La festa del papà è un’occasione speciale per mostrare il nostro amore e apprezzamento verso il nostro papà. E cosa c’è di meglio di una deliziosa cena per festeggiare questa giornata?
Abbiamo selezionato per voi 10 ricette semplici, ma gustose, che vi aiuteranno a sorprendere il vostro papà con un menu speciale. Che siate alle prime armi ai fornelli o dei veri chef, troverete sicuramente qualcosa di adatto ai vostri gusti e alle vostre abilità culinarie.
Qui di seguito troverete una lista delle ricette che troverete nel post:
- Risotto ai funghi – un piatto classico e saporito
- Filetto di manzo al pepe verde – una vera delizia per gli amanti della carne
- Lasagne al ragù – una ricetta tradizionale che non deluderà mai
- Tortellini in brodo – un comfort food perfetto per una cena in famiglia
- Pollo al limone – leggero e fresco, ideale per l’estate
- Pesce al forno con patate – una scelta salutare e gustosa
- Pizza fatta in casa – divertente da preparare e ancora più divertente da mangiare
- Tiramisù – il dolce italiano per eccellenza
- Crostata di frutta – fresca e colorata, perfetta per la primavera
- Gelato fatto in casa – una dolce sorpresa per concludere la cena
Che aspettate? Preparatevi a stupire il vostro papà con una cena indimenticabile!
Cosa mangiare per la festa del papà?
Ecco una lista di 10 piatti significativi che puoi preparare per la festa del papà:
1. Zeppole di San Giuseppe: Una ricetta centenaria e tradizionale, le zeppole di San Giuseppe sono dolci fritti ripieni di crema pasticcera e guarniti con amarene.
2. Pasta e ceci di San Giuseppe: Un piatto caldo e sostanzioso, la pasta e ceci è un classico della cucina italiana. Puoi arricchirlo con pancetta croccante e servirlo con un filo di olio extravergine di oliva.
3. Baccalà fritto: Se ti piace il pesce, il baccalà fritto è una scelta deliziosa. Puoi marinare il baccalà in anticipo con aglio, prezzemolo e peperoncino, quindi friggerlo fino a renderlo dorato e croccante.
4. Pane di San Giuseppe: Un pane soffice e aromatico, il pane di San Giuseppe è tradizionalmente decorato con semi di sesamo o granella di zucchero. Puoi servirlo come accompagnamento ai tuoi piatti principali.
5. Tortelli o frittelle di San Giuseppe: Sia dolci che salati, i tortelli o frittelle di San Giuseppe sono una prelibatezza. Puoi farcire i tortelli con ricotta e spinaci, mentre le frittelle possono essere ripiene di crema pasticcera o marmellata.
6. Carciofi imbottiti o con il tappo: I carciofi sono un’ottima scelta per un antipasto leggero e salutare. Puoi farcire i carciofi con un mix di pane grattugiato, prezzemolo, aglio e formaggio grattugiato, oppure puoi prepararli con il tappo, ovvero con la parte superiore rimossa e farcita.
7. Maritozzi: Se sei alla ricerca di un dolce tradizionale, i maritozzi sono perfetti. Questi dolci lievitati sono farciti con panna montata dolcificata e uvetta, e spesso sono serviti a colazione o merenda.
8. Raviole di San Giuseppe: Un piatto di pasta ripiena tipico della festa del papà, le raviole di San Giuseppe sono farcite con un mix di carne macinata, formaggio grattugiato e erbe aromatiche. Puoi servirle con una salsa di pomodoro semplice o con un sugo di carne.
Questi piatti rappresentano alcune delle prelibatezze tradizionali che puoi preparare per la festa del papà. Spero che tu possa deliziare il tuo papà con una di queste gustose opzioni!
Cosa si può fare per la festa del papà?
Festa del papà 2021
La festa del papà è un’occasione speciale per celebrare il papà e dimostrargli tutto il nostro affetto e riconoscenza. Ci sono diverse attività che si possono fare per rendere questa giornata ancora più speciale.
Una delle cose più apprezzate dai papà è ricevere un regalo fatto a mano dai propri figli. Ci sono tantissime idee creative che si possono realizzare, come ad esempio una cornice con una foto di famiglia, una tazza personalizzata o un biglietto d’auguri fatto con le proprie mani. Questi regali saranno sicuramente apprezzati perché mostrano l’impegno e l’amore che ci mettiamo nel realizzarli.
Un’altra idea per festeggiare il papà è preparare una cena speciale con i suoi piatti preferiti. Possiamo cucinare il suo piatto preferito oppure organizzare una grigliata in famiglia. In ogni caso, sarà sicuramente un momento piacevole da trascorrere insieme e una bella occasione per dimostrare al papà quanto ci teniamo a lui.
