul mercato.
Ad alcune persone piace mangiarlo ma non sanno come farlo perché pensano che potrebbe essere complicato, e altri adorano mangiare questo frutto fresco sempre e ovunque.
Il modo migliore per servire il frutto della passione è del tutto naturale senza alcun ingrediente aggiunto mentre si gode il suo sapore aspro invece di aggiungere zucchero sopra.
Per chi volesse provarlo, ecco i passaggi:
- Tagliateli a metà e con un cucchiaio eliminate il centro carnoso.
- Servire fresco aggiungendo un po' di zucchero, quindi immergere il piatto in cubetti di ghiaccio tritato se ne avete nelle vicinanze prima di mangiarlo.
- L'acidità di questo frutto non è da tutti quindi se non vi piace il gusto provate a mangiarlo con dello yogurt.
Il frutto della passione non si gusta solo da solo perché è anche ottimo condimento su pasticcini come torte alla crema e torte.
Viene utilizzato anche in dessert come mousse al frutto della passione o gelato.
Ci sono molti altri modi per gustare questi deliziosi frutti tropicali, dalla preparazione del succo alla cottura dei muffin, quindi assicurati di trovare quello che fa per te.
Come trovare e scegliere il frutto della passione?
Il frutto della passione deve essere sodo ma non duro.
La pelle deve essere liscia e lucida, senza rughe o cicatrici.
Il colore del frutto va dal giallo chiaro al giallo arancio scuro a seconda della maturazione.
Quando li acquisti in un negozio, assicurati che non siano ammuffiti o mollicci.
È facile trovare il frutto della passione negli Stati Uniti e nella maggior parte dei paesi dell'America Latina durante i mesi estivi.
Il frutto della passione può essere trovato tutto l'anno in alcuni negozi di alimentari specializzati e supermercati vicino a te.
Se stai cercando un frutto della passione fresco, visita il negozio di alimentari più vicino.
I frutti della passione si possono trovare anche in molti mercati degli agricoltori vicino a te.
Come conservare il frutto della passione?
Se sei un appassionato di cucina, è probabile che alcuni dei tuoi frutti più cari siano esotici.
Il frutto della passione è uno di questi frutti, questi frutti succulenti, succosi e acidi sono una prelibatezza che viene spesso gustata.
Vanno da piccoli a grandi a seconda della loro maturazione, quindi assicurati di non comprarne troppi se non si adattano ai contenitori di conservazione.
Esistono diversi metodi per conservarli, ma qui concentrati solo sulla refrigerazione poiché ha dimostrato risultati se fatto bene.
- Per ottenere i migliori risultati, conservare nel cassetto frutta e verdura del frigorifero.
- È meglio conservarli in sacchetti di plastica o contenitori con fori praticati nella parte superiore per la circolazione.
- Se conservate correttamente, dureranno fino a 1 mese in frigorifero.
Conclusione
In conclusione, il frutto della passione può essere consumato direttamente dalla vite o trasformato in un succo o una salsa.
È abbastanza versatile da poter essere utilizzato in piatti salati o dolci e non può essere battuto quando si tratta dei benefici nutrizionali.
Se non riesci a trovare il frutto della passione al supermercato o se vuoi un assaggio di qualcosa di nuovo, considera di aggiungerne uno al tuo giardino.
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- Frutto della passione
- Ingredienti dalle tue ricette preferite
Istruzioni
- A seconda delle ricette che scegli, il gusto può variare notevolmente.
- Per risultati autentici, è importante scegliere una ricetta che ne metta in risalto il sapore originale.
- Divertiti a sperimentare diverse ricette e prove di gusto!
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