Che sapore ha Horehound? Horehound Candy ha un buon sapore?

Il marrubio è una pianta che cresce in molte parti del mondo e ha un sapore estremamente amaro. Le foglie possono essere preparate come tè o masticate per lenire il mal di gola.

È anche usato nei rimedi erboristici per tosse, raffreddore e persino caramelle. È importante notare che il marrubio non dovrebbe essere consumato dalle donne in gravidanza perché può avere effetti negativi sul feto!

Se stai cercando di provare il marrubio, ma non sei sicuro di che sapore abbia, continua a leggere! Questo post sul blog esplorerà il profilo aromatico di questa erba interessante.

Cos'è Horehound?

Marrubio è un'erba perenne della famiglia della menta che cresce nella regione mediterranea. Il dio egizio del cielo e della luce, Horus potrebbe essere stato l'ispirazione per la denominazione del marrubio.

Il nome inglese antico har-hun significa pianta lanuginosa, descrivendo i suoi capelli bianchi che le conferiscono un aspetto canuto.

Le foglie e i fiori delle piante possono essere preparati come tè o masticati per lenire il mal di gola.

Le foglie hanno una distinta consistenza pelosa e carnosa che rende il marrubio un'erba eccellente. La pianta può crescere fino a tre piedi di altezza.

Le foglie delle erbe vengono spesso essiccate prima dell'uso perché il loro aroma può diventare sgradevole una volta appassite; questo processo rende il marrubio ancora più potente che mai.

Horehound è una pianta originaria dell'Europa e dell'Asia che è stata naturalizzata in altre aree, compresi gli Stati Uniti. Questa perenne altamente aromatica contiene foglie ovali ricoperte di peli lanosi bianchi e porta anche piccoli fiori.

Vantaggi di Marrubio

Nel corso della storia, il marrubio è stato usato come sedativo della tosse, espettorante (una sostanza che promuove l'espulsione del muco dai polmoni e dal tratto respiratorio superiore), agente antispasmodico per problemi digestivi come gas o coliche nei bambini.

Gli studi dimostrano che il marrubio può aiutare con i sintomi dell'asma, come tosse o respiro sibilante.

Ha anche proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche, il che lo rende una buona scelta per le ferite.

Il marrubio aiuta anche a promuovere la minzione e ad alleviare il dolore associato a infezioni renali o calcoli anche in coloro che li hanno.

Cos'è la caramella marrubio?

Le caramelle Horehound sono un tipo di caramelle dure ricoperte di zucchero che era popolare nel 19° secolo. È ricavato da un estratto della pianta marrubio (Marrubium vulgare) ed è stato usato in medicina fin dall'antichità.

Puoi anche farli a casa con foglie fresche o essiccate anche da una pianta di marrubio bianco.

La caramella marrubio esiste da secoli ed è ancora usata in alcune famiglie fino ad oggi. È buono per alleviare dolori di stomaco, tosse e mal di gola.

Che sapore ha la caramella marrubio? Che sapore ha il marrubio?

Innanzitutto, parliamo del gusto del marrubio. Ha un sapore forte e amaro che può essere utilizzato come ingrediente nelle tisane o per fare lo sciroppo per la tosse.

Possono usarlo come ingrediente in liquori e amari. Le foglie vengono spesso essiccate, macinate e mescolate con altre erbe o spezie prima di essere trasformate in tè.

Puoi addolcirli con miele, zucchero o melassa per fare le caramelle Horehound.

La caramella Marrubio, invece, ha un gusto dolce e zuccherino con un pizzico di liquirizia. È più mite del marrubio ma ancora abbastanza forte nel sapore.

Che odore ha il marrubio?

Il marrubio può essere trovato allo stato brado in Nord America, Europa e Asia. È un'erba perenne a bassa crescita che prospera in zone umide come fossi o vicino ai lati dei ruscelli.

È una pianta che ha un forte odore di menta. Alcuni descriverebbero l'odore come una miscela di timo, menta e verbena appena raccolti. Ma quando si asciuga, il profumo diventa più terroso e amaro.

Conclusione

Le persone hanno usato per secoli il marrubio per preparare tisane, bevande ghiacciate e caramelle. È facile da coltivare nel tuo giardino.

La caramella marrubio ha un sapore simile al suo odore. Ha un sapore dolce e zuccherino con sentori di liquirizia. È ben miscelato con altri gusti di caramelle.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti

ingredienti

  • Marrubio
  • Ingredienti dalle tue ricette preferite

Istruzioni

  1. A seconda delle ricette che scegli, il gusto può variare notevolmente.
  2. Per risultati autentici, è importante scegliere una ricetta che ne metta in risalto il sapore originale.
  3. Divertiti a sperimentare diverse ricette e prove di gusto!

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