Se preferiamo trascorrere la serata in modo più rilassato, possiamo organizzare una serata in famiglia guardando film che vedono protagonisti dei papà speciali. Ci sono tantissimi film che raccontano storie di padri coraggiosi e amorevoli, che ci fanno riflettere sull’importanza del ruolo del papà nella nostra vita.
In conclusione, per la festa del papà possiamo fare tante cose per rendere questa giornata speciale. Dall’organizzare un lavoretto fatto a mano, alla preparazione di una cena speciale o semplicemente trascorrere una serata in famiglia guardando un film. Quello che conta è dedicare del tempo al papà e dimostrargli tutto il nostro affetto e gratitudine.
Cosa si mangia il 19 marzo?
Le zeppole di San Giuseppe fritte sono un dolce tradizionale che viene preparato appositamente per celebrare San Giuseppe, il 19 marzo, che coincide anche con la festa del papà. Questi dolci sono delle soffici ciambelle di pasta choux, una pasta leggera e friabile, che vengono farcite con una deliziosa crema pasticciera. La crema pasticciera è una crema dolce a base di latte, uova, zucchero e vaniglia, che viene cotta fino a ottenere una consistenza densa e vellutata.
Per preparare le zeppole di San Giuseppe fritte, si inizia preparando la pasta choux, che viene ottenuta unendo farina, burro, acqua e un pizzico di sale in una pentola e mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, si aggiungono le uova uno alla volta, mescolando energicamente, fino a ottenere un impasto liscio e morbido. L’impasto viene poi trasferito in una sac à poche con una bocchetta liscia e viene formato un anello sulla carta da forno.
Le zeppole vengono poi fritte in abbondante olio caldo fino a quando diventano dorate e croccanti. Una volta cotte, vengono lasciate raffreddare completamente su una griglia per evitare che diventino umide. Nel frattempo, si prepara la crema pasticciera, portando il latte ad ebollizione in una pentola e mescolando le uova con lo zucchero in una ciotola. Si aggiunge poi la farina setacciata e si mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Quando il latte raggiunge il punto di ebollizione, viene versato a filo sul composto di uova, mescolando continuamente. La miscela viene poi trasferita nella pentola e cotta a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando la crema si addensa. Una volta pronta, la crema viene lasciata raffreddare completamente.
Per farcire le zeppole, si pratica un taglio sulla parte superiore di ogni ciambella, in modo da creare un piccolo “cappello”. Si riempie poi ogni zeppola con una generosa quantità di crema pasticciera, fino a quando non fuoriesce dalla parte superiore. Le zeppole vengono quindi guarnite con amarene sciroppate, che aggiungono un tocco di dolcezza e acidità, e vengono spolverizzate con zucchero a velo per una finitura perfetta.
Le zeppole di San Giuseppe fritte sono un dolce delizioso e tradizionale che può essere gustato durante la festa di San Giuseppe o in qualsiasi momento si desideri coccolarsi con un dolce goloso. Sono perfette da gustare da sole o in compagnia di familiari e amici, magari accompagnate da una tazza di caffè o di cioccolata calda.
Cosa preparare per la Tavolata di San Giuseppe?
La Tavolata di San Giuseppe è una tradizione culinaria che si celebra il 19 marzo, in occasione della festa di San Giuseppe, patrono dei falegnami e dei carpentieri. Questa festività è molto sentita in diverse regioni italiane, in particolare in Sicilia, dove la tavolata assume un significato particolare.
Le tavole di San Giuseppe sono preparate con una varietà di pietanze che rappresentano simbolicamente la generosità e l’abbondanza della terra. Tra i piatti tradizionali che si possono trovare sulla tavolata ci sono i lampascioni, che sono una specie di cipolle selvatiche sott’aceto, e le rape, che vengono preparate in diverse ricette, come ad esempio le rape al forno con pane grattugiato e pecorino.
Un altro piatto tipico è rappresentato dai “vermiceddhri”, una pasta fresca condita con cavoli, salsiccia e pecorino. Il pesce fritto è un’altra pietanza molto presente sulla tavolata, con frittelle di alici e calamari fritti.
Tra i dolci, le pittule e la zeppola sono tra i più amati. Le pittule sono delle frittelle dolci a base di farina, zucchero e lievito di birra, mentre la zeppola è una sorta di bignè fritto, farcito con crema di ricotta o crema pasticcera.
La tavolata di San Giuseppe prevede anche la presenza di pane a forma di grossa ciambella, che rappresenta il legame tra terra e cielo, e di finocchi e arance, che simboleggiano rispettivamente la purezza e la fertilità.
In generale, la tavolata di San Giuseppe è un momento di festa e condivisione, in cui si riuniscono famiglie e amici per gustare insieme queste prelibatezze tradizionali. La preparazione di questi piatti richiede tempo e attenzione, ma il risultato è un’esplosione di sapori e colori che rappresentano la ricchezza della tradizione culinaria italiana.